Phômai tươi cho bé (Phần 5)

[babynoel]

chị Freida ơi,

Nước ép quả thì bé có thể uống được những loại trái cây nào? bây giờ trái cây nào cũng thuốc nên thật sư em rất phân vân khi cho bé uống. Hiện giờ em hay cho bé ăn trái cây xay như vusữa, sapoche,HIPP trái cây, chuối tiêu, đu đủ..chứ còn nước ép thì em ko biêt nên ép loại nào ? có thể ép bí đao, ca chua..cho bé 19 tháng ko chị.

Chị Freida và các mẹ giúp em nhé, tks

[Bong&tit]

Mẹ EuAu: Bạn có thể mua bánh quy của Hipp cho bé, có loại dành cho 6tháng, có loại 8 tháng. Bánh Hipp mỏng hơn, nhạt hơn nên em bé nhà mình thích hơn, còn em bé nhà bạn ? thử 1 lần biết ngay mà, con không ăn thì mẹ ăn cũng ngon. Ngoài ra còn có bánh gạo, bánh gạo có nhiều loại, riêng của Nhật thì có loại dành cho em bé đấy.

Mẹ Doanh _Lê: Mẹ bể chum, làm sẵn phomai nhiều nhiều cho con gái ăn, khoảng khi nào mẹ khoẻ hơn 1 tý thì lại làm tiếp cho con ăn. Tình yêu phomai giúp mẹ vượt qua đúng không. Mình cũng đã từng như thế, thấy cũng nhẹ nhàng thôi. Nằm ổ, mình không làm gì ngoại trừ nuôi nấm và làm phômai cho con ăn.

[Yến Linh]

Mấy hôm rồi Hà Nội lạnh quá hay sao mà em là 2 mẻ fomai hỏng hết cả hai bác Freida ạ Em để 24h mà chả đông tẹo nào, chỉ có một lớp mỏng dính phía trên kết thành tảng tảng thôi, còn phía dưới vẫn nguyên xi như sữa tươi. mẻ đầu em ủ bằng nồi cơm điện, nên em nghĩ là tại không đủ ấm hay sao ấy, thế rồi hôm ủ bằng cạp lồng giữ nhiệt, nhét vào thùng xốp, kết quả vẫn vậy. Hic hic, thế là thế nào các mẹ nhỉ???? các mẹ ở HN, trời lạnh như này, các mẹ làm fomai như nào, cho em tý kinh nghiệm với.

[Tấm]

Mod đừng chuyển nhà nhé. Tại đây các mẹ ngoài việc trao đổi cách làm phômai tươi còn share kinh nghiệm chăm sóc con.
Từ việc này em rút ra đuợc nhiều bài học, em nhìn thấy hình ảnh con mình trong các bé khác... Trẻ em như nhau mà, có điều là lúc này hay lúc khác thôi

[Freida]

(thuydt03) @Pepsi: cho con súp loãng và đạm dễ tiêu thôi, đang ốm người con mệt, ăn uống kém... cho con nhiều nước, nhất là nước hoa quả, phải uống thuốc nhiều là háo nước lắm đấy... Chúc con mau khỏe để cả nhà đón tết vui vẻ nghe con...
+
tiếp thực đơn của mẹ Cò nè: món sữa chua kefir, nước quả ép + phômai tươi, chuối + phômai tươi (giờ sẽ thấy công dụng phômai tươi nghen )

Khi con đi phân bình thường có khuôn cho ăn uống lại bình thường.

Sao không hạ sốt con nhanh để con động kinh? Sau lần nầy mỗi khi con sốt cần chú ý. May mắn có bé không lặp lại, nhưng có bé lặp lại đó bạn (ghi vào bộ nhớ) - trường hợp sau thì sau 6 tuổi thần kinh con ổn định con sẽ hết. Hỏi kỹ lại BS khi con ra viện nghen.

Mẹ đừng ốm nhé để tiếp tục chiến đấu với con

[Mod_DD]

Mod đừng chuyển nhà nhé. Tại đây các mẹ ngoài việc trao đổi cách làm phômai tươi còn share kinh nghiệm chăm sóc con.
Từ việc này em rút ra đuợc nhiều bài học, em nhìn thấy hình ảnh con mình trong các bé khác... Trẻ em như nhau mà, có điều là lúc này hay lúc khác thôi

Chuyển nhà sang CLB thì các thành viên sẽ thoải mái trao đổi mọi chuyện, chia xẻ đủ các thông tin, miễn là không vi phạm nội qui diễn đàn.

Còn ở dinh dưỡng, các thành viên sẽ trao đổi xoay quay nội dung của từng topic mà thôi.

MOD_DD xoá bài lạc đề của các thành viên cũng không có thoải mái lắm đâu. Vậy chuyển cả nhà mình sang CLB nhé. MOD_CLB đang nhiệt liệt chào đón gia đình nhà pho-mai đấy.

Các thành viên thông cảm và hợp tác với MOD_DD nhé. Nhà mình sang CLB, MOD_DD sẽ thường xuyên ghé thăm, có bài nào hay về kinh nghiệm làm pho-mai, MOD_DD sẽ cập nhật vào mục lục của box dinh dưỡng.

Tặng hoa cho cả nhà

Nếu thương MOD_DD và muốn tiếp tục ở box dinh dưỡng, các thành viên trao đổi đúng nội dung topic giúp MOD_DD nhé.

[bocuaconem]

Các mẹ ơi cho em hỏi chút: cu tý nhà em 5 tháng rồi, em cho bé ăn bột rồi, gì em cũng cho ăn, xu hào, súp lơ, bí đỏ, rau cải....em xay nhuyễn ra quấy với bột. Còn nước hoa quả em cũng cho bé uống đủ tất cả các loại hoa quả.Trộm vía bé ăn rất tốt, nhưng em thấy bảo pho mai tươi cho trẻ ăn rất tốt nên em muốn hỏi các mẹ một chút, bé nhà em ăn được phomai tươi không? phomai con bò cười có phải là pho mai tươi không? nếu không mua pho mai tươi ở đâu hả các mẹ? Cách nấu cho baby ăn như thế nào? Mẹ nào biết chỉ cho em với, quả thật vấn đề phomai em mù tịt vì em rất sợ những gì dính đến bơ sữa nhưng vì con nên phải gạt bỏ nỗi sợ sang một bên thôi. Hix, các mẹ giúp em nhé. thanks các mẹ.

[thuydt03]

MOD ơi MOD làm vậy thì đúng luật nhưng mà nói thật là buồn lắm... Chẳng biết phải diễn tả thế nào nữa...

[alo]

MOD ơi MOD làm vậy thì đúng luật nhưng mà nói thật là buồn lắm... Chẳng biết phải diễn tả thế nào nữa...

Hu hu! Đúng đấy MOD ơi. Đọc xong "hung tin" của MOD mà em cứ buồn xỉu cả người.
Vì những thông tin trao đi đổi lại giữa các mẹ đa phần là rất bổ ích, có thể hơi lạc đề một chút nhưng kỳ thực sẽ làm các mẹ hiểu nhau hơn, thắt chặt tình quân dân hơn.

Pho mai tươi là nền tảng, những "phụ kiện" đi kèm cũng quan trọng lắm chứ. Bọn em sẽ rút kinh nghiệm, không sa đà với những chuyện "linh tinh" nữa nhưng nếu nhà Pho mai mà chỉ có pho mai thì buồn lắm. Như nhà mà không có tiếng trẻ ý. Mẹ nào cần thông tin về phương pháp làm pho mai chỉ ới một cái là được giúp đỡ liền mà, MOD không sợ bị "lạc" đâu!
Ghi chú: Những nick bị tạm xóa: Alo.... (Hu hu, hy vọng là không bị MOD ghi tên vào sổ đen kiểu như zậy).

[Freida]

@ Gởi Mod_DD, trong các bài Mod xoá có một bài xin Mod đừng xoá đó là bài của mẹ C, con mẹ ấy bị bệnh đang nằm trong bệnh viện và mẹ ấy "ra" được có ít thời gian lo lắng ăn uống cho con nên vào đây xin các mẹ giúp gấp. Mẹ Thuydt03 giúp Mod xoá luôn . May mà mẹ cháu đã kịp lấy lại bài mẹ Cò.


@ Mẹ Vitamin C, đừng buồn và lo lắng, cố gắng chăm con lại từ từ con sẽ ổn và "ăn" Tết vui với cả nhà.


@ Các bạn, chúng mình làm phômai tươi cho các con ăn, cho con ra trời, chạy xe đạp...vẫn nói về con trên nền phômai ấy? Phômai tươi ở nhà dinh dưỡng phải không các bạn?


@ Mẹ Yến Linh,

Trời lạnh một mẻ sữa phải vài ngày mới đông (mình đọc trong tài liệu), không sao đâu bạn miễn sữa chua và thơm. 24 giờ chưa đủ nên chưa đông thôi. Hoặc bạn để thời gian dài hơn hoặc bạn dùng phương pháp nóng (42 độ C).

Trời lạnh thích nhỉ?


@ Mẹ babynoel,

Hôm trước mình trả lời bạn rồi mà?. Quả bạn ngâm trong chậu nước 30 phút đến 1 giờ (?), rửa dưới vòi nước rồi ép cho con thôi. Nước ép quả nên chon theo mùa, trái cây bản địa, rẻ là an toàn. Ví dụ: dứa + cà rốt; cam + cà rốt; cóc xanh + táo + cà rốt.

Quan trọng là mỗi ngày con uống đủ lượng sữa, sữa sẽ giúp con thải độc ra khỏi cơ thể. Con gái dạo này bớt tăng cân chưa?


@ Bố của con em (bocuaconem),

Bé mới 5 tháng sao bạn cho ăn lắm thứ vậy? 6 tháng bé mới tập ăn dặm? Bé bước vào tuổi ăn dặm khi và chỉ khi bé đã uống đủ và đạt lượng sữa của bé mà bé đói.

Phômai tươi tuổi này bé nếm được (6% béo), phômai bò cười con chưa dùng được, béo cao (~ 55% béo?).

Phômai tươi mua ở đâu bạn phải hỏi các mẹ vì các mẹ ở đây tự làm phômai tươi. Bạn làm đi, đơn giản lắm.

Bạn đừng ham cho con ăn nhiều ở tuổi này. Con ham nhanh sẽ nhanh chán vì con bị quá tải, tuổi này vẫn là tuổi sữa, phômai tươi, con cần để tăng trưởng nhanh.

Phômai tươi là món dành cho trẻ con, món bắt buộc trong các nhà trẻ châu Âu, tiểu học, thói quen ăn uống này không thuộc người mình đâu bạn. Các bé nhà phômai tươi theo Tây hết rồi, chúng to và khoẻ lắm (có Pepsi đang nằm viện ).

[metichuot-2008]

ối ối....MOD làm thật rùi! Xóa hết rùi!!!!........

Hay nhà Phomai chuyển sang CLB vậy hả cả nhà ơi? Chứ MOD xóa hết bài rùi thì .....(Thực sự khó diễn tả cảm xúc! )

[Me ame]

@Freida : Bác ơi, mẹ Ame cố gắng thử lại và làm giống như các lần trước, rửa nước sạch cho con nấm nhiều hơn. Báo cáo kết quả : sữa chua có vị chua nhẹ, thơm nhưng sao mẹ Ame vẫn thấy hậu còn hơi nhân nhẫn ấy (không biết có phải vị the không nữa), mẹ bé có nhờ bà nếm thử thì bà bảo không thấy có vị đắng . Bác Freida ơi, chắc là mẹ Ame bị làm sao ấy. Tối qua lại dùng sữa nấm ủ phomai đến sáng nay thấy sữa không đong gì cả, dành để thêm 12h nữa xem sao. Mai sẽ báo cáo bác kết quả.
Em vẫn đang tập con ăn sữa chua và phomai từng chút một, con ăn được một ít sữa chua rồi (pha đường cho vào ly rồi bê cả ly cho con uồng, chắc cũng được cỡ 03 muỗng ca fe). Như vậy là tốt rồi bác Freida nhỉ.
Mẹ Ame cảm ơn bác Freida và các mẹ nhà phomai.
@Vitamin C : Con ốm phải vào viện lận hả mẹ nó. Chúc con mau khỏi bệnh nhé.

[sh0sh0n0]

Mẹ em làm phô mai cũng ngon lắm

[Mẹ mèo bông]

Các mẹ HN cứ kêu trời lạnh làm phômai và nuôi nấm không đông. Mình vẫn làm bình thường. Lại còn dễ hơn trời nóng vì sản phẩm không bị chua quá.
Mình đun sữa ấm lên để làm phomai khoảng 40 độ C, còn sữa nuôi nấm cũng làm ấm lên một chút.
Trộm vía em bé nhà mình bi giờ uống được 240ml sữa một lần. Mừng quá luôn.
Đợt này tuần lấy 2 lần sữa, mỗi lần 5lít mà ngày cuối vẫn phải đi mua thêm 1 chai sữa tươi Mộc châu. Đang lo đến tết bò nhà bác Cường nghỉ tết.
Về việc chuyển nhà, theo mình thì nhà ở đâu cũng được vì ai đi đâu rồi cũng phải về nhà.
Chỉ có điều Mod DD sẽ phải vất vả hơn.

[Mod_DD]

Về việc chuyển nhà, theo mình thì nhà ở đâu cũng được vì ai đi đâu rồi cũng phải về nhà.
Chỉ có điều Mod DD sẽ phải vất vả hơn.

MOD_DD không sợ vất vả đâu vì MOD_DD cũng là tín đồ của phomai mà.