Phômai tươi cho bé (Phần 5)

[megogem]

Các mẹ nhà phomai ơi, khi thanh trùng sữa xong ,lớp váng sữa ở trên có đợt thì vàng đẹp lắm,có đợt thì trắng ,như vậy thì sữa nào tốt hơn,màu vàng hay màu trắng ,mình chỉ sợ nhất là con bò bị bệnh thôi. Các mẹ cho hỏi thêm, mình đã để dành được ít váng sữa, bây giờ làm gì với nó đây? Cám ơn các mẹ

[Akai-ringo]

Cả nhà ơi ngày xưa em tập cho con em uống sữa thì không phải tập từ Vinamilk, em tập từ sữa con bò mua về đun sôi tiệt trùng thôi. Nhưng để tập sữa là em phải bỏ hết cả cơm, tắm nắng thì duy trì đều. Tức là một ngày ăn đủ 1000mg Ca và đâu như 1 thìa cơm.

Mẹ Gâu làm thế nào mà thuyết phục được ông bà vậy? Nhà mình gian nan lắm:
Bà ngọai: "Trẻ con phải có cơm nó mới cứng cáp"
Ông ngọai: "Con không thấy hầu hết các vĩ nhân đều lùn à? vả lại nhà mày giống chim chích đừng có kỳ vọng lắm thế"
Em dâu: "Em thấy mấy người cao làm biếng thấy ghê luôn!" chị đừng có cuống quít lên như thế!
Mình

[Me ame]

Các mẹ ơi, sữa chua ủ từ nấm Kefir và phomai mà bị đắng thì có phải con nấm bị chết không vậy các mẹ ? Sao mẹ Ame nuôi và làm phomain lần đầu thì bị oi (có lẻ con nấm còn ngủ đông), lần 2 thì thành công nhưng sang lần 3 thì bị đắng wá. Cách làm vẫn như nhau cả. Các mẹ ơi, kíu với....

[Lucky Luc]

Các mẹ ơi, sữa chua ủ từ nấm Kefir và phomai mà bị đắng thì có phải con nấm bị chết không vậy các mẹ ? Sao mẹ Ame nuôi và làm phomain lần đầu thì bị oi (có lẻ con nấm còn ngủ đông), lần 2 thì thành công nhưng sang lần 3 thì bị đắng wá. Cách làm vẫn như nhau cả. Các mẹ ơi, kíu với....

Đắng là hỏng rồi! Bỏ thôi bạn ơi

[xinhdep]

Các chị cho em hỏi cách làm dầu gấc cho bé với. Hôm trước em đọc được trong nhà mình mà giờ em tìm mãi không ra nữa. Em cảm ơn nhiều ạ.

[Mẹ mèo bông]

Các chị cho em hỏi cách làm dầu gấc cho bé với. Hôm trước em đọc được trong nhà mình mà giờ em tìm mãi không ra nữa. Em cảm ơn nhiều ạ.

Em vào Thư viện chuột dưới chữ ký Mẹ Gâu nhé.

[Me ame]

@Vitamin C : Me Pepsi ơi, mẹ nó còn con nấm không cho em Ame xin với, con nấm hôm trước xin của mẹ nó bị chết rùi. Hic. Mẹ Ame nâng niu lắm thế nhưng nó vẫn bị chết.

Các mẹ ở Sài Gòn ơi, có ai có con nấm cho mẹ Ame xin với
Cảm ơn các mẹ nhiều

[Mit Siem]

mẹ mt10575: mẹ đã làm cháo sữa, cháo bột ngô cho con ăn chưa. Vì là con ko chịu uống sữa môt cách thông thường, mẹ làm kiểu cháo sữa cho con vậy. Bạn bỏ một bữa bánh flan thành cháo sữa, bỏ một bữa bột mặn thành bột sữa hoa quả đi. Làm loãng.
Con chắc là chưa đủ tháng để uống sưa tươi đúng ko. Mẹ cho con thử Farley được không. Vì tớ nhòm nhòm cái list sữa của mẹ, tớ thấy toàn sữa ngọt. Mà con bạn lại chiu ăn sữa chua, phomai, có thể nó thích sữa kiểu ko ngọt, hơi chua, và đặc. Bạn trộn sữa với sữa chua cho con chưa.


Giống mẹ Lucky, mùa này tớ vẫn cho con ra đưòng ác liêtj. Nhưng chỉ cần một buổi ko bôi kem nẻ là đi tiêu luôn. Tớ vẫn bôi lotion cho con. Cứ ra ngoài là tớ bôi, vì tớ thấy da trẻ con mỏng lắm. Con bé nhà tớ mấy hôm rét buốt, vẫn ngồi đằng sau mặc ao bông thật ấm, áp mặt vào lưng mẹ, rung rung..ấm ấm, mẹ trở xe máy đi chơi. Nó ko chịu bịt mặt nên tớ chạy xe thật chậm. Mỗi tuần tớ nghĩ ra một chỗ công viên cho con tới chơi. Nó cứ chạy nhặng xị lên, và một tẹo lại ra mẹ để ăn miếng hoa quả nào đó .

[thuydt03]

Nào tớ viết phục vụ bà con nhé...

Tớ nói trước đây là chữa cho các mẹ chứ ko phải chữa cho con nhé... theo quan điểm của tớ thì tất cả trẻ con đều tuyệt vời, chỉ có cách nuôi của các mẹ chưa phù hợp nên mẹ con ko hiểu nhau thôi... Thế nên ở đây là chữa bệnh tâm lý cho các mẹ, để các mẹ không nghĩ là con mình nó lười ăn, nó còi, nó yếu,... bla bla...

- Điều đầu tiên là tập ngủ cho con: các bạn cần tuân theo giấc ngủ sinh lý của con, trẻ con lớn lên trong giấc ngủ, ko ngủ đúng, ngủ đủ thần kinh của con sẽ mệt mỏi dẫn đến kém ăn, quấy khóc... Muốn con ngủ đúng, các bạn cần để ý mấy thứ sau:
1 - ánh sáng : xem trong phòng có sáng quá ko, có thể sáng quá con ko ngủ được, thêm vài cái màn chắn tối cửa sổ cho con
2 - tivi : trẻ ko bao giờ ngủ khi tivi còn đang bật
3 - con chưa quen với giờ giấc : cho con đi chơi công viên, đi về cho con cốc sữa nóng, mệt con sẽ uống nhiều sữa , no bụng con sẽ ngủ... nhà Cò đã có thời điểm mẹ nghỉ làm ở nhà cho con đi công viên ngày 3 lần... sáng 9h-11h, chiều 4h-6h, tối 8h-9h, chỉ để phục vụ mục đích này...

- Tùy theo lứa tuổi mà có giấc ngủ khác nhau, bạn nào còn ăn trong khi ngủ cố gắng bỏ nhé, ngoài 6 tháng cũng nên bỏ ăn đêm nhé... Sau khi con đã ngủ ngoan, con ko quấy khóc mới có thể tập đói được... Tớ nhắc lại nhé : tập đói... Các mẹ nhà mình luôn luôn sợ con đói, sợ con sụt cân, nên lúc nào cũng thích con ăn được nhiều... Vấn đề là ngày xưa các bà nuôi con ko có sữa nên mỗi bữa tính bằng bột và bát tô, còn bây giờ các mẹ nuôi con bằng sữa công thức, mà trên hộp sữa công thức tính cốc khi cả ngày chả ăn gì ngoài sữa... ... Tớ xin đảm bảo là một đứa trẻ sẽ ko thể đói lả nếu nó còn sức để chạy ở ngoài công viên... Vậy cứ mang cái chạy ngoài công viên làm chuẩn... ... Cho con ra công viên chạy thoải mái, con nào bé quá chưa chạy được thì cho bò toài lung tung(bận quần áo xấu xấu thôi nhé, ko thì tiếc lắm)... Đến khi con mệt ko chạy được nữa thì cho về nhà uống sữa nóng (ko cho nước lọc, ko cho cháo bột gì nhá, dù là đến giờ ăn cháo)... Chơi mệt, uống no con sẽ ngủ ngoan, ngủ dậy lại đói... tập vậy 1 tuần con sẽ biết đến cảm giác đói, ăn uống sẽ ngon miệng hơn...

- Tập đói xong thì mới tập lượng uống... Khi con đói con sẽ hào hứng với thức ăn và các món sữa hơn, khi đó con sẽ hợp tác với các thử nghiệm của mẹ... Khi con quen với việc uống sữa lúc đi chơi về rồi, bạn cho con uống theo ý muốn của con, khi con dừng rồi, xúc cho con thêm 5 thìa (5 thôi nhé, nhiều hơn con sẽ ói mất), kiên trì từng ngày một, bạn sẽ thấy con tăng dần lượng sữa lên...

- Tập lượng uống xong thì tập ăn : các mẹ lưu ý nhé tập uống xong mới tập ăn nhé... lý do là sữa lỏng dễ tiêu hơn, thể tích lớn hơn, con uống 120ml sữa thì chỉ 2h sau là đói nhưng ăn 120ml cháo thì phải ngoài 3h vẫn chưa thấy đói đâu... Nên tập uống trước để dạ dày con quen với thể tích lớn rồi hãy tập ăn... Nên ưu tiên sữa hơn bột cháo...

Đấy nguyên tắc thì chỉ có thế thôi, toàn là những thứ tớ tổng kết được từ các bài của chị Freida, vấn đề là các mẹ có thể kiên trì đi theo được ko thôi... Vì các mẹ cứ nghĩ là con còi, phải ăn nhiều để hết còi, nên thấy con bỏ cháo là cuống lên... Nhưng cũng thích con uống được nhiều sữa để sau này thành chân dài, thấy nhà Cò uống được nhiều thế cơ mà... thế là lại đè con ra ép... con sợ sữa... con sẽ ăn nhiều hơn con no lâu hơn, lại càng chê sữa... nhưng lượng cháo ko thể tăng mãi được, đến một lúc nào đó mẹ lại kêu con còi, ko chịu uống sữa...

[Tấm]

Hi hi, đúng bệnh nhà mình đây

[thuydt03]

@thuydt03 : Mẹ Cò ơi, khi nào mẹ Cò tư vấn chuyện ăn sữa của mt10575 xong thi mẹ Cò tư vấn cho Mẹ Ame với có được không?

Không thấy nhà mt10575 đâu, đang tiếp nhà Tấm, chắc vài hôm là xong thôi... nhể mẹ Tấm nhể ...

Có khách ngay đây tặng cho BS trước.
Mẹ thuydt03 tư vấn cho mình với, làm sao tập cho bé uống được nhiều sữa bây giờ
Hôm nay con mình đúng 3 tuổi (Con trai, nhưng mới chỉ được 96cm thôi). Chế độ ăn hàng ngày như sau
5:00 120ml sữa (uống ngủ)
8:30 ăn sáng (1bát cháo,miến,mì...)
10:00 uống nước cam và ăn hoa quả gì đó
11:30 đến 12:00 ăn trưa (1bát cơm vơi + 1bát nhỏ canh)
15:00 ~15:30 120ml sữa (uống ngủ)
18:00~18:30 ăn tối (giống trưa)
19:00 70ml sữa chua không đường
21:00 ~21:30 120ml sữa tươi pha với phô mai tươi

Đặc điểm của cả 3 đứa con nhà này là không làm sao uống được nhiều hơn 120ml/lần (đứa nhỏ), 150ml/lần(đứa lớn), nhiều 1 chút là trớ ngay.
Mẹ Cò nhớ tư vấn sớm giùm mình nhé, để Tết này mình chiến đấu với tụi nhóc xem có cải thiện được gì không!

- thứ nhất bạn cần tập cho con ăn lúc thức, nếu còn ăn lúc ngủ thì ko thể tập được đâu
- thứ 2 lịch ăn của con bạn dày quá, dạ dày của con làm việc mệt quá ko chịu được đâu
Thay đổi được 2 điều trên đã nhé

Trước giờ em làm phô mai tươi vẫn bình thường, ra sản phẩm đẹp thơm, nhưng tối qua buồn ngủ quá nên cho ít men có lẽ vì thế mà sáng ra mẻ sữa chua đó vẫn chưa đông, để tới trưa vẫn không đông, trường hợp này em phải xử lý thế nào hay đổ bỏ ạ, các mẹ cho lời khuyên giúp với, thêm nữa em cần mua một nhiệt kế để đo nhiệt độ sữa cho chính xác mà k biết mua ở đâu, giá bao nhiêu, mẹ nào biết chỉ dùm nhé, thanks nhiều !

Bạn ủ nóng lên một chút thành sữa chua cho mẹ ăn. Nhiệt kế đo nhiệt độ nhiều loại lắm, bạn tìm loại thang 100 độ là ổn, đo được cả quá trình thanh trùng sữa lẫn ủ sữa, lên phố Tràng tiền mua, hơi đắt một chút nhưng dễ tìm

@các mẹ muốn tăng lượng sữa của con. Trong lúc chờ mẹ chồng tương lai - chưa confirm của con tớ, tớ có vài ý kiến thế này.

Tớ có từng đó típ thôi. Vơi từng này tip Siêm cũng sánh ngang hàng vơi Cò...nhưng tổng luong sữa/ ngày vẫn è cổ ...dù sao thì gái cũng nên thấp hơn trai khoảng chục phân..cho tiện

Này này cái bôi đỏ đỏ kia là thế nào... Confirm từ lâu rồi nhé nhé... Bác Freida và cả nhà Phomai làm chứng nhé nhé... Cò hàng ngày vẫn đang phấn đấu để ko nùn hơn em Siêm đây...

Cả nhà ơi ngày xưa em tập cho con em uống sữa thì không phải tập từ Vinamilk, em tập từ sữa con bò mua về đun sôi tiệt trùng thôi. Nhưng để tập sữa là em phải bỏ hết cả cơm, tắm nắng thì duy trì đều. Tức là một ngày ăn đủ 1000mg Ca và đâu như 1 thìa cơm.

Cái này chuẩn luôn, Cò cũng thế... ... Bọn này giống nhau thật... ... Mỗi vụ sữa thì tại tập nên uống ít, ko bõ công đi tiệt trùng nên mẹ Cò cho Vinamilk cho tiện, thêm quả ống hút lạ lạ cho anh ý tập ống hút luôn...

Các mẹ nhà phomai ơi, khi thanh trùng sữa xong ,lớp váng sữa ở trên có đợt thì vàng đẹp lắm,có đợt thì trắng ,như vậy thì sữa nào tốt hơn,màu vàng hay màu trắng ,mình chỉ sợ nhất là con bò bị bệnh thôi. Các mẹ cho hỏi thêm, mình đã để dành được ít váng sữa, bây giờ làm gì với nó đây? Cám ơn các mẹ

Để nấu cháo sữa, làm bánh, làm bơ... làm nhiều thứ lắm lắm... Váng màu vàng nhiều chất béo no hơn, bạn để váng màu trắng lâu nó cũng thành màu vàng đấy...

Mẹ Gâu làm thế nào mà thuyết phục được ông bà vậy? Nhà mình gian nan lắm:
Bà ngọai: "Trẻ con phải có cơm nó mới cứng cáp"
Ông ngọai: "Con không thấy hầu hết các vĩ nhân đều lùn à? vả lại nhà mày giống chim chích đừng có kỳ vọng lắm thế"
Em dâu: "Em thấy mấy người cao làm biếng thấy ghê luôn!" chị đừng có cuống quít lên như thế!
Mình

Nhà ai cũng thế thôi bạn ạ...

Thế thôi, đi ăn trưa đã, đói quá...

[Akai-ringo]

Cảm ơn mẹ Cò
He he in 1 bản về cho bà ngọai tham khảo.
Mình hiểu rồi con mình thiếu công viên trầm trọng mẹ Cò ạ.

[Doanh & Khuê]

Ơ, thế nhà mình cũng đi chơi công viên mà con toàn ngồi trên xe đẩy. Thế bây giờ cắp nách thêm cái chiếu cho con bò ah? Bữa thấy mẹ nào bảo cắp cái thau cho con ngồi trong ấy tắm nắng mà chưa học kịp.

[Doanh & Khuê]

Này này cái bôi đỏ đỏ kia là thế nào... Confirm từ lâu rồi nhé nhé... Bác Freida và cả nhà Phomai làm chứng nhé nhé... Cò hàng ngày vẫn đang phấn đấu để ko nùn hơn em Siêm đây...

Cái này em biết nè nè...Ý là nhà Siêm nhiều mối quá. Nên có nhiều người đăng ký làm sui. Nên nàng ý vẫn chưa confirm là mình sẽ chọn nhà nào Nhà Cò kỳ này vẫn là trong waiting list nhé nhé

[Mẹ Gâu]

Mẹ Gâu làm thế nào mà thuyết phục được ông bà vậy? Nhà mình gian nan lắm:
Bà ngọai: "Trẻ con phải có cơm nó mới cứng cáp"
Ông ngọai: "Con không thấy hầu hết các vĩ nhân đều lùn à? vả lại nhà mày giống chim chích đừng có kỳ vọng lắm thế"
Em dâu: "Em thấy mấy người cao làm biếng thấy ghê luôn!" chị đừng có cuống quít lên như thế!
Mình

Em chọn một dịp nghỉ dài dài, chừng 3 ngày, thường thì em nghỉ T7 và CN rồi mà. Chồng đi công tác, nhà chỉ có ông và bà ngoại. Vì thế em chỉ phải chiến đấu với mỗi bà thôi. Em nói rõ với bà là con cho ăn theo cách của con, con nghĩ là tốt hơn cho cháu, mẹ kệ con và cháu. Và bà tức điên nhưng kệ xác chúng mày. Em đánh vật với con 3 ngày là tạm ổn rồi các mẹ ạ. Trong 3 ngày đó không thể thiếu chơi vạ vật ở công viên đâu nhé.
Nói chung sau 3 ngày thì mẹ như con ma dại, chỉ có con là phởn phơ. Nhưng mà nhìn con thì mẹ mừng lắm rồi
Tuần tiếp đó thì do thấy có kết quả thì bà cũng hợp tác, mà mình cố cho con ăn bữa sáng rồi mới đi làm và cứ thế là ổn các mẹ ạ.