Phômai tươi cho bé (Phần 5)

[Tấm]

Tớ nghĩ là mẹ Cò có bao nhiêu kinh nghiệm trong việc gia tăng lượng sữa uống của con thì công khai trực tiếp lên đây đi cho cả nhà cùng học hỏi, tớ cũng xếp hàng đó nhe.
Thấy Cò uống 1 phát 300ml tớ thèm quá. Con tớ vẫn đang uống sữa CT, ăn sữa chua dê và phômai tươi. Nghe mẹ Cò tả tớ sốt ruột quá, hqua tớ thử đổ sữa tươi vào cốc hút cho con bé uống thay nước vậy mà mỗi lần nó nhấp môi được có vài ml thui.

[Bong&tit]

Lúc trước tớ cũng ủ bằng ca inox rồi hâm trong nồi cơm điện. Mà con bé nhà tớ nó nghịch toàn vật ngửa cái nồi ra, sợ bị đổ sữa nên dạo gần đây tớ chuyển qua ủ trực tiếp vào nồi áp suất. Tớ sẽ lại ủ sữa vào ca inox rồi ngâm trong nồi áp suất vậy.
Tặng mẹ nó này

Hôm nay trời rét, tớ đang ủ sữa vào cặp lồng inox rồi để lên trên 1 cái túi chườm nóng, chiều nay về xem như thế nào. Thấy cũng hay hay.

[susu1811]

Mẹ F ơi! Nhà cháu cũng cố tập theo các mẹ ở nhà mình, nhưng mà , do nhà cháu đi làm cả ngày, con gái ở nhà với Bà, Bà tập từ hồi con không uống sữa gì ngoài sữa bò Mẹ đến giờ được như vậy là mừng lắm rồi ạh.
Giờ ở nhà đang thuyết phục bà làm sao không thường xuyên mở ti vi nữa, vì có cảm giác mắt con không bình thường cho lắm Mẹ àh. Cho con lang thang làm bà tám ngoài trời càng nhiều càng tốt. Mấy hôm nay con đã trở lại bình thường rồi ạh. àh tóc của con đang có dấu hiệu nhiều và dài, để hôm nào khoe mẹ tóc của con gái.

[bé Tẹt]

Trước giờ em làm phô mai tươi vẫn bình thường, ra sản phẩm đẹp thơm, nhưng tối qua buồn ngủ quá nên cho ít men có lẽ vì thế mà sáng ra mẻ sữa chua đó vẫn chưa đông, để tới trưa vẫn không đông, trường hợp này em phải xử lý thế nào hay đổ bỏ ạ, các mẹ cho lời khuyên giúp với, thêm nữa em cần mua một nhiệt kế để đo nhiệt độ sữa cho chính xác mà k biết mua ở đâu, giá bao nhiêu, mẹ nào biết chỉ dùm nhé, thanks nhiều !

[Mit Siem]

@Me Tam: mình cũng ở HN mà mình nuôi nấm làm phomai vẫn binh thường. Bạn cho tăng lượng men vào phomai và giữ nước âm hơn thì sẽ đặc. Mình làm bằng VLS nên vẫn ổn lắm.

@các mẹ muốn tăng lượng sữa của con. Trong lúc chờ mẹ chồng tương lai - chưa confirm của con tớ, tớ có vài ý kiến thế này.
- Thường là uông sữa tươi con mới có thể uống với lượng 300ml/lần, vì nó ít chất hơn, con ko bị đầy, ko bị no ngay cả trong lúc uống. Tưởng tượng như mình ăn bữa nào nhièu thịt thì cũng no ngay cả trong lúc ăn, và ko ăn nhiều được.

- Mẹ Cò có tip là lúc đàu tập cho con uống sữa tiệt trùng VinamilK, vì sữa đó nó tách béo/kem ko bị ngấy, nên con uống khoẻ lắm. Siêm cũng vậy, Siêm uống 300ml Vinamilk vèo vèo luôn. Như thế để mục đích tập lượng uống, rồi sau đó sẽ chuyển sagn thanh trùng, khi cái dạ dày đã quen nở ra.

- Tập con ợ hơi. Cái này bác Freida đã nhắc đi nhắc lại nhiều lần. Con uống được một mạch xong phải ợ hơi cho con, để chờ 3-4p sau rồi tu tiếp. Cái này lúc đầu nhà Siêm cũng ngán lắm, mà thế lại thành công. Tăng từ 220 lên tới 300 nhờ biện pháp này. Giờ Siêm uống xong, tự ợ một phát.

- Tập cho con ăn ít bữa, đừng ăn vặt, để con bị đầy bụng. Cho con tập lúc đói mềm ra. CHủ động bớt một bữa của con. Tớ chủ đọng vứt luôn bữa sưa lúc trước khi ngủ, 900 tối. Để ăn lúc 700 tối, rồi ngủ đến sáng. Buổi sáng đói mềm, ăn được nhiều. Hoặc trước khi đi ngủ 1h, ăn một cốc sữa chua, cho cái ruột nó sạch sẽ, tập trung ăn bữa lớn vào buôi sáng.

- Với lượng sữa 300ml, có khi tớ pha thế này: 120 sữa ct, 120 sữa tươi, 60 sữa nấm--> con tớ rất thích và cũng dễ uống vì nó chua.

Tớ có từng đó típ thôi. Vơi từng này tip Siêm cũng sánh ngang hàng vơi Cò...nhưng tổng luong sữa/ ngày vẫn è cổ ...dù sao thì gái cũng nên thấp hơn trai khoảng chục phân..cho tiện

[metichuot-2008]

[quote=Mit Siem;3507701
@các mẹ muốn tăng lượng sữa của con. Trong lúc chờ mẹ chồng tương lai - chưa confirm của con tớ, tớ có vài ý kiến thế này.
- Thường là uông sữa tươi con mới có thể uống với lượng 300ml/lần, vì nó ít chất hơn, con ko bị đầy, ko bị no ngay cả trong lúc uống. Tưởng tượng như mình ăn bữa nào nhièu thịt thì cũng no ngay cả trong lúc ăn, và ko ăn nhiều được.

- Mẹ Cò có tip là lúc đàu tập cho con uống sữa tiệt trùng VinamilK, vì sữa đó nó tách béo/kem ko bị ngấy, nên con uống khoẻ lắm. Siêm cũng vậy, Siêm uống 300ml Vinamilk vèo vèo luôn. Như thế để mục đích tập lượng uống, rồi sau đó sẽ chuyển sagn thanh trùng, khi cái dạ dày đã quen nở ra.

- Tập con ợ hơi. Cái này bác Freida đã nhắc đi nhắc lại nhiều lần. Con uống được một mạch xong phải ợ hơi cho con, để chờ 3-4p sau rồi tu tiếp. Cái này lúc đầu nhà Siêm cũng ngán lắm, mà thế lại thành công. Tăng từ 220 lên tới 300 nhờ biện pháp này. Giờ Siêm uống xong, tự ợ một phát.


- Với lượng sữa 300ml, có khi tớ pha thế này: 120 sữa ct, 120 sữa tươi, 60 sữa nấm--> con tớ rất thích và cũng dễ uống vì nó chua.

[/quote]


Mẹ Mít siem, mẹ thuydt cho mình hỏi chút,
nhà các mẹ cho con uống sữa tươi thì là loại có đường hay ko đường thế? Mình cho loại có đường liệu có vấn đề gì ko nhỉ?

[mt10575]

Con mình chỉ nhờ vào món phomai tươi và sữa chua, vậy mà mấy hôm nay làm mẽ nào cũng không đông, tức chết đi được. Giờ ngày chỉ có bánh Flan và 2 bữa bột mặn. Nhiều mẹ ở đây rất mong mẹ Cò tư vấn vụ uống sữa đấy. Hay là mẹ Cò cứ post bài chung lên đây để tất cả cùng học hỏi có được không?. Mẹ F khuyên cho con nắng nhưng mùa này kiếm đâu ra nắng bây giờ. Mình cũng rất mong như mẹ F nói là bé bỏ sữa khoảng 1-2 tuần gì đấy sau đó tự điều chỉnh và uống sữa lại nhưng bé nhà mình nó bỏ sữa đúng 1 tháng 14 ngày rồi vậy mà cũng chẳng thấy nó tơ hào gì cả mặc dù đến bữa uống hay không mình cũng pha một bình nó không uống thì mẹ uống thay (đã ú càng ú thêm). Đợt nghỉ tết này sẽ quyết tâm điều chỉnh lại giấc ngủ của con, rất cảm ơn mẹ Su Hào và mẹ F đã quan tâm chia xẻ. Mình ghé Blog của Su hào xem video clip cậu cầm bình uống nước quả sao mà yêu thế ước gì bé mình có ngày cũng cầm bình tự uống vậy cho mẹ khỏi bón từng thìa đổ hết cả yếm áo. Mỗi ngày ăn mấy lần phải thay mấy bộ(kể cả đồ ấm). May nhà mình có cái tầng 3 để trống mà phơi chứ không thì mùa này không biết lấy gì mà thay.

[Mit Siem]

@methichuot: cả Siêm và Cò đều uống sữa không đường vì trong sữa tự nhiên đã có đường. Sữa tươi ko bao giờ có đường cả, chỉ có nứoc mình do tạp quán ko quen uống sữa mà nhà sx pha thêm đường vào cho dễ uống.
Mẹ nên tập cho con uóng sữa ko đường. Đường dễ gây béo phì, tiểu đường nữa, không tốt mẹ ạ.
Mẹ từ từ, pha dần với sữa không đường, cứ thế, giảm dần tỉ lệ sữa có đường cho con đi nhé.

@mẹ nt10575: mẹ cho con uống sữa gì, mẹ có thể ghi quá trình tập con uống sữa mẹ đã đổi cho con uống những sữa gì không.
Ah, vụ bình tự uống...mẹ chịu khó sắm cho con vài bình đẹp đẹp, bắt mắt.

[besuhao]

HIHI, mẹ nó ơi, mình mới nhàn được có vài tháng trở lại đây sau khi điều chỉnh giấc ngủ thôi, trước uống sữa khi lơ mở ngủ, tỉnh thì phải xúc thìa, đang ăn ngon lành thì lại óe cái, ra hết cả, xì trét lém.

Con mình chỉ nhờ vào món phomai tươi và sữa chua, vậy mà mấy hôm nay làm mẽ nào cũng không đông, tức chết đi được. Giờ ngày chỉ có bánh Flan và 2 bữa bột mặn. Nhiều mẹ ở đây rất mong mẹ Cò tư vấn vụ uống sữa đấy. Hay là mẹ Cò cứ post bài chung lên đây để tất cả cùng học hỏi có được không?. Mẹ F khuyên cho con nắng nhưng mùa này kiếm đâu ra nắng bây giờ. Mình cũng rất mong như mẹ F nói là bé bỏ sữa khoảng 1-2 tuần gì đấy sau đó tự điều chỉnh và uống sữa lại nhưng bé nhà mình nó bỏ sữa đúng 1 tháng 14 ngày rồi vậy mà cũng chẳng thấy nó tơ hào gì cả mặc dù đến bữa uống hay không mình cũng pha một bình nó không uống thì mẹ uống thay (đã ú càng ú thêm). Đợt nghỉ tết này sẽ quyết tâm điều chỉnh lại giấc ngủ của con, rất cảm ơn mẹ Su Hào và mẹ F đã quan tâm chia xẻ. Mình ghé Blog của Su hào xem video clip cậu cầm bình uống nước quả sao mà yêu thế ước gì bé mình có ngày cũng cầm bình tự uống vậy cho mẹ khỏi bón từng thìa đổ hết cả yếm áo. Mỗi ngày ăn mấy lần phải thay mấy bộ(kể cả đồ ấm). May nhà mình có cái tầng 3 để trống mà phơi chứ không thì mùa này không biết lấy gì mà thay.

[metichuot-2008]

@methichuot: cả Siêm và Cò đều uống sữa không đường vì trong sữa tự nhiên đã có đường. Sữa tươi ko bao giờ có đường cả, chỉ có nứoc mình do tạp quán ko quen uống sữa mà nhà sx pha thêm đường vào cho dễ uống.
Mẹ nên tập cho con uóng sữa ko đường. Đường dễ gây béo phì, tiểu đường nữa, không tốt mẹ ạ.
Mẹ từ từ, pha dần với sữa không đường, cứ thế, giảm dần tỉ lệ sữa có đường cho con đi nhé.

.

Uh, đúng rồi đó. Hôm qua mình mới tập cho bé uống sữa tươi. Mình nếm thử cũng thấy loại có đường ngọt quá. Thui, để về pha thêm loại không đường vào đó cho bé vậy!
Cảm ơn Mitsiem nhiều lắm!

[mt10575]

@mẹ mit siem: mình sinh mổ nên bé uống similaxIQ từ bé, sau đó bé bị rối loạn tiêu hoá mình đổi qua hopedoctor một thời gian, sau nữa đến vụ sữa milamine sợ quá đổi qua milex rồi thấy con không lên cân lại về
similax IQ được 1 tháng thì bé bỏ sữa luôn từ đó đến nay mở 1 lúc 4 hộp các loại : XO, Enfa A+, similax, milex, nó chẳng đếm xỉa cho loại nào. Trước đây mình tập bé uống sữa cũng vất vả lắm, sử dụng đủ các chiêu trên DĐ webtretho mới thành công chưa kịp mừng thì bé bỏ luôn sữa mẹ chỉ bú bình giờ bỏ luôn bình chẳng biết muốn gì nữa. Còn về bình bú của bé thì có thể nói là làm bộ sưu tập được về các loại bình và nuốm vú đấy. Mẹ có cao kiến gì chỉ cho mình với. Mấy hôm rồi não nùng quá, cười cũng méo cả mặt.

[Me EuAn]

Mẹ Freida ơi, thư trước em hỏi về cách làm bơ từ kem sữa tiệt trùng, em đã tìm được tài liệu chị chỉ mẹ Cò ở phần 4, e sẽ làm rùi báo cáo chị sau nhé.

Em đã làm sữa chua mẻ mới thì tình hình có vẻ khả quan hơn chị à, SÀi Gòn mấy hôm nay lạnh nên em để từ 9h sáng đến 9h tối (nhà em ở chung cư tầng 3 nên khá mát) thì thấy hỗn hợp sánh lai (ở trên có váng sữa), em để tiệp trong tủ lạnh 12h nữa thì thấy trong ly đặc mà sao trong tô (1l) thì ở dưới lớp váng sữa không đặc hơi lỏng, chị có thể giải thích cho em đươc không a?

Mấy hôm trước em không biết nên để váng sữa chua và kem sữa tiệt trùng chung một hộp với nhau nên giờ không biết xử lý hỗn hợp này ntn nữa chị à?

Các mẹ cho con tắm nắng cho em hỏi với ạ, có cần thoa kem chống nắng cho con không hả các mẹ? em thấy con em sau 1 tháng da cháu ngăm hẳn đi, cái này em không sợ nhưng không biết ung thư da?

[Lucky Luc]

Mẹ Freida ơi, thư trước em hỏi về cách làm bơ từ kem sữa tiệt trùng, em đã tìm được tài liệu chị chỉ mẹ Cò ở phần 4, e sẽ làm rùi báo cáo chị sau nhé.

Em đã làm sữa chua mẻ mới thì tình hình có vẻ khả quan hơn chị à, SÀi Gòn mấy hôm nay lạnh nên em để từ 9h sáng đến 9h tối (nhà em ở chung cư tầng 3 nên khá mát) thì thấy hỗn hợp sánh lai (ở trên có váng sữa), em để tiệp trong tủ lạnh 12h nữa thì thấy trong ly đặc mà sao trong tô (1l) thì ở dưới lớp váng sữa không đặc hơi lỏng, chị có thể giải thích cho em đươc không a?

Mấy hôm trước em không biết nên để váng sữa chua và kem sữa tiệt trùng chung một hộp với nhau nên giờ không biết xử lý hỗn hợp này ntn nữa chị à?

Các mẹ cho con tắm nắng cho em hỏi với ạ, có cần thoa kem chống nắng cho con không hả các mẹ? em thấy con em sau 1 tháng da cháu ngăm hẳn đi, cái này em không sợ nhưng không biết ung thư da?

Mình nghĩ với cái nắng nhẹ như ở SG hiện nay, nhất là thời điểm tắm nắng của con hoặc là buởi sáng hoặc là trong bóng lốm đốm lá cây như thế thì chưa đủ để ung thư da đâu! Chiều nay vừa gặp 1 bé gái 6 tháng tuổi ở chợ Bến Thành, mẹ bán ve số, con gặp ai gửi nấy trừ những lúc mẹ cắp con đi, lúc đó đang gửi bà bán rau cạnh quầy bánh canh, da đen nhánh, mình hỏi bé giống con lai quá! Bả cười! Thực ra là mẹ cắp con đi cả ngày, đói thì mẹ vạch ti, gửi mọi người thì vứt lại cho con bình sữa, khát thậm chí uống cả cà phê sữa đá, mút ống hút chùn chụt, người tròn xoe, rắn rỏi như cái đe ấy! Không có gì gặm mẹ nhặt cho cọng củ cải khô ngồi gặm. Bà bán rau kể nó chưa ốm ngày nào đâu!

Bé cực dễ thương, nhưng cũng đáng thương quá! Nhưng thấy rằng trẻ con, nuôi tụ nhiên nhất lại khoẻ mạnh nhất! Đăc biệt là hiểu được lượng và chất hợp lí!

Vụ kem chống nắng, mình nghĩ chắc chả cần, trừ khi ra biển!

[Mẹ Gâu]

Cả nhà ơi ngày xưa em tập cho con em uống sữa thì không phải tập từ Vinamilk, em tập từ sữa con bò mua về đun sôi tiệt trùng thôi. Nhưng để tập sữa là em phải bỏ hết cả cơm, tắm nắng thì duy trì đều. Tức là một ngày ăn đủ 1000mg Ca và đâu như 1 thìa cơm.

[quynhanh_t]

Con mình chỉ nhờ vào món phomai tươi và sữa chua, vậy mà mấy hôm nay làm mẽ nào cũng không đông, tức chết đi được. Giờ ngày chỉ có bánh Flan và 2 bữa bột mặn. Nhiều mẹ ở đây rất mong mẹ Cò tư vấn vụ uống sữa đấy. Hay là mẹ Cò cứ post bài chung lên đây để tất cả cùng học hỏi có được không?. Mẹ F khuyên cho con nắng nhưng mùa này kiếm đâu ra nắng bây giờ. Mình cũng rất mong như mẹ F nói là bé bỏ sữa khoảng 1-2 tuần gì đấy sau đó tự điều chỉnh và uống sữa lại nhưng bé nhà mình nó bỏ sữa đúng 1 tháng 14 ngày rồi vậy mà cũng chẳng thấy nó tơ hào gì cả mặc dù đến bữa uống hay không mình cũng pha một bình nó không uống thì mẹ uống thay (đã ú càng ú thêm). Đợt nghỉ tết này sẽ quyết tâm điều chỉnh lại giấc ngủ của con, rất cảm ơn mẹ Su Hào và mẹ F đã quan tâm chia xẻ. Mình ghé Blog của Su hào xem video clip cậu cầm bình uống nước quả sao mà yêu thế ước gì bé mình có ngày cũng cầm bình tự uống vậy cho mẹ khỏi bón từng thìa đổ hết cả yếm áo. Mỗi ngày ăn mấy lần phải thay mấy bộ(kể cả đồ ấm). May nhà mình có cái tầng 3 để trống mà phơi chứ không thì mùa này không biết lấy gì mà thay.

Mẹ mt10575 ở Hà Nội à? Mùa này vẫn có nắng chứ, nắng tốt bạn ạ. Trừ những ngày rét qúa, hay mưa không có nắng thì vẫn có đến hơn 50% số ngày có nắng đẹp dù lạnh. Con nhà tớ những ngày nắng cho ra ngoài tầm từ 9h30 - 10h30 sáng và 4h - 5 h chiều. Phơi nắng mặt và bàn tay bạn nhé. Bé lớn lớn thì bạn mang cho quả bóng, cái xe đạp cho chơi ở chỗ có nắng vừa ấm vừa phơi nắng được. Học tập bác Freida, mùa đông này cứ thấy có nắng là mẹ bỏ hết việc nahf đấy, cho con đi phơi nắng cái đã, việc khác về làm sau . À, nhưng mà bạn phơi nắng cho con mùa đông thì nên mua luôn hộp thuốc nẻ . Con nhà tớ mấy hôm nay nắng ddepj nên bôi thuốc nẻ rồi mà má vẫn hồng như quả táo chín ấy, nhìn chỉ muốn cắn cho một cái.

Còn về cái việc bú bình ấy, tớ nói thật là vấn đề ở chỗ con bạn có chịu ăn sữa không thôi chứ còn như con tớ nếu đã muốn ăn thì đút thìa vẫn OK, hớp hết, chả dây ra giọt nào. Con nhà tớ 9 tháng đã uống nước bằng cốc được, bay giờ cầm bình nước quýt hút vèo cái hết nhưng sữa vưỡn phải đút thìa mới ghét . Còn để khỏi ướt áo bạn mua cái yếm có nilong đằng sau, lót một yếm vải ở trong, rồi đến yếm có nilong, quấn thêm một cái khăn xô quanh cổ, đảm bảo không ướt áo, đỡ phải giặt nhiều, đỡ ướt con con dễ bị lạnh.

SC, phomai bạn làm mùa này nhớ chú ý nhiệt độ, ngâm nước ấm nếu cần thiết đảm bảo đông đặc mà chua rất nhẹ