Phômai tươi cho bé (Phần 5)

[thuydt03]

Mẹ CÒ: hôm nay bạn tớ bảo hỏi Dược sĩ, khuyên k nên cho bé dưới 3 tuổi dùng tinh dầu. Tớ k rõ vụ này lắm, bạn chỉ giáo tớ với. Vì bé nhà bạn tớ vì ngạt mũi k thở đc, tím hết cả người, có dấu hiệu như hen phế quản, tớ bảo thử nghiên cứu vụ tinh dầu xem sao, thì bạn tớ bảo thế?

Có rất nhiều loại tinh dầu trong thiên nhiên, chúng cực kì đa dạng, ko thể gộp chung 2 chữ tinh dầu khi dùng cho trẻ nhỏ để nói là ko nên. Tớ dùng cho con nhà tớ nên tớ đã phải nghiên cứu rất kĩ, đọc vài quyển về tinh dầu rùi, những thứ tớ tổng kết được trên blog là tớ dịch từ tài liệu ra. Mỗi khi lấy cho ai dầu gì đều đòi có phản hồi ngược lại, vì quả thực tớ cũng sợ các con dị ứng. Bản thân tớ lại ko phải là dân chuyên nghiên cứu tinh dầu, cũng ko buôn bán nên tớ sợ. Những tinh dầu tớ có là của cơ quan, hàng mẫu xuất đi châu âu, nên tớ có thể đảm bảo là ko pha thêm bất kì cái gì, ko có thuốc trừ sâu, ko có các chất gây dị ứng(cái này tớ chịu trách nhiệm, vì chính tay tớ phải test trước khi trả hàng cho người ta). Nên tớ vẫn nhắc lại là tớ chỉ chịu trách nhiệm về những thứ tớ mang cho mọi người thôi, còn tinh dầu mọi người mua ở đâu thì đến đó nghe hướng dẫn sử dụng...

Bây giờ nói đến các loại tinh dầu nhé, cái này có một số mẹ thắc mắc. Có một số loại tinh dầu dùng được cho trẻ nhỏ như: khuynh diệp, tràm, cúc la mã (với trẻ dưới 6 tháng thì ko nên dùng, nếu có dùng thì phải dùng với nồng độ rất loãng). Một số loại ko dùng cho trẻ dưới 2 tuổi như quế, bạc hà (cái này nhiều người ko biết, con tịt mũi cứ cho ngủi bạc hà). Đặc biệt có một số loại ko dùng cho trẻ dưới 6 tuổi như húng quế, lộc đề(hạn chế bôi dầu cao cho con nhé, vì chứa tinh dầu lộc đề đấy)... Vậy nên hãy tìm hiểu kĩ về cái mình sẽ dùng cho con trước khi sử dụng nhé...

Sau khi đã đồng ý sẽ dùng, bạn nên quan tâm đến cách dùng và liều lượng... Tớ chủ trương là ko bôi cái gì lên người con hết á, duy nhất cái cúc la mã là loại lành nhất có thể bôi cho trẻ sơ sinh được thì tớ dám dùng. Tớ cũng nói là ko nên lạm dụng những thứ này vì dù sao tinh dầu cũng có tác dụng trị liệu, dù an toàn đến đâu đi nữa thì cũng ko nên để con mình phụ thuộc vào nó. Với các bạn có con ốm, tớ vẫn khuyên nên dùng cách ngày, và chỉ dùng khi con bị ốm mà thôi...

[Me Soc yeu]

Chắc chị viết tối nghĩa nên em hiểu nhầm. Dầu gấc làm từ phần thịt gấc màu đỏ đó em.
Còn hạt gấc, để ngâm rượu xoa bóp. Bóp gì thì chị không biết nhá!

Chị ơi thế dầu dùng để xào gấc là dùng dầu oliu hay là dầu ăn thường của mình???

Quên nữa, cho em hỏi là pho mai tươi mình làm xong thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa được bao nhiêu ngày?

[Bong&tit]

[quote=VuKhuc;3007059]Phomai tươi là đạm nên tùy bé vẫn khó tiêu đấy. Con gái mình cứ ăn phomai tươi trộn vào cháo là bỏ luôn bữa sau, còn con bạn mình cứ ăn phomai tươi là táo. Bạn cho con ăn phomai tươi trước giờ ăn có 30', cháo lại thêm đạm sữa nữa thì sợ hơi đầy thật, cho phomai tươi thành hẳn 1 bữa đi.


Bạn trộn phomai + s­ua nấm K dễ tiêu hơn.

[Mẹ mèo bông]

Chị ơi thế dầu dùng để xào gấc là dùng dầu oliu hay là dầu ăn thường của mình???

Quên nữa, cho em hỏi là pho mai tươi mình làm xong thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa được bao nhiêu ngày?

Không phải xào em ơi, cho nhiều dầu như rán ấy, dùng dầu thường thôi.
Phô mai đậy kín để 1 tuần vô tư. Hy vọng là hết trước tuần.

[Tấm]

………………………………
Kết luận, có thể có giai đoạn mình "cung cấp" cho con sai, sau đó nên cho con cơ hội, và con sẽ lấy lại những gì con mất. Trong tất cả cơ hội đó chính là giúp con uống sữa tốt lại và cho con nếm phômai tươi .
……………………………..
chỉ sợ không có mặt trời, không tiền mua sữa cho con, không phômai tươi cho con.....còn lại chấp tất . Kiên trì của mẹ và con sẽ đi qua được, khó tưởng chừng không qua được.
………………………………
@ Mẹ Tấm,

1- Lớp bơ (váng) nổi lên lúc làm chua sữa bạn vớt riêng ra rồi cho lại vào phômai tươi thì được tính vào nguyên liệu ban đầu của sữa tươi để làm phômai rồi, không suy nghĩ nhé. Nếu bạn lấy ra 250g/1lít sữa nguyên liệu 3,5% béo thì sản phẩm sẽ có độ béo 3,5x4 ~ 14% béo. Sản phẩm bạn pha loãng ra gấp đôi có phômai tươi béo 7% cho con. Lớp bơ sở dĩ phải vớt ra là vì nếu không vớt nó dính vào khăn lọc.

Phômai tươi 14 % béo nếu muốn tăng béo thì béo ấy là bơ bạn để mềm ra rồi trộn cũng phômai tươi. Béo cao thấp thế nào bạn tự chọn do sự ngon miệng của mình, món của con béo ít con ăn được nhiều, béo nhiều con ăn được ít, đó là lý do tại sao món của bé nhỏ không béo nhiều vì béo nhiều sinh năng lượng nhiều mà con thì cần năng lượng đủ và ăn nhiều (để ị ).

2- Lượng đạm của bé 16 tháng cụ thể chắc phải tra lại, nhưng chắc chắn nó phải được qui ra năng lượng và tỉ lượng của nó theo Đạm/Béo/Đường bột = 15/20/65. Và năng lượng nạp của bé 16 tháng là 1000-1300kcal/ngày. Đạm : đạm sữa, đạm trứng, đạm thịt cá, đạm các loại đậu....mỗi loại đạm cho sinh năng lượng khác nhau. Kết luận con ăn đa dạng đạm và đi ị dễ dàng là đúng, đi khó khăn là dư đạm hoặc thiếu lỏng....rồi cân và đo để kết luận.

3- Tự dưng khóc đêm, con đau do co cơ, do phân khô di chuyển trong ruột, nằm mơ (tuổi này biết gì đâu mà mơ), do tâm lý (có ai doạ gì con ban ngày không làm con sợ gây 1 chấn thương nhỏ và đêm con tái tạo lại), tìm hiểu lại. Trước hết tiếng khóc là con đau hoặc hốt hoảng.

4- Nấm tươi kefir theo mình có di truyền tuyệt đối tốt, tuổi thọ là mãi mãi, nếu bạn nhìn chúng vẫn đẹp như ngày nào giống tài liệu .
---------------------------------------------------
Bác Freida ơi, đ ọc xong b ài c ủa b ác em c ảm đ ộng v ô c ùng. Đúng là có những lúc khó tưởng chừng không qua được, em không biết phải làm sao, không lẽ lại buông xuôi?
Cảm ơn bác đã cho em và các mẹ nguồn động viên to lớn để lấy lại niềm tin nơi con, bù lại cho con những thiếu sót mà lỗi tại mẹ chưa hiểu hết con, kiên nhẫn hơn với con.
- Em cứ thắc mắc về tuổi thọ và “sức khỏe của nấm K” là tại như thế này: Trong đợt mưa dài ngày ở HN, nhà em ko bị lụt nhưng lại bị cô lập với thế giới bên ngoài và bị cúp điện trong suốt 7 ngày. Ko có sữa để nuôi nấm, cũng ko có tủ lạnh để giữ đông…. Sau đó em lại đổi từ sữa Vinh Nga sang sữa anh Cường, em cảm thấy con nấm ko bình thường? Nấm vẫn sinh trưởng tốt mà sữa lại ko thấy đông, sau nghe theo bác và các mẹ kiểm tra lại thì thấy lượng nấm hơi bị nhiều. Nấm của em vừa to, vừa béo lại mắn đẻ……. Bây giờ thì ổn rồi ạ.
- Sau khi thanh trùng sữa xong em để nguội ko hớt váng chi hết, đổ luôn vào nuôi nấm. Thấy trên bề mặt cốc sữa nấm cũng có 1 lớp váng sữa. Em nên làm gì với cái váng của nấm K ạ? Và có nên hớt váng sữa trước khi đổ vào nuôi nấm ko ạ?
- Bé 16 tháng thì có thể ăn được phômai tươi có hàm lượng béo là bao nhiêu %, và được ăn bao nhiêu gr phômai tươi loại béo 14% 1 ngày ạ? Em chưa cân được xem 1 lít sữa thu được bao nhiêu gam phômai tươi, em chia số phômai thu được từ 1 lít sữa đó cho 3-4 ngày, nghiền thêm ít quả thôi chứ ko pha loãng ra ạ. Như vậy có sao ko bác?
- Bé nhà em ăn được bao nhiêu lòng đỏ trứng/ tuần ạ. Hiện tại em cho bé ăn 3 – 4 lòng đỏ trứng gà/tuần, 100 gam (thịt, cá, tôm... )/ ngày 3 bữa. Bác xem giúp em lượng đạm động vật như vậy là OK chưa ạ? Em nên điều chỉnh như thê nào ạ?
- Em vẫn theo dõi giấc ngủ đêm của con, em sẽ báo cáo sau ạ.
Tặng hoa bác và cả nhà

[MeMiu]

Bạn cho con ăn nhiều phomai ko??? ăn nhiều quá hoặc con chưa quen cũng gây ra hiện tượng này đấy... tham khảo thêm ý kiến của bác Vũ khúc nhé... mà bạn xem con nôn có cháo ko... nếu ko có cháo thì đó ko phải là phomai tươi nhé, là sữa con ăn no quá nên nôn, sữa tiêu hóa dở cũng như vậy đó...

Em cho ăn chỉ khoảng 30gr-40gr/ngày thôi chị ạ, em pha với chút sữa công thức cho hơi sền sệt. Khi con oẹ thì không thấy cháo nhưng từng cục bằng đầu ngón tay út, em lấy tay miết ra thì đúng là phômai. Kiểu này chắc là con không tiêu được. Hôm nay em đã điều chỉnh cho ăn ít đi + ăn vào lúc 12h trưa, giữa 2 bữa sữa. Hy vọng con hợp tác.

[Akai-ringo]

[
Mình xui nhé, thử làm 1 lần nữa lên men ở 23oC đi, đừng có táy máy nâng nhiệt độ lên cao làm gì, chịu khó đợi tầm phải 10h trở lên (trời HN bây giờ mình còn ủ đến 15h cơ), canh sữa vừa đông đặc chưa tách nước tí nào lọc luôn trong tủ lạnh, đảm bảo chua rất dịu. Còn muốn không chua tẹo nào ư: không ủ mà lấy đạm sữa bằng cách đun nhẹ sữa với nước lọc phomai tươi hoặc cái gì đó chua chua (chanh, dấm chẳng hạn). Tuy nhiên cái này thích hợp với bé lớn lớn

@ Vu Khuc: tks, mình sẽ thử ở 23oC (mới xin được con kefir hôm qua), nhưng phải tuần sau nữa vì tuần tới phải cho thằng nhóc thứ 3 nhập viện nội soi.

@ to all; Các mẹ ơi mẹ nào biết thì chỉ cho mình với nhé:
- Cu út nhà mình gần 2 năm nay, lâu lâu lại có 1 đợt đi tiêu ra máu tươi (lúc sau cùng) mình đã đi NĐ1,2
- Tần suất bị bệnh: lúc nào đến đợt lại cho uống thuốc nhuận trường và kháng sinh 1 tuần thì hết. Sớm thì 1 tuần, chậm thì 4 tuần sau lại bị .
- Bác sĩ ở NĐ1 khám HMôn không thấy polip, chụp X- quang vùng bụng không thấy bất thường.
**1 bác sĩ ở NĐ1 kết luận là bị lỗ rò hậu môn, (Mình lên mạng tìm thông tin và đọc cả topic lỗ rò hậu môn nhưng chả thấy giống với con mình gì cả - vì không thấy cháu có mụt nhọt hay mủ gì hết)
** Bác sĩ ở NĐ2 chỉ thăm khám, ghi đi tiêu ra máu cho thuốc rồi thôi.
** Hôm nay nhờ bs quen dẫn đi khám thì kquả là th.2 tới phải nhập viện chờ nội soi.

Mình lo quá mẹ nào biết nhớ tư vấn cho mình sớm nhé. Cảm ơn nhiều.
Xin lỗi vì lạc đàn! nhưng mình thấy ở đây các mẹ rất thông thái.

[huyhung]

bé nhà em được 4th tuổi. Em tính cho bé ăn dặm nhưng chưa biết cho bé ăn gì. mọi người giúp em với..

[Freida]

@ Mẹ gicungduoc,

Thời gian ủ chua của sữa phụ thuộc vào nhiệt độ, sản phẩm chua nhẹ, thơm, không đắng...ăn được. Về lý thuyết trong dân gian có mẻ sữa người ta ủ chua đến 3 ngày. Cũng như bạn muối cà hay muối dưa cải (chua này cũng chua lactic +...) chua mới ăn được, khú (đắng) là bỏ đi.


@ Mẹ Nhím (giadinhnhim),

Nếu bạn đủ sữa đừng thêm sữa bình cho con, đừng cho con đường.....con đang dư cân. Đường với con hiện nay là có hại, bạn cứ kệ, con ăn bao nhiêu thì ăn, theo con, từ từ con quen. Ăn chua bé nào cũng nhăn mặt thôi, phản xạ, nhưng quen con vẫn ăn tốt. Tập chế độ uống không đường rất khó nhưng nên tập vì lượng uống hàng ngày của bé rất nhiều. Béo phì và suy dinh dưỡng đều là 2 thái cực không tốt của trẻ, trong đó béo phì rất khó điều chỉnh cho con.

Trong gia đình của mình, mình rất cương quyết nên về uống (sữa, các sản phẩm của sữa) đều không đường. Giử chế độ này rất khó cho thằng nhỏ vì các sản phẩm sữa của mình phổ biến là có đường. Mình rất kiên trì giải thích cho con. Hồm rồi ông con kêu : sữa tươi 100% có đường kỳ cục quá mẹ, sữa tươi thì làm gì có đường ?. Mình vẫn làm bánh ngọt cho các con, thỉnh thoảng con ăn kẹo (chỉ socola thôi), bánh qui đều là bánh ngọt......nhưng uống lại không đường. Tập một thói quen thôi bạn.

Bé lớn ăn món ngọt đâu có sao, nhưng bé của bạn "nặng" rồi, cần lưu ý thôi.


@ Mẹ quynhanh_t,

Trẻ con sốt cao sau sốt có các mẫn đỏ....sốt siêu vi, sau sốt cao không có mẫn đỏ....sốt cảm. Khi sốt, trẻ con đều họng đỏ (cơ chế tự vệ bắt đầu kích hoạt để tự vệ), kích hoạt này cũng gấy sốt. Do đó kinh nghiệm nhỏ là bạn cần bình tỉnh khi con sốt, sau 2 ngày mới có thể nói là con bệnh gì. Đa số các cơn sốt của bé đều giảm sau 2 ngày (hoặc 3 ngày, ngày thứ 3 còn sốt nhẹ >37 độ C), con tự khỏi. Đó là nguyên tắc quan sát con khi sốt, bé sốt trước 2 ngày mà BS "ra tay" là không đúng, cần giải thích cho các bà mẹ về cách chăm con khi sốt, lau mát hạ nhiệt cho con...BS sẽ theo dõi và ra đơn đúng sau 48 giờ sốt. Một sự can thiệp vội vàng, ngay cả liều phòng đều không đúng, có khi hại cho bé. Mẹ cháu nói hoàn toàn nghiêm túc.

Trẻ con đang tăng trưởng, sức đề kháng của con tăng dần con lui bệnh nhanh lắm nếu đề kháng tăng, tức lúc con yếu người được chăm sóc cẩn thận, giúp con nạp đủ năng lượng con qua bệnh nhanh. Thuốc kháng sinh cũng không phải là cái gì đáng sợ, cần là dùng nhưng đúng liều và đúng bệnh. Trẻ con còn 2 nơi để bệnh : tiêu hoá và họng (các bệnh khác được tiêm phòng đủ). Lưu ý giúp con. Đợt rồi con sốt siêu vi.


@ Mẹ mèo bông,

Bạn có biết làm lòng đào lòng đỏ trứng gà buổi sáng cho con không? Bạn cho ít nước vào một cái chén, cho và lò vi sóng 2 - 3 phút, nước sôi, cho lòng đỏ vào, lấy cái đĩa đậy lại, nguội lại chút cho con ăn được rồi + ít hạt muối (có hoặc không), lấy muống vớt lòng đỏ ra.


@ minh xuan,

Lúc trước em ủ chua thì lớp sữa đông tụ và nổi lên trên , nước ở dưới nhưng 2 hôm nay em ủ chua sao cứ tách 1 tí nước bên trên thôi , sữa vẫn đông đặc. Em đem tách nước và lọc thì được SP khô, rời rạc, ko dẻo, ko dính , ăn vào cảm giác như ăn xác mì vậy, ko ngon.

1- Phô mai nổi tảng lên, nước dưới (nước này không chua)....lên men nhẹ tự nhiên. Mình sẽ còn nhắc lại phômai này.

2- Đông đặc và có ít nước nhẹ bên trên, sữa chua đúng dộ chua tách lọc ra phômai tươi. Bạn nên lọc luôn từ đây mà đừng qua giai đoạn làm nóng lại.

Do làm nóng lại nên Phômai tươi bị kiệt nước, SP khô và rời rạc ăn rất dỡ, để ăn ngon trở lại bạn cần cà nhuyễn và tạo hỗn hợp. Trường hợp này là dùng làm bánh.


Em ko hiểu tại sao nữa, có phải em cho nhiều sữa nấm quá........Bạn cho men cái đủ chứ không nhiều.

em lúc em tách nước, nước nóng quá làm hư sữa..............Nước nóng quá phômai bị khô . EM ko hiểu lại sai chỗ nào ? .....sai chỗ này.

( em làm 300ml sữa con bò ấm ấm, khoảng 2 muỗng canh sữa nấm lạnh trong tủ lạnh , sữa nấm của em đặc lại gần giống như là sữa chua vậy đó ......Đúng ( Đem ủ nước ấm ấm 10-12h).

Nấu nước sôi bùng rồi tắt lửa, bỏ tô sữa vào đậy nấp 20phút , lọc . SP khô, rời rạc, ko ngon........Giai đoạn này bỏ đi. Nên lọc sau khi sữa đã đông giống sữa chua.

quy trình làm phomai của em vậy đó ). KO hiểu sai chỗ nào mà 2 hôm nay SP ko ngon, con em ko thích . GIúp em với

quy trình làm phomai của em vậy đó ). KO hiểu sai chỗ nào mà 2 hôm nay SP ko ngon, con em ko thích . GIúp em với........Bạn lưu ý chỗ mình đã sửa .


@ Mẹ Bong&Tit,

Mình vừa trả lời mẹ mèo bông.


@ Me Soc yeu,

Đều là sữa bò bạn à, một đằng là sữa thanh trùng (Mộc Châu), một đằng là sữa tiệt trùng (Úc), không sao cả, chúng không có lí do gì để "kỵ" nhau.

Bạn làm sữa chua cho con ăn, con 7 tháng con ăn được lượng sữa chua 120-150 lần/ngày. Phômai tươi tuổi này cũng khuyến cáo con ăn 40-60g/ngày, 6% béo (lưu ý dộ béo). Nếu bé chưa quen bạn nên tập từ từ, đừng sốt ruột. Các bé đã được nếm và tập trước đó thì vào tuổi này con ăn đạt, chưa được tập con sẽ ăn ít hơn rồi con cũng sẽ đạt. Hai mẹ con cố gắng.


@ Mẹ Vitamin C,

Mừng con trai sắp 365 ngày. Chắc phải đợi mẹ Doanh_Le bể bầu mới off.


@ 2HN,

Con bệnh mệt con luôn cần mẹ, hãy giúp con, con khoẻ con không cần mẹ đâu, lúc ấy lại buồn. Con có giai đoạn đó bạn, chiều con gái một chút mất mát gì. Mẹ Freida rất yêu con gái, con gái lớn mẹ vẫn xin ẳm, con được hôn suốt. Nghĩ con như mình lớn lên sẽ vất vả, làm mẹ....đời con gái sung sướng với ba mẹ đâu có dài.


@ Mẹ Akai-ringo,


@ Mẹ Mi Yen,

Lớp vàng nổi lên sữa khi làm chua sữa là lớp bơ của sữa (mỡ sữa, váng sữa), lớp bơ nhẹ luôn được tách ra sớm nhất từ sữa.


@ Các bạn , mạng bậy quá, mình gõ lóc cốc mất luôn, gõ mãi lại được từng này, còn thiếu nhiều bạn, mình đang tiếp tục đọc xem sót bạn nào

[Freida]

@ to all; Các mẹ ơi mẹ nào biết thì chỉ cho mình với nhé:
- Cu út nhà mình gần 2 năm nay, lâu lâu lại có 1 đợt đi tiêu ra máu tươi (lúc sau cùng) mình đã đi NĐ1,2
- Tần suất bị bệnh: lúc nào đến đợt lại cho uống thuốc nhuận trường và kháng sinh 1 tuần thì hết. Sớm thì 1 tuần, chậm thì 4 tuần sau lại bị .
- Bác sĩ ở NĐ1 khám HMôn không thấy polip, chụp X- quang vùng bụng không thấy bất thường.
**1 bác sĩ ở NĐ1 kết luận là bị lỗ rò hậu môn, (Mình lên mạng tìm thông tin và đọc cả topic lỗ rò hậu môn nhưng chả thấy giống với con mình gì cả - vì không thấy cháu có mụt nhọt hay mủ gì hết)
** Bác sĩ ở NĐ2 chỉ thăm khám, ghi đi tiêu ra máu cho thuốc rồi thôi.
** Hôm nay nhờ bs quen dẫn đi khám thì kquả là th.2 tới phải nhập viện chờ nội soi.

Mình lo quá mẹ nào biết nhớ tư vấn cho mình sớm nhé. Cảm ơn nhiều.
Xin lỗi vì lạc đàn! nhưng mình thấy ở đây các mẹ rất thông thái.

Bạn à, đừng quá lo lắng, nội soi là phẩu thuật hiện đại, có chỉ định và an toàn, bạn nên cho con nhập viện để điều trị. Việc đi ra máu làm con mất sức nên cần điều trị ngay. Bệnh của trẻ em nhiều lúc phải thăm khám nhiều mới ra bệnh, vấn đề là Bác sĩ mẹ quan sát đúng, phát ngôn đúng và kiên trì cùng BS chuyên môn mới tìm đúng bệnh và trị đúng cho con.

Mình có cô bạn, con còi cọc, bệnh liên miên mẹ ấy phát hiện một nốt nhỏ ở cổ con nói con bệnh và có biểu hiện khác thường không ai tin.....đi khắp các bệnh viện không BS nào phát hiện được, tình cờ có một BS nhi gần nhà nghe bạn ấy kế về con BS ấy nghi ngờ và giới thiệu một BS bạn có chuyên khoa sâu về bệnh này.....ra bệnh của bé, bé mắc bệnh hiếm gặp. Khi biết đúng bệnh, trị hết và dứt điểm. Hết bệnh 1 năm sau con mới lớn được (dùng nhiều thuốc quá), từ chỗ suy dinh dưỡng (nhà trẻ không chịu nhận) lúc 2 tuổi (8,5 kg) con hồi phục lên mức tối đa (4 tuổi 17 kg) và giờ lo béo phì.

[Bil's mom]

Các mẹ ơi Sũa Chua Kefir không ủ trong tủ lạnh ,lọc xong uống có sao o?Mẹ Bil đọc ở phần dạy làm sũa chua Kefir thì chỉ thấy nói là đổ sữa vào 24 h thì lọc .Mình cứ tưởng là ăn được luôn ,mình cho con ăn luôn rồi ,có làm sao không?

[Me Soc yeu]

@ Me Soc yeu,

Đều là sữa bò bạn à, một đằng là sữa thanh trùng (Mộc Châu), một đằng là sữa tiệt trùng (Úc), không sao cả, chúng không có lí do gì để "kỵ" nhau.

Bạn làm sữa chua cho con ăn, con 7 tháng con ăn được lượng sữa chua 120-150 lần/ngày. Phômai tươi tuổi này cũng khuyến cáo con ăn 40-60g/ngày, 6% béo (lưu ý dộ béo). Nếu bé chưa quen bạn nên tập từ từ, đừng sốt ruột. Các bé đã được nếm và tập trước đó thì vào tuổi này con ăn đạt, chưa được tập con sẽ ăn ít hơn rồi con cũng sẽ đạt. Hai mẹ con cố gắng.

Ôi may quá lại có định hướng vì công cuộc nâng chiều cao của con rồi. Cảm ơn chị nhiều.

Về độ béo của pho mai: em chưa kiểm tra lại xem bao nhiêu béo, nếu mà ít hơn hoặc nhiều hơn 6% thì em có thể cho con ăn tăng hoặc giảm lượng pho mai không, hay phải điều chỉnh đúng 6% (ví dụ như béo chỉ có 4% thì em cho ăn 80g/ngày có được không?)? Về lượng ăn sữa chua và phomai phù hợp cho từng lứa tuổi, chị có thể cho em xin bảng chỉ dẫn không, để sau này em có thể tự tra cứu mà không phải cứ mỗi tháng lại phải phiền chị một lần??

Làm thế nào để xác định được số gr của phomai và sữa chua? Nhà em có hộp thủy tinh của Hipp là 125g, nếu em cho sữa chua và pho mai đầy hộp đó thì có phải lượng sẽ tương đương là 125gr không?

Ôi em hỏi nhiều quá, công cuộc mới bắt đầu mà, rất mong chị giúp em nhé! THank chị lại lần nữa

[Mẹ Gâu]

Á à, mách sếp đê! Dám vào mạng chui. Nghiến răng đi Linh cắt đi.
Hu hu. Thế còn nấm nữa không?

Chị sắp về chưa? Còn 20g nấm đấy. Chị có lấy không hôm nào gặp em mang đi cho.
Thế còn vụ ọp trên vincom cuối tuần có tiến hành nữa không? Có gì lúc nào đến được em điện cho chị nhé!
@all: Mẹ nào đến được thì nhắn tin cho mẹ alo và mẹ Siem để lấy số ĐT đi. ĐT của Mẹ Gâu và Mẹ Cò thì lấy được ngay trên chữ ký rồi.

[alo]

Chị sắp về chưa? Còn 20g nấm đấy. Chị có lấy không hôm nào gặp em mang đi cho.
Thế còn vụ ọp trên vincom cuối tuần có tiến hành nữa không? Có gì lúc nào đến được em điện cho chị nhé!
@all: Mẹ nào đến được thì nhắn tin cho mẹ alo và mẹ Siem để lấy số ĐT đi. ĐT của Mẹ Gâu và Mẹ Cò thì lấy được ngay trên chữ ký rồi.

Chủ nhật tuần này, mẹ Lucky bựn nên không họp được. Chị cũng phải họp tổng kết cơ quan (Hu hu, ngày đáng sợ nhứt trong năm). Chủ nhật tuần sau nhé.
Mẹ Siêm đi đâu ý nhỉ? Các mẹ ở Hà Nội (Hải Phòng, Bắc Ninh, Bắc Giang...., đại loại khu vực phía Bắc), xin gửi số điện thoai vào hộp thư của mẹ Alo để bàn kế hoạch off. Xin đa tạ!

[nấmchuột]

chị freida cho em hòi tí ạ, hôm nay em phát hiện phía saU ĐẦU bé nhà em có 2 cái mụn ửng đỏ lên chị ạ(giống như mụn trứng cá đấy chị) em ko biết bé có bị sao ko nữa, chị giúp em với.