• Diễn đàn Webtretho hoạt động tốt nhất trên trình duyệt Firefox, Chrome và IE7.0 trở lên. Mong thành viên thông cảm và nâng cấp trình duyệt lên bản cao hơn.
Ðề tài đã khoá
Trang 52/100
đầuđầu ... 2 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 ... cuốicuối
kết quả từ 766 tới 780 trên 1497

Ðề tài: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

  1. #766
    Mẹ Gâu's Avatar
    Mẹ Gâu is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    04/03/2007
    Tên bé
    Thân Quỳnh Anh (Gâu)
    Ngày sinh
    06/06/2006
    Bài gởi
    3,580
    Cám ơn
    108
    Được cám ơn 231 lần trong 213 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Trích Nguyên văn bởi Lucky Luc View Post
    Các bác ơii! MẸ Gâu ơi! Lại tình hình cái mẻ sữa lần này của Bác Cường sao sao ấy.Hay là con nấm của mình làm sao? Làm 2 mẻ sữa chua đều k thành công, làm chủng mẻ 1 thì có đông nhưng k chua, mẻ 2 chỉ hơi chua nhưng thành phẩm nhìn không mịn đẹp, đông chắc như mọi khi, lấy chủng đó làm sữa chua thì sản phẩm có mùi đặc trưng nhưng cũng không đông chắc, mịn mà cứ rời rạc thế nào í! CŨng k chua nhiều như mọi khi mà chỉ hơi tí tẹo phớt qua chua.Nói chung là k yên tâm cho con ăn.Để thử bụng bố và dì xem sao vì mẹ chưa kịp ăn!
    He he tớ chịu.
    Nhà tớ thì vẫn nguyễn y vân, hay tại tay nghề bà ngoại ổn quá
    Thư viện chuột (Phomai tươi & các món chế biến) và Tổng hợp link sưu tầm về bánh
    ĐT: 0934294499 - Quỳnh Hương - P608, cầu thang 2, ngõ 69 (hoặc ngõ 79) Vọng Hà, Hoàn Kiếm, Hà Nội.



  2. #767
    giadinhnhanhim's Avatar
    giadinhnhanhim is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    07/04/2008
    Tên bé
    Nguyễn Ngọc Hương Vân
    Ngày sinh
    15-03-2008
    Bài gởi
    206
    Cám ơn
    57
    Được cám ơn 71 lần trong 45 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Chị Freida ơi: Em cảm ơn chị nhiều ạ. Nói về giấc ngủ của bé nhà em thì đúng là thương lắm cơ.
    Từ bé đã không ngủ được nhiều, chắc giống mẹ nên hay bị thức giấc và khó ngủ. Con ngủ thường không thể ra bữa hay theo giừo cố định được. Ngày nhỏ thì còn khủng khiếp hơn. hồi mới sinh nằm trong viện (em sinh mổ), đêm con ngủ ít, em cũng thuê phòng hai người để ở, em bé nhà bên canhj ngủ suốt còn bé nhà em thì không ngủ, cả đêm mẹ và bà nội thay nhau bế. Em sinh mổ, bế con ngồi đau quá, nhưng cứ đặt xuống giường hoặc nôi là con khóc hoặc dậy.
    Về nhà, ai cũng cố gắng để con ngủ được ít nào hay ít ấy, nhưng nói chung con vẫn ngủ ít. Bây giờ thì có vẻ đỡ hơn. Có thể chỗ nhà em ầm ĩ quá, đến cả chục đứa con nít, hò hét suốt ngày. Có khi con vừa ngủ, thằng bé bên cạnh nó chạy ngoài sân nó hét rầm lên, thế là công toi, con lại dậy, lai ru, lại ngủ....
    Em thấy chị nói rất đúng, giấc ngủ ngày con ko ngủ đủ, nên có lẽ đến đêm là con mệt. Hồi con 4 tháng, em về nhà ở ngoài HN, con ngủ ngoan, thậm chí ông ngoại còn phải đánh thức dậy cho ăn. ôi, nghĩ đến đây thấy thương con mà không biết làm sao. Em đang cố gắng quán triệt để bà nội tập cho cháu ngủ theo giờ, quyết tâm vậy chị nhỉ. Hôm nay em được nghỉ, ru con ngủ cũng được 2 tiếng từ 12g đến 2g. Con vừa dậy là em chạy vào diễn đàn ngay đấy ạ.
    Em nghe lời chị, không mua xe tập đi nữa, bố cháu cũng ko co mua, em phân vân quá nên hỏi chị đấy ạ. Em thấy con thích đứng, thích đi, em cứ cho con bám theo mép giường và thành ghế, con thích lắm chị ạ, nhảy tưng tưng.
    Nhà em tít bên Q2, chiều nay em định sang nhà chị VitaminC xin con nấm K. Cứ bận bịu hoài chưa đi được.
    Em chúc mẹ Freida và cả nhà mình hạnh phúc, vui vẻ trong ngày Phụ nữ VN. Chúc các chị, các mẹ yêu đời và luôn xinh tươi ạ.
    Em cảm ơn chị Freida!

  3. #768
    2002's Avatar
    2002 is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    12/05/2002
    Tên bé
    Nguyễn Hữu Thanh Phong
    Ngày sinh
    09/10/1999
    Tên bé
    Nguyễn Vũ Anh Thư
    Ngày sinh
    31/05/2005
    Bài gởi
    844
    Cám ơn
    1
    Được cám ơn 16 lần trong 11 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Bác Freida ơi cho mẹ cháu hỏi 1 tẹo.
    Mẹ cháu định làm phomai mozzalle để rắc vào pzza ấy ạ. Ttrong công thức có cái chất rennet mẹ cháu không biết mua ở đâu. Bác biết nó được bán ở đâu thì cho mẹ cháu xin địa chỉ với ạ. Mẹ cháu ở HN ạ. Cảm ơn bác ạ.
    http://www.chungtuky.com
    Vì trẻ em Tự kỷ tại Việt nam
    Mời bạn ghé thăm và ủng hộ

  4. #769
    Trái ớt dễ thương's Avatar
    Tham gia ngày
    19/07/2004
    Tên bé
    Bối Bối ( Bình An )
    Ngày sinh
    10/3/2008
    Bài gởi
    5,024
    Cám ơn
    558
    Được cám ơn 446 lần trong 352 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    @Mit Siem : spam tý , sao tớ kg vào blog của bạn đc. Vào được nhưng kg thấy phần chi tiết đâu hic hic . Chỉ thấy phần giới thiệu thôi á.
    Profile Information
    Tớ phải clik vào đâu để đọc đây,
    Khi con gái yêu tròn 1 tuổi




  5. #770
    Freida's Avatar
    Freida is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    12/06/2006
    Bài gởi
    1,838
    Cám ơn
    145
    Được cám ơn 720 lần trong 225 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    @Mẹ MitSiem,

    Sữa chua từ nấm kefir bạn thấy the lưỡi (có gas), đó là đặc tính của sữa, quá trình lên men sinh ra khí CO2.

    Nấm kefir chứa các protein, polysacarit và hỗn hợp các dạng vi khuẩn, vi khuẩn lên men lactic, vi khuẩn tạo mùi thơm và nấm men. Trong nấm kefir người ta tìm thấy Lactobacillus brevir, L. vỉidescens, L. casei, L. kefir, L. kefirgranum, L. parakefir, Leucomostoc spp. L. dextranicum Lactococcus lactic. Trong số các nấm men phân lập được từ nấm kefir người ta thấy có Cadida kefir. C. holmii. Saccharomyses cerevisiae, S. Delbrueckii. S. unisporus và S. lipolytica.

    Trong quá trình lên men, các vi khuẩn lactic tạo ra axit lactic, còn các tế bào nấm men lại tạo ra rượu và cacbon dioxyt (CO2). Protein bị phân giải một phần do quá trình trao đổi chất của nấm men và kết quả làm cho kefir có mùi rất đặc trưng của nấm men. Hàm lượng axit lactic, alcol và CO2 được điều chỉnh bằng nhiệt độ lên men.



    @ Mẹ Nhím (giadinhnhanhim),

    Bạn nên trao đổi với mẹ Doanh_Le học cách tập con ngủ hết giấc sinh lý. Trẻ con thần kinh căng thẳng không tốt, nó ảnh hưởng các phát triển tâm thần của con sau này. Lúc nhỏ con có trục trặc do con bị làm sao đó, qua giai đoạn đó con phải trở lại bình thường. Nên biết cách giúp con, tất nhiên cũng đừng lo lắng quá, con mới có 1/2 tuổi thôi, mọi cái có thể giúp và tập lại cho con. Cho con ra trời tắm nắng.

    Cách con ngủ đúng, ngủ đủ ban ngày là mình đi học đó, mình đã thực hành với con và giúp các mẹ trong xóm. Các bé nhỏ giai đoạn 2 năm đầu đời quan trọng phát triển trí não. Ở nước ngoài kiểm tra thần kinh cho con trong định kỳ luôn bắt buộc để có chuyện gì là kịp thời chấn chỉnh. Mẹ con cố gắng.


    @ Mẹ năm mới (2002) .

    Men như bạn nói mình không biết mua ở đâu. Nhưng nếu bạn cần phômai để cho lên pizza thì bạn làm phômai tươi như bình thường, sau đó cho phômai tươi đó vào ngăn đông đá. Khi rã đá phômai tươi thì toàn bộ nước trông phômai tươi sẽ tách hết hoàn toàn, bạn thu được sản phẩm phômai không nước, chúng khô và rời. Bạn cho lên pizza và nướng thôi, chúng chảy ra thơm ngon.


    @ Mẹ nttcat, trả lời bạn sau nghen.
    Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.

  6. 3 thành viên cám ơn Freida vì bài viết hữu ích:

    giadinhnhanhim (20/10/2008), threebluestars (18/10/2008), Tredowata (22/10/2008)

  7. #771
    mebill07 is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    01/03/2007
    Tên bé
    Nguyễn Đình Quốc An
    Ngày sinh
    18/08/2007
    Bài gởi
    164
    Cám ơn
    19
    Được cám ơn 6 lần trong 6 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Bác Frienda ơi cho em hỏi chút nhé, rất mong bác và các mẹ đừng cười vì cái sự ngố của em nhéEm đang làm phomai như cacs mẹ hướng dẫn sau khi ủ nóng được 5tieengs thì sản phẩm đông đặc, em cho 1nuwar vào tủ lạnh làm sữa chua k đường, còn 1/2em cho tách nước rồi lọc làm phomai tươi. Như thé có được không ah?
    Vấn đề thứ 2 nữa là về cái thực đơn hàng ngày của con em:
    8h: 250ml cháo sữa
    10h: 100mlhoa quả xay
    11h30: 220ml cháo,120ml sữa chua k đường mẹ làm
    Ngủ từ 12h đến 15h
    15h: 200ml sữa( cái này mới đáng nói đây: con em k chịu uống sữa k mà chỉ uông khi pha với cháo or phomai tươi)
    18h30:200-220ml cháo,60g phomai hoa quả.
    21h30:160ml sữa pha với phomai tươi.
    Có lần bác Frienda khuyên em cho con uống sữa tươi, nhưng con em nhẹ cân quá nên em vẫn đang cho con uống sữa Pediasure( Con em 14 tháng mới được có 9,5kg cao có 75cmCháu đi tốt và rất hiếu động, mới có 8 răng thôi) Mấy hôm nây con output hơi bị táo. Bác Frienda và các mẹ quan tâm tới mẹ con em chút nhé!
    Em cám ơn các mẹ nhiều!

  8. #772
    MeNamDuy's Avatar
    MeNamDuy is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    19/06/2008
    Tên bé
    Đức Nam
    Ngày sinh
    21/11/2001
    Tên bé
    Đức Duy
    Ngày sinh
    28/3/2007
    Bài gởi
    1,143
    Cám ơn
    351
    Được cám ơn 116 lần trong 80 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Lâu rồi không vào nhà mình. Chị Freida và các mẹ vẫn khỏe chứ ạ?
    Em báo cáo tình hình là con nhà em đã khỏe lại, ăn tốt và ngủ tốt rồi.Phù ù ù..... Em có thể yên tâm rồi chị ạ.
    Hai là dạo này em vẫn chăm chỉ làm sữa chua K. Nhưng dạo này em ko làm cốc 100ml như trước nữa mà chuyển sang cốc 250ml rồi. Hai VC em đều thấy ăn thế mới đã

  9. #773
    vochongbangtuoi's Avatar
    vochongbangtuoi is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    16/07/2007
    Tên bé
    Phạm Anh Khôi
    Ngày sinh
    22/08/07
    Bài gởi
    2,933
    Cám ơn
    165
    Được cám ơn 108 lần trong 98 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Chi Frei da ơi.Hôm trước chị trả lời me về vụ táo bón mà h em mới đọc. COn em ăn đủ các loại đạm: thịt ga, cá, trứng, tôm, cua, ghẹ, chim, ...trừ thịt lợn, vì em thấy thịt lợn nấu cháo con ăn k thích nên em k nấu nữa. ÊM giảm đạm đi, tức là trước em nấu 1 thìa canh đạm thì bây giừo em bớt 1 nửa hoặc 1/3 ý ạ. Hiện tại cháu 1 ngày mới ị, cả ngày cháu cứ rặn ị, mà k ị được nên lại thôi. Chơi vẫn vui, nghịch vấn khỏe, thế nhưng em thấy cháu có vẻ bứt rứt hơn, nên em thụt mật ong, lúc sau cháu rặn đi đc, thì mới ngủ ngon và cười tươi như hoa chị ạ. Khổ thân lắm cơ.

    May quá, phomai em có thể làm luôn từ sữa nấm ạ, đỡ phải lam sữa chua kích rích quá mà chả mấy khi thành công bác ạ.

    COn em trộm vía ngàn lần là giờ ăn uống đỡ hơn rồi, em lại luyện ngồi lại ghế ăn, nhưng nghịch nên toàn trèo vắt vẻo trên ghế thôi chị ạ. Thôi em cứ luyện dần vậy. Nhưng có điều này em bực lắm ý, cháu cứ ăn no xong, em k dám cho làm gì hêt. 1 là em bế đi chơi, 2 là cho ngồi xe ba bánh đi chơi cho xuôi bụng. Thế mà thi thoảng cháu ăn xong nửa tiếng rồi, mẹ định cho đi đến nhà bạn chơi, đặt xuống thay bỉm, thế là cho tay vào mồm rồi ọe hết cả ra. Em điên lắm bác ạ mà k biết giảu quyết vụ này thế nào. Có hôm ăn ngon rồi, mẹ đang bế chơi, nó cứ cười cười vào mặt mẹ, rồi giả vờ ọe, để dọa mẹ. Vì cháu rất hay giả vờ ho, giả vợ ọe. Thế là lại oe. EM đúng là k chịu nổi cái thằng con ghê gớm của me nữa rồi. Bây giờ em phải làm sao.
    Mời mọi người vào thăm blog nhà cháu xem cháu ăn đùi gà và hát http://vn.myblog.yahoo.com/lethihang_3004

  10. #774
    vochongbangtuoi's Avatar
    vochongbangtuoi is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    16/07/2007
    Tên bé
    Phạm Anh Khôi
    Ngày sinh
    22/08/07
    Bài gởi
    2,933
    Cám ơn
    165
    Được cám ơn 108 lần trong 98 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Trích Nguyên văn bởi mebill07 View Post
    Bác Frienda ơi cho em hỏi chút nhé, rất mong bác và các mẹ đừng cười vì cái sự ngố của em nhéEm đang làm phomai như cacs mẹ hướng dẫn sau khi ủ nóng được 5tieengs thì sản phẩm đông đặc, em cho 1nuwar vào tủ lạnh làm sữa chua k đường, còn 1/2em cho tách nước rồi lọc làm phomai tươi. Như thé có được không ah?
    Vấn đề thứ 2 nữa là về cái thực đơn hàng ngày của con em:
    8h: 250ml cháo sữa
    10h: 100mlhoa quả xay
    11h30: 220ml cháo,120ml sữa chua k đường mẹ làm
    Ngủ từ 12h đến 15h
    15h: 200ml sữa( cái này mới đáng nói đây: con em k chịu uống sữa k mà chỉ uông khi pha với cháo or phomai tươi)
    18h30:200-220ml cháo,60g phomai hoa quả.
    21h30:160ml sữa pha với phomai tươi.
    Có lần bác Frienda khuyên em cho con uống sữa tươi, nhưng con em nhẹ cân quá nên em vẫn đang cho con uống sữa Pediasure( Con em 14 tháng mới được có 9,5kg cao có 75cmCháu đi tốt và rất hiếu động, mới có 8 răng thôi) Mấy hôm nây con output hơi bị táo. Bác Frienda và các mẹ quan tâm tới mẹ con em chút nhé!
    Em cám ơn các mẹ nhiều!
    Con bạn bằng tháng con mình mà trộm vía ngàn lần là sao cháu ăn giỏi vậy trời.
    Mời mọi người vào thăm blog nhà cháu xem cháu ăn đùi gà và hát http://vn.myblog.yahoo.com/lethihang_3004

  11. #775
    Freida's Avatar
    Freida is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    12/06/2006
    Bài gởi
    1,838
    Cám ơn
    145
    Được cám ơn 720 lần trong 225 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    @ Các mẹ, chúc mừng ngày phụ nữ Việt nam 20-10, chúc các bạn sức khỏe, hạnh phúc và xinh đẹp. Các con luôn mạnh và mau lớn .
    Bánh đây : http://www.webtretho.com/forum/showt...19#post2408719

    @ Mẹ NamDuy, chúc mừng bố mẹ yêu sữa và tự nuôi nhau tốt


    @ Mẹ nttcat,

    Theo mình dài và nặng của con tốt mà. Về lịch ăn của con mình nghĩ con ăn chưa đúng tuổi của con nên chắc con đói (3 giờ lăn lộn), con ị ngày mấy lần?. Mình thử cộng ăn và uống của con :

    Ăn : cháo 3 chén, mỗi chén ........250ml hay 300ml? = 900ml
    Uống sữa : 170 + 80 (sữa chua) + 180 + 150 = 580ml
    Trái cây, nước quả...........150ml?
    ---------------------------------------Cộng : 1630ml

    Tham khảo: bạn tăng lượng uống của con lên cho đúng tuổi của con là 250ml/lần uống. Uống hiện nay của con là cách uống của bé 5 tháng tuổi (tuổi chưa ăn dặm được). Bát ăn của con bạn duy trì 250 hoặc 300 ml. Cho con chơi ngoài trời nhiều chứ tuổi này phơi nắng vậy là chưa đủ. Nếu con thích cơm bạn cho cơm không sao cả. Bạn nên cho con sữa tươi không đường 3,2-3,5% béo. Bé con của bạn có xu hướng ký tăng

    Bạn thử tính: hiện con 80 cm (15,5 tháng)...............~ 88-90 cm (24 tháng)- con số tương đối, bạn tra lại (con gái mình khi xưa là 88cm, hiện cháu cao 170cm). Như vậy vị chi trong 9 tháng mỗi tháng con dài 1cm, tức 2 tháng con dài thêm 1,5-2cm. Bạn ấn con vào tường vạch theo dõi thôi, con dài là đủ sữa và nắng, nếu không được bạn thêm cho con ít phômai tươi. Ăn thì con ăn tốt rồi . Người ta nói rằng chiều cao dự kiến lúc trưởng thành là gấp đôi chiều cao của con lúc 24 tháng.


    @ Vợ chồng bằng tuổi,

    Dưới 1 tuổi nhu cầu đạm con cần nhưng không phải nhiều các loại đạm: tôm, cua, cá, thịt. Bạn có quan sát đúng là con không thích thịt. Mình đã thử nghiệm với đứa bé sau của mình, mình cho con ăn thịt sau 12 tháng (và mình cũng thử nghiệm với 2 bé cùng xóm cách này). Nên nhớ mình nuôi con có kiểm soát y tế chứ không như các tư vấn dinh dưỡng kêu là không cho thịt cá con sẽ thiếu máu thiếu sắt..v.v. Sữa, trái cây, rau củ, bột, trứng, phômai tươi. Con lớn tốt và phát triển tốt, không bị táo.

    Trong gia đình mình là người cầm cân dinh dưỡng, mình luôn xếp thực đơn để người lớn và trẻ nhỏ không táo. Bài học này mình học ở Ba chồng khi mình mới cưới, ông ấy nói, phòng chống táo bón là phòng chống bệnh tật. Lúc ấy mình rất trẻ, cứ mắc cười, rồi sau này mình được dạy và học để hiểu thêm lời dặn của ông. Bước chân vào nhà gặp cháu là hỏi, con ị chưa chứ không hỏi ăn uống gì hết .

    Hôm nay rỗi nên dông dài với bạn, con còn bé lắm, có vào phải có ra (ra chiều thuần chứ không phải ra chiều nôn ). Nếu không thông nhau tức mình làm chưa đúng. Tại sao cứ phải khó khăn khi giảm thịt cá cho con?. Bạn cứ giảm hết 1 ngày không thịt cá, bạn cho trứng gà, rồi bù thêm phômai, xem con có ị không? Sao không dám thử trong khi sẵn sàng thụt cho con. Thử nhé.

    An toàn của 1 bé dưới 1 tuổi sau ăn là 1h30. Phải sau 1h30 bạn mới cho con ra khỏi nhà và con không nôn nữa. Các em bé nhỏ dưới 6 tháng trong 1h30 ấy thậm chí phải ẳm đến khi con ngủ lại. Sau ăn đến 1h30 bạn cần quan sát con rất kỹ để con không cho gì vào mồm, cũng đừng thay cái gì hết (thay bỉm trước đó, dơ một chút không sao) con là vậy đó, cần hiểu con hơn. Càng lớn thì giờ an toàn sau ăn sẽ ngắn lại, 18 tháng thì sau 1 giờ là an toàn, 24 tháng sau 30 phút là an toàn.....v.v. Bé nhỏ muốn di chuyển con bạn nên di chuyển vào giờ ngủ, tức lên xe là giờ con ngủ, đến nơi còn giấc con ngủ tiếp, tỉnh dậy con ba hoa ngay rồi vào bữa ăn mới, canh giờ an toàn lại bê đi...v.v. (Con ngủ một giấc.....đến biển).


    @ Mẹ bill07,

    - Bạn làm đúng rồi, cái nào lọc lấy đạm ra phômai thì lọc, chưa cần thì ủ chín lạnh làm sữa chua uống, thậm chí không uống lại lọc lấy phômai.

    - Bát cháo của con là 250ml, sữa uống cũng vậy. Con chuyển 1 giấc ngủ ngày nhưng con vui không?, quan sát con. Trong đa số các bé vẫn giử 2 giấc. Mình thấy con ăn bình thường có điều bạn nên tăng lượng lên cho đủ lượng nạp ở tuổi của con thôi để con ăn được bữa lớn. Đọc bài mình vừa gởi cho Vợ chồng bằng tuổi về táo bón. Bạn nên đổi con sữa tươi không đường con sẽ tăng lượng nạp. Con ngủ tối muộn, bạn canh lại ngủ tối cho con lúc 20-20h30 (vì con ngủ trưa lúc 12 giờ, con thức lâu con mệt). Trẻ con muốn dài tốt giấc ngủ phải đủ và tốt, ra trời và kế đến mới ăn
    thay đổi nội dung bởi: Freida, 19/10/2008 lúc 09:16 PM
    Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.

  12. 4 thành viên cám ơn Freida vì bài viết hữu ích:

    Mẹ Gâu (19/10/2008), mexecuazin (06/11/2008), Tredowata (22/10/2008), vochongbangtuoi (19/10/2008)

  13. #776
    vochongbangtuoi's Avatar
    vochongbangtuoi is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    16/07/2007
    Tên bé
    Phạm Anh Khôi
    Ngày sinh
    22/08/07
    Bài gởi
    2,933
    Cám ơn
    165
    Được cám ơn 108 lần trong 98 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Bác ơi, em cảm ơn bác, đúng là em không dám cho con 1 ngày k ăn đạm, em sẽ thay đổi. Mai sẽ k ăn đạm và đênứ khi nào con ị ngon lành thì sẽ tăng lại từ từ vậy. Em chỉ đính chính tí là con em được 14 tháng rồi bác ạ.
    Mời mọi người vào thăm blog nhà cháu xem cháu ăn đùi gà và hát http://vn.myblog.yahoo.com/lethihang_3004

  14. #777
    Freida's Avatar
    Freida is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    12/06/2006
    Bài gởi
    1,838
    Cám ơn
    145
    Được cám ơn 720 lần trong 225 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Trích Nguyên văn bởi vochongbangtuoi View Post
    Bác ơi, em cảm ơn bác, đúng là em không dám cho con 1 ngày k ăn đạm, em sẽ thay đổi. Mai sẽ k ăn đạm và đênứ khi nào con ị ngon lành thì sẽ tăng lại từ từ vậy. Em chỉ đính chính tí là con em được 14 tháng rồi bác ạ.
    Nếu con 14 tháng con tiêu hóa đạm động vật tốt mà . Xem lại phần sữa chua của con tăng lên đi mẹ nó, rồi cộng lại lượng ăn của con (~1700ml lỏng/ngày). Đừng cho con ăn đặc quá.
    Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.

  15. #778
    uninbe's Avatar
    uninbe is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    28/01/2007
    Tên bé
    uninbe
    Ngày sinh
    13/3/2007
    Bài gởi
    84
    Cám ơn
    1
    Được cám ơn 1 lần trong 1 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    @ Mẹ uninbe,

    Con trai , lại ốm hả con. Con chỉ có 2 nơi phải chăm : đường ruột và hô hấp, các loại bệnh còn lại đã được chủng ngừa.

    Ăn uống bạn đã dùng đúng món sữa chua. Tuy nhiên trong ăn bạn cần lưu ý các thức ăn bảo vệ và phòng bệnh cho con theo mùa, ví dụ hành lá, hành củ là kháng sinh tự nhiên, cháo cá nhớ cho ít gừng, ít giọt chanh tươi, thì là, ngò....Mẹ MitSiem còn can thiệp bằng tỏi cho con lúc phát hiện con ươn người. Thức ăn tự nhiên, phòng và tránh bệnh tốt cho con, và gia đình. Mình huấn luyện được thằng nhỏ cầm lá hành sống ăn đấy.

    Theo mình không phải con chưa quen môi trường , bạn đã rất cố gắng cho con ra trời và hoạt động ngoài trời, con đi trẻ. Phòng các bệnh bắt đầu từ họng, bạn nên làm nước muối (muối hột) loãng để sẵn trong nhà, chỉ con khọt. Đầu tiên là cho con ngậm rồi nhổ ra, ba mẹ thử nghiệm trước, con sẽ làm theo. Sau đó khọt, ba mẹ làm trước, con làm theo. Trẻ con học nhanh lắm. Mình luôn nhìn chai nước muối mà kiểm soát các con. "Thuốc" phòng đơn gian vậy thôi bạn. Muối hột là muối biển chưa qua tinh chế còn đầy đủ "hương vị" biển tự nhiên.

    Thêm nữa, bận ấm cho con. Có những bé phải bận 2 áo (1 áo lót bên trong) để thấm hút mồ hôi, ướt áo trong thay cho con. Bé trai của mình do sống ở xứ lạnh bé quen cách bận vậy, về nhà mình vẫn duy trì, ai cũng kêu nóng bức nhưng con không kêu. Con rất vui vẻ thích ứng như vậy, đi học luôn mang theo 1 áo 3 lỗ, trưa con thay áo trong ra ngủ, chiều mang về cái áo ướt nhẹp. Có những cái rất đơn giản. Cứ cách 2 năm mình lại mua một loạt áo lót và quần lót cho con trai (mỗi thứ một chục). Áo 3 lỗ dệt kim đông xuân của Hà nội. Vớ cũng vậy, tuy sống ở Sài gòn nóng bức, con bận vậy nhưng không có rôm sẩy.

    Hồi con đầy năm đến nay có thử phản ứng lao tố cho con chưa? Nên thử để biết đề kháng lao của con để biết chăm con tốt hơn.


    @ chị Freida,
    chị ơi trộm vía con đỡ rồi chị ạ, ho sổ mũi em nhỏ nước muối, em xịt mạnh vào sâu trong mũi của con sau đó hút sạch mũi, ngày làm vài lần. cho uống húng chanh hấp mật ong. ăn thêm tỏi vào bữa ăn. em sẽ học chị ăn thêm gừng và một vài giọt chanh tươi, còn hành thì là bé vẫn ăn đều rồi chị ạ, cám ơn chị và các mẹ trong nhà Fomai, sáng nay em cho bé đi cắt chỉ mấy mũi khâu trên trán, khổ thân con ngã đau quá. chưa dám cho con đi học vì vết thương chưa lành. con ho sổ mũi em vẫn cho ra ngoài chơi, nhưng dạo này mẹ cháu bận nên tội con không đựoc ra ngoài nhiều như trước, thêm vào đó là vết thương bác sỹ dặn ra ngoài ít kẻo nhiễm trùng. em chưa cho bé đi thử phản ứng lao tố, chị có thể giải thích rõ hơn cho em câu này của chị được không ạ "Nên thử để biết đề kháng lao của con để biết chăm con tốt hơn" tức là như thế nào chị?
    thêm nữa em muốn hỏi chị về chủng Kefir, bởi vì thường em làm chủng để ngoài 12 tiếng không phải 20 tiếng như chị vẫn bầy cho các mẹ trên diễn đàn sau đó ủ lạnh 12 tiếng sản phẩm vẫn chua nhẹ dụi, con ăn Ok đầu ra của con Ok, Ok hơn cả mẹ mua men cái Nestle về làm sữa chua. chị cho em hỏi liệu thời gian ủ của em như thế thì các nguyên tố các vi sinh vật lên men có đủ thời gian để lên men, sản phẩm của em so với sản phẩm có thời gian ủ như chị nói thì có được không ạ? chị giúp em chị nhé em cám ơn chị '
    Me Uninbe

  16. #779
    vochongbangtuoi's Avatar
    vochongbangtuoi is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    16/07/2007
    Tên bé
    Phạm Anh Khôi
    Ngày sinh
    22/08/07
    Bài gởi
    2,933
    Cám ơn
    165
    Được cám ơn 108 lần trong 98 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Trích Nguyên văn bởi Freida View Post
    Nếu con 14 tháng con tiêu hóa đạm động vật tốt mà . Xem lại phần sữa chua của con tăng lên đi mẹ nó, rồi cộng lại lượng ăn của con (~1700ml lỏng/ngày). Đừng cho con ăn đặc quá.
    Sữa chua con em ăn cũng đc chị ạ. Như hôm nay ăn đc 100g sữa chua. Hôm nay em cũng cho ăn đu đủ, nhưng ngọt cháu không thích. EM hòa với nước lọc rồi cho cháu ăn. CHáu ăn. Từ hôm chị bảo nên cho ăn loãng em cũng cho ăn loãng hơn rồi. CHo ăn thìa nhỏ. Trộm vía cháu, ăn hơn 1 bát con chắc khaỏng 20 chỉ trong vòng 15p thôi.
    Con ăn 3 cháo đc khoảng 750
    Sữa đc 300-380
    Sữa chua: 50-100
    Hoa quả: 50-100
    Nước: khoảng 300
    Ngoài ra bú mẹ, em không biết đc bao nhiêu nữa.
    Cháu ăn vậy là đc 1150-1330 lỏng/ngày chưa kể nước lọc và bú mẹ. Thế có đủ không ạ. Thực sự con em ăn vậy là em thấy con quá tải rồi, nếu ăn đc ở mứac 1330 là bụng con lúc nào cũng tròn căng đấy ạ. Mà nâng nữa thì chắc khó lắm bác ạ. Con em ăn nhiều hay bị trớ lắm. Hoặc no quá cũng trớ nữa. Chả biết làm sao nữa bác ơi.
    Mời mọi người vào thăm blog nhà cháu xem cháu ăn đùi gà và hát http://vn.myblog.yahoo.com/lethihang_3004

  17. #780
    Mit Siem's Avatar
    Mit Siem is offline Thành viên
    Tham gia ngày
    14/08/2007
    Bài gởi
    758
    Cám ơn
    27
    Được cám ơn 98 lần trong 66 bài

    Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)

    Chúc mừng cả nhà nhân ngày phụ nữ Việt Nam mạnh khỏe để có sức làm phomai tươi, nuôi nấm, chăm con, để con khỏe ----> ba mẹ vui vẻ ----> trẻ lâu và iu nhau hơn (Nghe có vẻ rất logic)

    Cảm ơn bác Freida đã giải thích cho em cặn kẽ nhưng câu em hỏi. Báo cáo bác và mẹ Cò, có vẻ như sữa dê ổn, và rất ổn với bé đang đi phân không đẹp. Đúng là do lactose ở sữa dê ít gây dị ứng. Phâm màu vàng đạm hơn. Và kỳ lạ là con đang ăn 270 sữa, một phát lên 300 rùi ễnh cái bụng cóc ra.

    Mẹ nào hôm nọ hỏi làm kefir với các loại sữa cho ra sản phẩm khác nhau mà tớ không nhớ. Tớ chưa buôn ngay vì hôm sau muốn thí nghiệm với sữa dê. Kết quả là nhà tớ nuôi nấm vơi những sữa sau và cho ra kết quả chả khác gì nhau. Có khác là do thời tiết:
    - Sưa tiệt trugn Vinamilk
    - Sữa thanh trùng/tiệt trùng Mộc Châu
    - Sữa Entier Lait của Pháp
    - Sữa Devondale
    - Sữa thanh trùng dê.


    @vochongbang tuoi: mojt ngay ay cho con bao nhieu gram dam.

Quyền Sử Dụng

  • Bạn không được quyền gửi bài mới
  • Bạn ko thể gửi bài trả lời
  • Bạn không được gửi đính kèm
  • Bạn không được quyền sửa bài