-
04/10/2008 09:22 AM #511
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Chị freida ơi! Chị đã bớt đau lưng chưa ? Chúc chị mau khỏi


Chị cho em hỏi cái này với cu Gold nhà em 2 hôm nay ăn cháo thịt, cá cứ bị nôn ra thôi ( ăn xong một lúc hoặc ăn được 1 nửa ) và nhác chơi lắm còn cháo sữa thì ăn bình thường. đầu ra vẫn như mọi khi riêng hôm qua output những 3 lần. Em nghĩ con em mệt trong người nên bụng yếu ăn đạm vào là bị nôn phải không
? hôm nay em quyết định chỉ cho ăn cháo sữa không thôi xem thế nào
. Ngày mai chủ nhật nếu trời năng em cho nó ra biển ăn sáng ngoài biển nhà em gần biển mà.
-
04/10/2008 09:41 AM #512
-
04/10/2008 10:08 AM #513
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
-
04/10/2008 10:29 AM #514
-
04/10/2008 02:19 PM #515
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Tớ hay ra lúc sáng khoảng 9ruoi, hoặc chiều khoảng 16h trở đi. Nhắn nhủ thế này, nhà Cò có nghe thấy ko đới

Nếu con ăn cháo thì ấy cho vào cái phích giữ nóng ấy, rồi mang sữa cho con tu. Chỉ có mỗi cách đó thôi. Vì Siêm nhà tớ ko chịu ăn đồ ăn sẵn trong hộp. Dưng mà thực ra thời tiết trời này hơi nóng để lang thang kèm ăn uống. Trưa mà để con ngoài đó hơi mệt. Trời hơi lạnh tý nữa thì dễ chịu hơn. Nên tớ chỉ cho ra chơi thôi. Nếu có ăn thì sẽ chọn đi vào bữa là bữa sữa. Tớ cho ăn sữa ít đi một chút và cho con cheese stick (phomai dạng que) cho cầm tay cắn bù vào cho tiện
-
04/10/2008 02:41 PM #516
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Nhà Cò nghe thấy rồi... cố gắng cố gắng...


...
Em có đề nghị thế này ạ, các mẹ chịu khó bớt chút thời gian trả lời hộ bác Freida những câu đơn giản, cho bác ý có thời gian nghỉ ngơi, chứ đau lưng mà ngồi nhiều là mệt lắm, càng đau lâu ý... các mẹ thấy thế có được ko??? Câu nào khó quá các mẹ ko trả lời được thì lại phiền bác Freida nữa, bác cố gắng dành nhiều thời gian nghỉ ngơi bác nhé
-
04/10/2008 02:45 PM #517
-
04/10/2008 06:10 PM #518
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Nhà em ở Kim giang, cơ quan ở Hoàng Quốc Việt. Nếu chị thích thì liên lạc với em nhé, nhà em lấy sữa của "em" Dự. Nhưng theo cá nhân em thì chị nên lấy sữa của nhà sữatươi bên LCM, ở mạn Cầu giấy chị ấy đưa sữa hàng ngày được, sữa sẽ tươi hơn, đắt hơn một tí 17k/l đấy. Chứ lấy ké thế thì sữa nhà chị sẽ bị chuyển qua nhiều người quá, em nghĩ là chất lượng sẽ giảm đấy
-
04/10/2008 08:16 PM #519
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Các mẹ ơi, có ai biết mua sữa tươi bên Long Biên ở đâu không? Mình muốn làm cho cu tí ăn nhưng không biết mua sữa tươi chưa tách bơ ở đâu, có thể mua hai ngày một lit.
Mẹ yêu Sam nhất!
http://www.webtretho.com/forum/f126/...ot-minh-73464/
-
05/10/2008 07:11 AM #520
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Các mẹ thông thái ơi, giúp mình với nhé.Mình làm chủng nấm từ Kefir như sau:- Nâm rửa sạch + 200ml sữa tiệt trùng Vinamilk, để khoảng 24 tiếng => hỗn hợp phân thành 02 tầng, tầng sữa và nấm + một tầng nuớc vàng ở dưới (có lẽ nước dấm).- Mình không cách nào lọc nước dấm ra được, đành lọc cả hỗn hợp đó thì được một hỗn hợp lợn cợn nươc và sữa. Nếm thử thì thấy không chua lắm, nồng muì rượu, khó ăn.- Đem hỗn hợp đó bỏ vào tủ lạnh, sau đó lấy ra + sữa tươi Vinamilk, làm sữa chua.- Hỗn hợp mà mình gọi là sữa chua ấy, mình làm từ 10ml cái mà mình gọi là chủng K + 200ml sữa tươi, để 12h vào ban đêm. Sáng ra mình thấy nó kết tủa thành hỗn hợp có vân, không đặc lắm, nếm thử thì ....nồng lắm, không có cảm giác chua. Biết là không thành công rồi, nhưng vẫn để vào tủ lạnh xem sao.Hu hu...ai giúp mình với, muốn cho con gái ăn sữa chua Kefir mẹ làm mà thế này đây. Thất vọng quá.
-
05/10/2008 08:02 AM #521
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
chị ơi, em ko biết nên cho uống loại sữa tươi nào, chị ví dụ cho em vài cái tên sữa mà con chị hay uôngs đó chư thị trường sữa hiện nay khủng hoảng quá chị ơi. CHáo sữa nấu ntn? có phải nấu chín gạo = sưã tươi thay cho nước lạnh ? Cháo súp trưa thi vẫn có thịt cá như bình thường ?CHáo rau củ thì chỉ cháo trắng + rau củ thôi hả chị?Em dở cái khoản nấu ăn cho bé lắm nên hỏi chị tùm lum..chị giúp em thì giúp cho trót nha..hiiEm cám ơn chị rất nhiều.
-
05/10/2008 08:36 AM #522
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
-
05/10/2008 08:39 AM #523
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Chắc nấm của mẹ nó mới ngủ đông dậy phải ko??? Thường thì phải vài lần chủng và sữa chua mới ổn định được. Miễn sữa và chủng ko đắng thì nấm của mẹ nó chưa hỏng đâu. Tuy nhiên để cẩn thận thì chưa nên cho con ăn vội, mẹ ăn thôi nhé. Về nguyên tắc thì các sản phẩm chua phải lên chua được hãy ăn. Thế nhé, chúc mẹ nó thành công
-
05/10/2008 08:49 AM #524
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Sữa tươi có nhiều loại lắm, sữa tiệt trùng của Vinamilk, Mộc châu, và nhiều hãng khác nữa(có cả hàng nhập khẩu nữa), sữa thanh trùng là sữa phải bảo quản lạnh gồm có Mộc châu và các hãng nhập khẩu, nhiều mẹ ở đây mua sữa tươi con bò(sữa của nông dân) rồi về nhà tự thanh trùng tự tách bơ, tách béo. Bạn cứ xem loại nào phù hợp với gia đình thì mua thôi, miễn là sữa 3.5%béo là con uống tốt mà.
Cháo sữa là nấu cháo bình thường nhưng đặc hơn, khi chín hoặc trước khi ăn đun lại thì cho sữa tươi vào, nấu bằng sữa tươi cũng được nhưng nếu nấu lâu quá thì mất chất của sữa.
-
05/10/2008 01:34 PM #525
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Bác Freida ơi, bác đỡ đau lưng chưa???. Nếu đau lưng do phần phụ thì phải chữa phần phụ trước rùi, sau đó mới đến các bài tập phục hồi phần cơ và sương sống
, hihi, mẹ cháu cũng có thời gian mỏi lưng nên hay tập thể dục và làm các động tác thư giãn khi ngồi máy tính đấy
.
Về sữa chua K thì từ hơn một tuần nay bé nhà em ăn đã ổn rồi, ko còn trớ nữa
, ăn cungx ngon lành ko có nhăn mặt gì hết áh
. Còn về phomai tươi thì nó hơi chua nên cho vào hoa quả xay thì nó làm mất vị thơm ngọt tự nhiên của hoa quả
, cho vào cháo thì chỉ hợp với cháo sữa thôi. Em định cho ăn trộn lẫn với sữa và chút đường có dc ko bác???. Em ko muốn cho đường đâu but mà ko cho thì chua con bé nhà em ko ăn đc
. Có cách nào làm cho pho mai đó bớt chua ko bác, hay trộn lẫn với gì cho bớt chua dc ko ah????

















. Sản phẩm sau khi ủ chín lạnh đông cứng mới đủ độ chua. Con nôn, vì món mới lại "tham" ăn nên con bị vậy, và lạnh nữa nên phản xạ của dạ dày đẩy ra. Tập con từ từ thôi. Mẹ thì không cần tập 
