-
19/09/2008 06:16 AM #196
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
@ Mẹ VuKhuc,
Cố gắng lên nghen bạn, phải có niềm tin ở con. Thương con gái
Chán nên thay avatar mèo xù
@ Mẹ Gâu ơi, mẹ VuKhuc trả lời bạn về vụ tủa rồi
. Con gái ổn rồi mở chiến dịch tập 2 thôi mẹ Gâu, để lâu ngán.
@ Mẹ DHBA
,
Bạn cần kem gì : kem trét bánh gato, kem cốc ăn lạnh, kem từ phômai tươi dùng trét bánh. Mẹ cháu hân hạnh phục vụ
@ Mẹ bé Su Hào (besuhao),
Bé của bạn bằng tuổi bé mẹ Doanh_Le, bạn cần liên hệ để trao đổi rõ hơn thông tin về con. Mẹ Doanh_Le hiện tập được con nết ngủ tốt.
Bé ăn lúc lơ mơ là do bạn chưa giúp con tốt giấc ngủ ngày. Con tuổi này có 3 giấc ngủ ngày, mỗi giấc 1h30-2h (có thể có 2h30, những hôm con mệt). Giấc ngủ đêm 10 tiếng. Tuổi này chưa có giấc ngủ 30 phút, đã qua giấc ngủ 3 tiếng (lúc trước 3 tháng). Con sẽ có giấc ngủ 3 tiếng khi 18 tháng tuổi là giấc ngủ trưa và giấc ngủ ngày duy nhất.
Cho con ra trời, cho con nắng, bạn giúp con lại nghen, con chưa 6 tháng mà. Giấc ngủ trẻ con quan trọng, nó giúp cho thần kinh con cân bằng và được "bảo trì" kịp thời, con thường dùng giấc ngủ để tự điều chỉnh mình. Khi con có nếp ngủ tốt đúng và đủ, con phát triển tốt, bạn dễ chăm sóc con, dễ cho con ăn.
Sản phẩm sữa : Phômai tươi tuổi này con nếm được 2 thìa cà phê (loãng, nhão sệt, 6% béo), sữa chua chưa được. Con nếm sữa chua khi 6 tháng. 2 sản phẩm sữa này là món của con.
@ Mẹ sky,
Hiện các mẹ ở nhà phômai và nhiều mẹ ở WTT làm phômai tươi giỏi hơn Freida. Làm phômai tươi đơn giản, nếu chưa mịn bạn dùng rây cà qua hoặc dùng máy xay cháo xay nhuyễn thôi. Cái khó là tạo hỗn hợp, cái này dần bạn sẽ có kinh nghiệm (đọc trong thư viện chỗ mẹ Gâu).
Có gì bạn hỏi nhé, chúc tay nghề mẹ ngày càng tiến bộ, con ủng hộ mẹ.
@ Mẹ Diệp Ngố,
Trả lời bạn riêng nghen (sau bài này).
@ Bố Bo mẹ Vịt (BobomeVit),
Con sau 12 tháng trước khi ngủ con uống cốc sữa ấm + ít bánh qui. Bạn có thể cho con cốc sữa chua + ít phômai tươi rồi đánh nhuyễn + ít bánh (có tí bột). Nếu hôm nào xác định bạn ngày con ăn kém thì bạn có thể cho con cháo sữa, bột sữa (món ăn nhẹ dễ tiêu). Không nên cho con váng sữa buổi tối
Bữa ăn này lúc 19h-20h, con ngủ lúc 20h30.
@ Má Đông Nghi,
Bạn ơi, lợn cợn phải tập, có bé thích thế này có bé thích thế khác
Mình cả 2 bé mình chưa biết tập lợn cợn cho con. Các con đi nhà trẻ cô tập. Chuyện nào khó nhờ "xã hội" giúp.
Bé đầu đi nhà trẻ được vài hôm đón con cô giáo "mắng" : sao chị dạy con ăn ngậm
(con đi trẻ lúc 13 tháng, con còi lắm
). Bé thứ 2 đi trẻ lúc 18 tháng (tây), vài hôm cô giáo rón rén hỏi : ở nhà bà cho cháu ăn thế nào?. Mẹ : đút. Cô giáo nói : bà hãy để con tự xúc. Mang về nước khi con 2 tuổi rưỡi đi trẻ, hôm đầu tiên cô hiệu trưởng "méc" : cả nhà trẻ chỉ xay cơm cho mỗi con của chị. Mẹ :
. Độ 1 tuần sau về nhà con bốc cơm ăn rau ráu.
Mẹ cháu nuôi con lo đầu vào và đầu ra, huấn các đức tính tốt mình cho là cần với một đứa trẻ, cái đoạn ở giữa, lục cục lòn hòn, mẹ cháu kệ. Mẹ cháu sẵn sàng cho xay nhuyễn hết và rất "dũng cảm" nuôi như vậy
Với mẹ cháu quan trọng một đứa trẻ là cái nết : biết đi ngủ đúng giờ, biết vệ sinh buổi sáng, biết yêu thương chia sẻ. Chương trình ăn đã vạch ra từ đầu rồi, cứ vậy con nhé (vì có ai suốt đời ăn bột đâu
).
@ Mẹ Cúc Áo,
Bạn sai rồi, bạn đọc lại phần 2 Phômai tươi cho bé (trang đầu) để xem lại nhiệt độ làm chua sữa. "Ấm" là sai. Chỉ có 2 cahs làm chua sữa : nóng 42 độ (Yohurt) mát lạnh ở 23-25 độ C (kefir). Đọc lại rồi định thao tác sao, viết ra, mình sẽ giúp bạn. Chúc bạn "học" được làm sữa chua cho con.
@ Mẹ Giang Còi và mẹ Trái Ớt dễ thương,
Con có trục trặc bạn ngưng ngay thức ăn bạn nghi ngờ rồi loại trừ dần. Nhưng đừng loại món sữa chua của con. Có thể con có lúc mệt, khi mệt thường đường ruột con có biểu hiện một rối loạn nhỏ, do đó nhìn đầu ra luôn đoán sức khỏe của con chứ không đơn thuần là tiêu hóa. Trẻ con khi nhìn thấy ăn uống bình thường mà đầu ra không bình thường cần nghĩ ngay con đang có xáo trộn trong cơ thể : răng, bò, lật, đi...., chăm sóc con cẩn thận độ 2 hôm con lại ổn.
@ Mẹ quynhanh_t
@ Mẹ unthui,
Lượng sữa chua kefir con ăn bạn quy đổi bằng lượng sữa uống trong ngày của con là đúng. Mỗi ngày con ăn được 1 lần sữa chua bằng 1 lần con uống sữa theo tuổi của con (mức 200ml là mức chuẩn của bé sau 6 tháng nạp được cho đến 12 tháng).
@ Mẹ Lucky Luc,
Đừng cho con uống canxi nữa nghen bạn. Bạn cho con phômai tươi, trong phômai tươi hàm lượng canxi/phospho gấp 4 lần sữa. Uống canxi phải theo dõi chặc chẽ lắm, quá liều con sẽ bị thấp sau này. Bạn dũng phuơng pháp tự nhiên cho con an toàn. Trẻ con đang tăng trưởng nhanh thường có hao hụt đó, chỉnh cho con bằng ăn uống.
Cho con sữa + nắng + phômai tươi (60g/ngày, 6% béo)
Muỗng thìa cốc đọc dưới chữ ký của mẹ Gâu.
@ Mẹ Uninbe,
Thương con quá. Bạn giúp con vầy : cho con cháo sữa loãng. Có thể cho con sữa chua lạnh nhưng cho ăn từ từ, cho con hoa quả nghiền....mọi thứ nên loãng. Khi bạn thấy con có yêu cầu nước tức con đang muốn mọi thứ loãng ra. Hãy giúp con như vậy. Bạn đổi cho con sữa bò tươi đi bạn (3,5% béo), theo dõi con. Con trai í ẹ và nhõng nhẽo quá. Cũng phải lựa vào con giúp con thôi bạn, khi nào con ổn lại tập lại. Hai mẹ con tiếp tục ôm nhau đi nghen
thay đổi nội dung bởi: Freida, 19/09/2008 lúc 06:55 AM
Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
19/09/2008 06:34 AM #197
-
19/09/2008 07:50 AM #198
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
E, cảm ơn chị Freida nhiều, vậy mà do mẹ " thiếu hiểu biết " nên mấy hôm nay dừng món sữa chua của con lại. CHiều nay về mình tiếp tục con nhỉ? không biết con đang " làm nghề " gì đây nữa . Ở Huế mỗi lần con đi ngoài mà mình nghi ngờ không phải do thức ăn, hoặc đi ngoài để lật, bò, mọc răng đều gọi là " làm nghề " heheheh



(Bối
bác Freida.)
-
19/09/2008 08:12 AM #199
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Mình muốn nói thêm chỗ này một tí, khi bé mệt thì sự tiêu hóa sẽ giảm do vậy tự nhiên buộc bé tống ra ngoài để bảo vệ cơ thể bé (bớt mệt đi), sẽ nhìn thấy phân con không tốt hoặc tự dưng con tăng lần ị (con tống ra mà). Những lúc như vậy mẹ duy trì cho con ăn và ăn ít lại một tí hoặc ăn loãng ra. Khoảng 2 hôm con khỏi.
Thường hiện tượng này kèm theo với con không ăn hết xuất, ăn không ngon miệng, lúc này đừng ép con, tự con sẽ biết ăn bao nhiêu đúng với cơ thể đang mệt của con.
Sữa, các sản phẩm của sữa là thức ăn dễ tiêu hóa dễ hấp thu với bé, chưa bao giờ là nguyên nhân cả.
--------------------------------------------
Trẻ con ngày nay nuôi rất "nhàn", các bệnh tật đều được chủng, còn lại là đường hô hấp và đường ruột. Hô hấp nên tập con thích nghi khí hậu (bắt đầu từ bé sau 2 tuần ra đời) con quen con rất ít cảm nhiễm. Tiêu hóa, tuân thủ nguyên tắc từ ít đến nhiều, tạo sự tự giác hứng khởi ăn của con. Một đứa bé luôn biết mình cần ăn gì và ăn bao nhiêu (dù chưa biết nói), nên tôn trọng con (
)
Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
19/09/2008 09:16 AM #200
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Khổ thân bác Freida, em biết là tức chít đi được, hì hục gõ chán chế xong ..mất teo. Lần sau bác chịu khó copy sang chỗ nào đó để nếu có mát còn có cái dự phòng. BÁC NHớ NHÉ.
Con gái tròn 11 tháng em cho con sữa bò tươi rồi, trộm vía vẫn đi 2 ngày (đi nhiều
) và ổn. Em trộn dần tỉ lệ 50:50 cho đến khi tròn 1 tuỏi thì chuyển hết.
Nhưng mà vì muốn tập cho con ống hút nên vãn mua sữa trong hộp giấy để bóp sữa lên cho con tập...nhưng có vẻ không khả quan mấy ..bác Freida ới ời...có kinh nghiệm gì trong chuyện tập cốc và ống hút cho con không ạ.
Mẹ nào hôm nọ hỏi mình là làm sao để con ốm mà vẫn ăn bình thuờng thậm chí còn tót hơn. Thực ra là mình cho con ăn đơn giản, không tham đồ bổ béo nên bé tiêu hóa nhẹ nhàng, người bé ốm mệt, tiêu hóa dễ giúp con vẫn duy trì ..tình yêu đối với sự ăn uống.
Con mình ăn cơm nát, mà khi ốm một cái là chuyển hết sáng các loại súp với cháo sữa. Giảm đạm đi 1/2 (môi ngày bé ăn lúc khỏe là 30gr thịt/cá, giờ còn 15, 20gr), tăng cường rau xanh, nước cam, sinh tố hoa quả.
Mình nhận thấy là hồi trứoc vì muốn con tập nhai và tự bốc để phục vụ mình nên mình cho con bốc hoa quả miếng ăn. Nhưng về sau khi con tập được nhai ổn rồi, mình hay làm sinh tố cho con hơn. Thì nhận thấy là khi xay hoa quả, con ăn đựoc nhiều hơn ---> vụ đầu ra của con cải thiện rõ rệt.
Con ốm thì chắc chắn sẽ tọp đi, nên có thể có mẹ mong con không bị tọp, vội vàng cho con ăn nhiều đồ bổ. Nhưn gmà lúc này chỉ làm nặng nề thêm bộ phân tiêu hoá.
Nếu ăn càng nhẹ nhàgn thì càng giúp con duy trì sự phấn khởi ăn uống ---> tớ nghĩ cái đó mới là cái quan trọng hơn.
-
19/09/2008 09:25 AM #201
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
[quote=Freida;2169729Con 6 tháng mới ăn được sữa chua và bạn nên bắt đầu tập khi con 6 tháng. Hiện con chưa ăn được. Phômai tươi được coi là món của con khi tròn 4 tháng tuổi : loãng, sệt, mịn, vị chua nhẹ (thật nhẹ), lượng ăn là 2 thìa cà phê, béo 6%. Con chỉ ăn vậy thôi, bạn nên tập cho con. Đó là 2 sản phẩm của sữa con cần quen và con cần quen vị chua đầu đời.
Cảm ơn chị Freida. Em sẽ nghiên cứu làm phô mai tươi cho con rồi báo cáo lại nhé (có lẽ phải lần lại phần 1 đọc từ đầu thôi).Còn vụ sữa chua, em muốn làm cho bé ăn, công thức về cơ bản đã nắm được nhưng em còn phân vân nên chọn loại sữa chua nào để làm men, nhất là đối với các bé mới tập ăn. Các mẹ chia sẻ kinh nghiệm cho em với. Em cảm ơn nhiều
-
19/09/2008 09:32 AM #202
Thành viên
- Tham gia ngày
- 24/07/2008
- Tên bé
- Lê Khánh Hà
- Ngày sinh
- 28/12/2003
- Tên bé
- Lê Đức Minh
- Ngày sinh
- 21/1/2008
- Bài gởi
- 49
- Cám ơn
- 0
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Mẹ nào biết cách làm phô mai tươi cho mình biết với, ăn phô mai tươi có tác dụng gì với em bé nhé. Xin chân thành cảm ơn các mẹ!
- Phật thủ chưng mạch nha chữa ho hiệu quả cho bé LH: 2190512; 09535.07150
-
19/09/2008 10:07 AM #203
Thành viên
- Tham gia ngày
- 29/06/2006
- Bài gởi
- 17
- Cám ơn
- 3
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Chị freida ơi, hôm trước em có hỏi chị sao bé em ăn sữa chua Kefir bị táo bón. Nấm kefir em xin của một mẹ trên diễn đàn, em rửa sạch bằng nước dun sôi để nguội.Cho Kefir vào một cốc thủy tinh, đổ sữa tươi vinamik không đường vào. Để khoảng 14 h thì sữa đông đặc không hề thấy có nước trong tách ra đâu ạ, sau đó em cho cốc sữa vào tu lạnh khoảng 24h , sản phẩm lấy ra có vị chua rất gắt. Em lọc lấy sữa chua, đem sửa chua này tiếp tục làm yaout bằng cách : đun sửa tươi không đường của vinamil khoảng âm ấm(em không biết chính xác bao nhiêu độ, nhưng thử thấy ấm tay), sau đó cho sữa kefir đã lọc ở trên vào khấy đều, tiếp tực ngâm hỗn hợp này trong nước ấm khoảng 6h là ra sản phẩm đông đặc, em cất trong tủ lạnh cho bé ăn dần nhưng bé ăn lại bị bón dù trước đó bé đi vẫn bình thường. Chị ơi em làm yaout như thế có ổn không chi
-
19/09/2008 11:09 AM #204
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
@ Mẹ Bean Hạt đậu,
Không cần đi đâu xa đâu bạn, bạn chạy ra đầu Topic bài dẫn link của mẹ Gâu, đọc phần 2 phômai tươi cho bé, phần 2 được viết có rút kinh nghiệm ở phần 1 về lý thuyết, rõ ràng hơn (bạn đọc đầu trang Topic).
@ Mẹ Cattuong,
Bạn dùng sữa khác được không? . Việc làm chủng là không đúng. Nấm tươi kefir + sữa lạnh bạn ủ ít nhất 24 giờ. Mình không tin là 14 giờ với sữa Vianmilk mà đông đâu
. Vị chua nhẹ chứ không gắt. Nấm của bạn hình dạng gì
Bạn cho bao nhiêu nấm (1 thìa, 2 thìa cà phê...v.v) trong cốc sữa 200ml ?
Mình rất đang rất thắc mắc lý do con bón khi dùng sữa chua
Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
19/09/2008 11:10 AM #205
-
19/09/2008 11:13 AM #206
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Các bé của bác Freida cũng nhiều "giai thoại" nhỉ
.
Đầu vào của cháu thì mẹ cháu đang cảm nhận là hơi nhiều đạm, sẽ bớt lại.
Còn đầu ra của cháu từ ngày sữa chua và pho mai tươi đều đặn thì 2 lần/ ngày nhưng mà ko thành khuôn (trước thành khuôn nhưng mà cũng mềm) như trước nữa bác ạ??? mà mềm. Thế có ổn ko bác ???
-
19/09/2008 12:23 PM #207
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
Chị Freida ơi em cũng máu làm tập 2 lắm rồi, nhìn mẹ cúc áo mà ghen tị lắm (mẹ í có tập 2 rồi đấy
) nhưng mà nhà em chật quá, nếu có tập 2 thì bây h bố không có chỗ ngủ 
Thôi đành chờ đợi bố cháu đi đánh đông dẹp bắc mua được nhà đã.
Thư viện chuột (Phomai tươi & các món chế biến) và Tổng hợp link sưu tầm về bánh
ĐT: 0934294499 - Quỳnh Hương - P608, cầu thang 2, ngõ 69 (hoặc ngõ 79) Vọng Hà, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-
19/09/2008 12:53 PM #208
Thành viên
- Tham gia ngày
- 01/04/2008
- Bài gởi
- 68
- Cám ơn
- 1
- Được cám ơn 1 lần trong 1 bài
-
19/09/2008 01:31 PM #209
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
@ Má Đông nghi,
Giờ con mới ị đúng, trước giờ con ị sai
Con không nhiều đạm đâu, nhiều đạm không ra như vậy. Xin lỗi cả nhà
Dưới một năm chưa có khuôn đâu.
@ Mẹ Gâu,
Tuổi và sức khỏe nó không chờ việc tăng tiền và diện tích nhà, vợ chồng suy nghĩ kỹ đi
Đừng để như mình đưa con đi học bọn trong lớp gọi là bà, các phụ huynh gọi bằng cô. Con trai thắc mắc : ai cũng có mẹ trẻ chỉ con có mẹ già 
Cuối tuần vui.
@ Mẹ Lucky Luc,
Hôm nay sinh nhật ai thế ạ
: mẹ hay con?. Dù sao thấy có tên ở mục sinh nhât : chúc mừng 



Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
19/09/2008 01:52 PM #210
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 4)
@unthui: tớ quên mất hhờ hờ... tớ mua ở nhà c Hải Anh 0904173789, chỗ Lê tHÁNH Tông. Siêm cũgn chả thích Mobiphone, bây giờ chuyển sang thích Một với một là hai..Hai thêm hai là bốn

Mẹ Gâu: giống em, giá như bố cháu kiếm thêm ít xiền, giá như nhà rông hơn tý , giá như... em sẽ đẻ ngay. Em không sợ mang bầu (vì em trộm via hợp chửa
), em ko sợ đau đẻ (vì em đẻ mổ) nhưng em sợ nhất lại trải qua chu kỳ: 3 tháng khóc dạ đề, cả đêm bế quoanh nhà, vừa bế con rung rung vừa cầm bình con bú sữa, tháng thứ 5 tập ăn dặm, khi nào con không ăn, con khó ở, con ốm lúc còn bé tý





