Phômai tươi cho bé (Phần 3)

[Mit Siem]

Freida ơi, quả khóm..ngoài này là quả dứa ấy...con ăn được rồi ạ, em cứ sợ món đó người lớn ăn nóng ruột và rát lưỡi thì ko bít con ăn đựoc chưa, vì em rất muốn xay quả đó cho con ăn với phomai tươi và làm món thịt bò xào dứa..
Chị cho em hỏi là món khóm + cả rốt đó có tác dụng gì ạ. Cà rốt giúp bé dừng đi ngoài ra nứoc, còn thêm khóm thì để làm gì ạ.

[Freida]

@ Mẹ Pigeon,

Sữa của bạn đã chua trước khi làm chua sữa, lúc đó bạn lọc ngay lấy phômai thôi, không cần làm nữa . Phômai này bạn làm bánh.



@ Bolsa (bố ),

Mình thấy bé của bạn tốt mà, ký tốt, phát triển vận động tốt. Đầu ra tốt.

Tham khảo :

Sữa uống của con bạn nên tăng lên 250ml/lần uống, tuổi này con uống vậy.

6h : sữa uống + cháo sữa
10h : cháo súp + nước ép quả
14h : sữa uống + quả xay
18h : cháo súp + sữa chua
21h : sữa uống 270ml

Bát cháo của con là 200ml. Thành phần : bột, đạm, rau, béo. Béo 1 thìa cà phê là không đủ , bạn đọc lại phần đo lường trong thư viện chỗ mẹ Gâu (béo 6%). Đạm ~ 26%. Bột, rau. Mình không rành lắm quy đổi từ thịt, đây là mình qui đổi từ sữa vì sữa món ăn của tự nhiên, đạm béo cân bằng.

Mình thấy bé của bạn tiêu hóa tốt. Bạn cứ duy trì vậy thôi, có điều con lớn rồi tập cho con ăn bữa lớn. Bữa 18 giờ bạn có thể thay bằng sữa chua, hoặc cháo rau thôi. Tuổi này ngày ăn 2 lần (1 lần cháo sữa, 1 lần cháo súp). Thường các bé sau 12 tháng mới có nhu cầu ăn bữa 18 giờ.



@ Mẹ LoveBong,

Con bú mẹ : 0-3 tháng ngày ị 6-8 lần. 3-6 tháng 3-5 lần. 6-12 tháng 2-3 lần. Sau 12 tháng 2 lần. Đến khi nào 1 lần thì quên rồi

Lúc bé, con bú mẹ tiêu hóa tốt và ăn ít nên không có gì để ị . Khi tiêu hóa nhanh phân con xanh (vị chua axit trong ruột của con). Hoa cà hoa cải lợn cợn vàng, con ăn hơi nhiều nên còn một phần sữa chưa tiêu hết, nhưng đến cữ con vẫn cho ra ngoài . Tất cả những cái này là tự nhiên của con và không cần can thiệp gì hết. Con đường của con đi như vậy và mẹ cần hiểu và "thông cảm" con.

Em bé bú mẹ không gì phải lo hết, sữa mẹ luôn bảo vệ em bé. (Khi con bón, bạn cần ăn nhiều rau, ăn súp, uống thêm sữa. Có những em bé ruột dài hơn một chút, mình cứ nghĩ là táo bón nhưng không phải vậy, tự nhiên của bé thôi)

Hiện nay con chưa được 6 tháng, bạn ngưng cho ăn, cho bú mẹ hoàn toàn. (Món thêm của con là nước ép quả, lòng đỏ trứng cút (gà), phômai tươi nếm qua).

Khi tập con ăn bạn nên tuân thủ nguyên tắc : 2 thìa cà phê trong 15 ngày. Bột, bột hoa quả và 6 tháng bạn bắt đầu tập con sữa chua không đường, lúc này con ăn được phômai tươi. Bạn đừng sốt ruột, con tập ăn mà. Bú mẹ. Thời điểm tập ăn rất quan trọng, giúp bé ăn tốt sau này.

Mẹ con cần hiểu nhau hơn

[nhoc me]

Bác Freida ơi,

Em hỏi bác chút xíu, bé nhà em 11 tháng tuổi, 1 ngày có thể ăn bao nhiêu phômai ạ? Em dùng sữa tươi đóng bịch của Vinamilk, hàm lượng béo là 3.4g. Em không tìm được công thức tính ngày xưa bác chỉ nữa rồi nên lại cầu cứu bác. Với lại, con đã ăn được sữa tươi thanh trùng chưa bác nhỉ? Tặng bác

[in_dai_ca]

Chị Freida à! Em vào đây học lỏm được cách làm phô mai tươi bằng sữa chua Kefir của chị. Hôm qua bắt đầu ủ sữa chua, sáng nay tiến hành tách nước và lọc lấy phô mai.
Em vừa mới nếm thử, ngon tuyệt chị ạ, hơi chua, béo ngậy, thơm lắm. Em làm bằng sữa tươi đóng hộp 1 lít của Vinamilk ý, theo chị sữa này có ổn ko?
Em k có cân nên k biết sản phẩm được bao nhiêu g, nhưng thấy được đầy 1 cái rây, miệng to hơn bát ăn cơm 1 chút. Làm ra sản phẩm rồi cứ thấy sướng râm ran trong người ý, phải vào đây cảm ơn chị nhiều nhiều đấy ạ.
Khâu quan trọng tiếp theo là cho con măm, em viết cho chị xong rồi lên cho ku con ăn thử đây, nếu ok lại báo chị tiếp. Thank chị lần nữa nè!

[in_dai_ca]

Chị Freida ơi, em cũng muốn hỏi giống chị Nhoc me. Con em 8 tháng thì nên cho ăn bao nhiêu một ngày là vừa ạ? mà con em lười ăn lắm, nếu k ăn 1 lần thì nên chia bữa thế nào chị hướng dẫn giúp em với nhé. Em cảm ơn.

[Bubuxinh]

Bác Freida cho em hỏi chút với, cho con ra trời nắng là được khuyến khích rồi thế còn buổi tối thì sao ạ? buổi tối em có thể cho con ra trời chơi được không ạ? - vì thời tiết giờ có hôm ngoài trời mát hơn trong nhà mà! Em cảm ơn Bác nhiều!!

[MegauPooh]

Mẹ Freida ơi, cho em hỏi, con em mới bệnh hết, đã sút cân rùi, nên chị có thể tư vấn giúp em nên cho nhóc nhà em uống thuốc bổ sung multi vitamin nào. Thks chị nhiều.

[Freida]

@ Mẹ nhocme,

Con 11 tháng, "ăn" được sữa tươi thanh trùng (nếu con không dị ứng). Phômai tươi con ăn được 60g/ngày/lần ăn, béo 6%. Sữa nguyên liệu 3,4% béo sẽ làm ra phômai tươi có béo 3,4x4 ~ 13% (chỉ số béo 3,4% rất kỳ cục), bạn pha loãng gấp đôi là được.


@ Mẹ in_dai_ca,

Con từ 6 tháng trở đi ăn được lượng 60g/ngày. Bạn nên cho con chơi nhiều ngoài trời con mới ăn tốt. Bạn làm nhõa ra rồi cho con ăn thôi, tuổi này ăn đơn giản lắm, không cần chế biến gì, và con cần biết điều đó.


@ Mẹ Bubuxinh,

Tối bạn cho con ra ngoài một chút (30 phút đến 1 giờ) không sao đâu bạn, chơi xong con sẽ vào ngủ ngon hơn. Lưu ý hôm nào trời ẩm, mặt đất không tốt thì đừng cho con ra chơi, hơi ẩm đất không tốt cho con.

Cho lại công thức thuốc lọ polivitamin nước của trẻ con, các mẹ đang quan tâm đó.


@ Mẹ GauPooh,

Hôm Hội chợ có mua được bánh cho con không? . Con ốm sao vậy, tại mẹ hư hay tại con hư?. Thuốc hỏi mẹ Bubuxinh kìa. Hôm trước mẹ ấy Post thuốc dùng cho bọn trẻ tốt đó. Con ốm thương lắm.

[vochongbangtuoi]

Đọc bài của mẹ Freida thấy mình sai nhiều quá cơ, k hiểu con muốn gì. Hiện tại em cho con phơi nắng đều đặ mỗi ngày, ngõ nàh em ít nắng nên phải tranh thủ. Em chỉ cho con phơi đc khoảng 30p buổi sáng thôi, sau đó về ăn sáng, rồi ở nhà bà có cho ra đường thêm thì cho. Chiều cứ tầm 4h hơn là cho ra đường chơi, tầm 6h là về để ăn tối. Bé nàh em sắp 12 tháng rồi, được 8,7kg dài khoảng 75cm. Dạo này k chịu ăn mấy, cứ phải hơi ép mới ăn. Mẹ cháu chịu khó thì ngày con ăn đc khoảng 2 lần 2/3 bát cháo và khoảng 400ml sữa, thêm chút hoa quả và sữa chua. Ngoài ra còn bú mẹ. Cháu bị thiếu canxi, tóc rụng hình vành khăn, hay bị trớ, răng mới có 4 cái thôi. Mà từ hồi con đc 1 tháng đến h ngày nào em cũng cho phơi nắng đấy, chỉ đúng đợt mẹ bắt đầu đi làm trở lại, con cứ ngủ đến 9h30 sáng mới dậy nên k phơi đc buổi sáng thôi là con thiếu Ca trầm trọng rồi. Bác tư vấn cho em cái lịch ăn hợp lý với con tuổi này đc k bác, con em ăn sữa tối đa chỉ 180ml thôi bác ạ, nửa tiếng hoặc 1 h sau ăn thêm hoa quả sữa chua thì đc, ăn ngay thì ọe mất.

[Freida]

@ Vợ chồng bằng tuổi (nằm duỗi mà ăn ),

Con hiện bị còi xương do thiếu nắng. Bạn tăng thời gian phơi nắng của con lên thôi, phơi tích cực, con sẽ có cải thiện rõ rệt về ăn, tóc sẽ mượt trở lại.

Kiểu chăm sóc của bạn trước tới nay đúng nhưng chưa đủ. Bạn biết vậy thì cố gắng lên nhé, giúp con. Trẻ con nhanh lắm, bạn tích cực 1 tuần thôi bạn thấy con khác liền. Những ngày nghĩ bạn cho con ngoài trời nhiều hơn, xin lỗi con yêu hoàn cảnh của ba mẹ là vậy

Con tuổi này ngày 2 bát, mỗi bát 200ml + sữa 3 lần, mỗi lần 200-250ml, phômai tươi 60g (6% béo), sữa chua, trái cây, nước ép quả + CHƠI phơi nắng ngoài trời ít nhất 2 giờ mỗi ngày.

[Mit Siem]

Bác Freida ơi, cảm ơn bác nhìu nhìu lắm... Cả nhà cháu choáng là sao tháng này con tăng chiều cao nhay vọt vậy, 4cm.. con tròn 10 tháng rồi. Chỉ trong khoảng 2 tuần mà ai cũng nói là người dài hẳn ra. Rõ ràng có tăng cân mà trông vẫn ko tròn trĩnh như trứoc...Mẹ cháu vênh hết cả mặt lên, vì sáng nào cháu cũng chăm chỉ mặt quần...xilíp với áo cụt nách đi ngoài đường và trong ngày mặc dù hè nóng nắng nhưng mẹ cháu vẫn kiên nhẫn ..vượt mặt ông bà cho cháu đi ra công viên.
Trong 1 tháng với số thòi gian ra ngoài hơn hẳn trước mẹ cháu đã giúp cháu tăng lên hẳn so với vạch cao của tháng trước.. thanh kiu kiu bác nữa ạ.

Bác oi, bác quên câu hỏi của mẹ con cháu lần trước về vụ quả thơm ròi bác.. Ăn quả khóm có tác dụng gì ạ, con tưng này tháng đã ăn được chưa ạ. Em nghe nói ăn quả này nóng, bị rôm sảy đungs ko bác.

[Ducke]

Bác Freida ơi, cho em hỏi tí nhé!
Con em gần 8 tháng rưỡi rồi mà chả có cái răng nào cả, em vẫn cho uống Cancinol theo đơn của bsi~.
Trộm vía con được 10kg rồi, nghịch như quỷ và khá cứng cáp. Em vẫn cho con phơi nắng và đi chơi tung tăng khắp nơi. Hôm trước đi mua mấy viên thuốc cho mẹ, cô bán thuốc bảo: nhìn con chị là biết thiếu canci. Em thắc mắc thì cô ý bảo bệnh nghề nghiệp của mình nên nhìn là biết. Em lo quá!
Liệu con em có thiếu canci nhiều k ạ? Em nên bổ sung gì cho con ăn thêm không?

[in_dai_ca]

@ Mẹ nhocme,
@ Mẹ in_dai_ca,

Con từ 6 tháng trở đi ăn được lượng 60g/ngày. Bạn nên cho con chơi nhiều ngoài trời con mới ăn tốt. Bạn làm nhõa ra rồi cho con ăn thôi, tuổi này ăn đơn giản lắm, không cần chế biến gì, và con cần biết điều đó.

Chị ơi, em đã làm nhão ra nhưng cu con nhà em khó ăn lắm, có gì gợn gợn là oẹ hoặc phun phì phì.
Em đánh tan ra hoà cũng sữa ct cho con ăn được ko chị? em thử làm vậy rồi, thấy con ăn dễ hơn. Hay mình hoà vào bột cho con ăn được ko ạ?
Chị cho em hỏi thêm, phô mai tươi mình làm để ở ngăn mát được bao nhiêu ngày ạ?

[Mẹ Gâu]

Chị ơi, em đã làm nhão ra nhưng cu con nhà em khó ăn lắm, có gì gợn gợn là oẹ hoặc phun phì phì.
Em đánh tan ra hoà cũng sữa ct cho con ăn được ko chị? em thử làm vậy rồi, thấy con ăn dễ hơn. Hay mình hoà vào bột cho con ăn được ko ạ?
Chị cho em hỏi thêm, phô mai tươi mình làm để ở ngăn mát được bao nhiêu ngày ạ?

Bạn hoà cùng sữa công thức đã pha đúng cho con ăn được bạn à. Bạn có thể hòa vào bột cũng được, nhưng cách chị Freida bày là để con làm quen với vị chua đơn đầu đời. Sau khi làm quen thì có thể kết hợp với hoa quả nghiền để con ăn được nhiều hơn.
Phomai tươi để ở nhiệt độ 2-4 độ C bảo quản được 5 ngày, nhưng thường tủ lạnh gia đình để ở nhiệt độ 4-6 độ C nên bảo quản được 3 ngày.

[mecucao]

Mẹ Freida, mẹ Gâu ơi!
Cảm ơn các mẹ nhiều ạ. Con đã khỏi tiêu chảy rồi ạ. Con ăn ngoan chơi ngoan lại. Hôm nọ cho con đi khám mẹ cúc áo được bác sỹ giảng cho 1 bài về cân. Mẹ cúc áo quyết định 26 hàng tháng 6h30 sáng sẽ cân con ở cái cân của nhà (nhiều kg nhất mà).