Phômai tươi cho bé (Phần 3)

[VuKhuc]

mẹ Freida ơi, con gái em tròn 2 tuổi có 9kg-78cm thôi, nhưng em cũng 0 lo buồn quá (vì có lo cũng chẳng làm được gì). Giờ đi học rồi nên tối ở nhà chỉ ăn có bát cháo (hôm hết hôm thừa chút), trước khi đi ngủ uống thêm được ít sữa nữa thôi. Nghịch vô cùng, chưa nói năng gì nhưng nghe thì hiểu hết. Giờ ước mơ của em rất giản dị: mong con chóng biết nói, không ốm & sớm lên được kênh A hihi, quá nhàn, chỉ thêm vài lạng nữa là lên được kênh A rồi. Dạo này ho uống thuốc bắc nên 0 phải động đến kháng sinh, nhưng mà cứ ho suốt đấy chị ạ

[Freida]

Làm sao được hả mẹ VuKhuc, mong con như điều mơ ước của mẹ. Con đang bị chậm 1 năm so với các bé cùng tuổi mẹ VuKhuc nhỉ? "Chuyện nhỏ" thôi mà, con lớn theo con thôi. Ho của con đừng để kéo dài, cần thiết vẫn phải can thiệp thuốc, đề kháng của con không bằng các bé khác, để lâu con yếu dễ nhiễm bệnh khác. (Chắc phải sau 36 tháng con mới tăng tốc và đuổi kịp các bạn)

Mẹ con vui cuối tuần.

[mecutun]

Chị Freida oi! con trai em sinh 3.9kg, cao 52cm. Tới bây giờ là 5.5 tháng mà nặng có 7.5kg, cao 68cm thôi a.
Bé uống sữa ngày được 800-900ml và ăn 1 bữa bột ngọt vào buổi sáng. Phomai tươi em bắt đầu cho ăn vào tháng này ( em làm từ sữa tươi tiệt trùng Long Thành giống sữa tươi Mộc Châu ở ngoài Hn). Bé chỉ roi rói thôi a. Bé biết lẫy từ 2.5 tháng, biết trườn bò từ 5 tháng. Đêm ngủ không ngon giấc, hay thức dậy nhiều lần vào ban đêm ( e nghĩ bé đói cho ăn có lúc ăn có lúc chỉ ăn ít rồi ngủ tiếp). 5h sáng đã tỉnh dậy hẳn rồi. Bé uống sữa trước khi đi ngủ là 8pm, 11pm, 2pm lại dậy ăn đêm tiếp, mồi lần chỉ tối đa được 120ml, nếu ít là được 60ml thôi a. Ban ngày bé chỉ bú khi đang lơ mơ, bú thức chỉ được 60ml là nghỉ mút luôn, nên em đành phải xúc thìa cho hết. Em cũng tăng dần dần cho bé bú lên nhưng lúc thì được 130ml, lúc thì 150ml, lúc lại chỉ 90ml là ngủ rồi.
Em cho đi khám bs dinh dưỡng thì được cho uống Ostram 600mg, Vitaral drops va Lactomin, sau 1/2 tháng uống thuốc tình hình vẫn vậy a.
So với lứa tuổi của bé thì bé nhà em hơi bị nhẹ cân, em thử cho bé ăn phomai tươi vào tháng này xem thế nào chị nhé. Còn sữa chua thì phải đợi bé 6 tháng đã. Chị có ý kiến gì về tình hình con trai em không a.?
Phomai tươi bé mới ăn có vẻ cũng hợp tác lắm ( trộm vía con) nhưng phải hỏi chị là em để phomai tươi trong lọ thủy tinh trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 độ C đến ngày hôm sau mở ra định 15 phút sau cho con ăn mà phomai không được mềm như ngày hôm trước nữa, em muốn cho bé ăn tươi thế luôn chưa xay trộn gì hết. Vậy phải làm thế nào cho phomai nhuyễn và mịn như sữa chua để cho Bé ăn ngay sau khi để 15 phút cho bớt lạnh hả chị? em đành nhuyễn mà vẫn không được như ngày đầu tiên đâu a., nếu vón cục như vậy thì bé không ăn được rồi ( có phải nhiệt độ làm cho phomai như vậy không chị?) Có hôm em cho vào xay chung với rau củ ninh rồi pha sữa, bột gạo ăn liền của Hipp. ( làm thế này thì bé ăn được). Chị trả lời giúp em chị nhé. Cảm ơn chị nhiều nhiều ạ.

[Freida]

@ Mẹ mecutun,

Theo mình cân nặng và dài của con bình thường.

Con đã có nếp ngủ này tốt không?, tuổi này con có 3 giấc ngủ ngày, (mỗi giấc 1h30, có giấc 2h), giấc ngủ đêm dài 10 tiếng.

Bữa ăn cuối của con là 22h hoặc 23h (tức con dậy ăn 1 lần rồi lăn ra ngủ lại). Tuổi này con ăn đạt 150ml - 170ml . Cữ cuối cùng bạn cần làm cho con tỉnh, giúp con ăn no con sẽ ngủ thẳng. Ban ngày nhớ cho con phơi nắng, ra trời ít nhất 2 giờ. Nếu con khó ngủ thì trước khi vào giờ ngủ đêm bạn nên cho con ra trời cho thoáng độ 30 phút rồi cho con vào nhà. Các quá trình chuyển hóa trong con diễn ra với tốc độ nhanh nên con luôn cần nhiều oxi. Bận áo quần cho con rộng rãi, thoáng mát.

Phômai tươi con đang tập ăn, bạn lấy 1 thìa cà phê rồi pha thêm vào đó 1 thìa sữa (nước) của con và làm nhuyễn ra, nhão sệt con ăn được. Bạn có thể cà qua rây cho mịn. Con ăn 2 thìa cà phê. Hoặc bạn đã pha chế trước đó cất trong tủ lạnh thì chúng sẽ vẫn mềm và không cứng.

Khi con 6 tháng bạn tập con sữa chua và từ 6 tháng con ăn lượng phômai tươi tăng dần, từ 30g-60g/ngày. Bạn nên nhớ món phômai tươi cho con có hàm lượng béo 6%. Cái bạn làm ra có hàm lượng béo 10% (sữa nguyên liệu của bạn có hàm lượng béo 2,5%).

Thuốc uống của con mình không biết, nếu bạn cho thông tin về thành phần thì mình mới biết và biết vì sao con "bị" uống. Theo mình con còn bé lắm, nếu không có gì trầm trọng bạn đừng thuốc men gì, nếu con có gì thì coi lại cách chăm sóc để giúp con.

Chủ yếu tuổi này là giấc ngủ của con rõ ràng, thành nếp, con được ra trời đầy đủ con sẽ lớn, cái ăn sẽ của con sẽ theo sự đòi hỏi của cơ thể con.

Do đó bạn cần làm ngược lại, bạn cần quan sát việc ngủ, ra trời, vệ sinh và cuối cùng là ăn.

[tekka]

Còn nhà tớ toàn để sữa nấm đến lúc nó tách nước ra mới đem lọc. Nếu 1 tuần mới lọc 1 lần thì nước trong này chỉ hơi chua, thường là mình tiếc rẻ lấy ra rửa nấm qua 1 lượt & uống luôn. Nếu sau 2 tuần thì chỗ nước này cực chua luôn , không thể uống nổi hihi.

Dạo này con trai cũng lười ăn sữa nấm hơn (nhưng luôn tuyên bố là con không thích ăn ngọt, cũng không ăn sữa chua kefir làm từ chủng nấm, chỉ uống luôn sữa nấm thôi), ông bà cũng ngại lích kích mua luôn sữa chua ở ngoài ăn nên em lại chén thẳng chủng kefir rồi mẹ Freida ạ. Con gái sau hơn 1 tháng gửi phomai tươi cô cho ăn ở lớp hộ cũng chán rồi . Bánh thì chị ấy chỉ ăn mỗi gateau thôi, cupcake phomai tươi làm theo công thức của mẹ nguyetva chị ấy cứ ăn rồi nhè, anh chị ấy thì cũng chỉ ăn 1 cái, hic. Em phải lôi thư viện của chị ra nghiên cứu xem có cách nào nhồi cho 2 anh chị ấy mới được. 2 anh chị này ăn uống kén lắm ạ, không thích thử nghiệm món mới

2 đứa nhà tớ lớn rồi nên ép ăn được. Cậu chịu khó vậy, hy vọng con qua 3 tuổi sẽ khá hơn.

Tớ thường trộn phomai tươi với trái cây ngọt cho bọn nhóc ăn, thêm một chút whipping cream cho thêm hương vị. Cũng có lúc các con chán món ấy của mẹ, thì lại đổi qua món khác. Tớ hay làm món bánh mì theo công thức của bác Freida có đủ sữa, phomai tươi.. chẳng cần phải ăn nhiều, thêm một nửa chén súp bí đỏ, hạt sen, phomai tươi (xay nhuyễn) nữa là ổn.

[Mẹ Gâu]

Chị Freida ơi em cho Gâu tăng lên 250ml sữa tối, sáng hôm sau ngủ ngon lắm, giấc ngủ đêm kéo được 10h. Tuy nhiên Gâu vẫn bị bón, cuối cùng em phải cho thêm nửa bát con nước đậu đen (khoảng 100-150ml) thì mới đều 1 lần/ngày được.
Mỗi tội cuối tuần vừa rồi về quê, thời gian đi đường đúng vào giờ ăn tối (5h-7h) nên con mất bữa sữa tối vì lùi bữa, sáng nay chắc đói, ngủ được có 9h thôi. Dạo này nghịch lắm chị ơi. toàn đòi ông xây nhà (bằng hộp đồ chơi gỗ) rồi cháu phá , cười như nắc nẻ, nói nhiều, thích hát lắm. Chiều cao thì tạm ổn, chứ nhòm sang hàng xóm, hơn 2 tháng mà cao tận 92cm, mẹ không nhòm nữa

[mecutun]

Trước tiên xin cảm ơn chị đã trả lời bài viết của em.
Con e ban ngày có 3 giấc ngủ như sau:
9h - 10h : ngủ 1 tiếng
12h - 14h : ngủ 2t, có khi 1t đã dậy rồi ạ
17h - 17h30: ngủ nửa tiếng
Còn giấc ngủ đêm từ 20pm tới 5am đã dậy rồi ạ. Nửa đêm thì dậy thêm 2 lần nữa.
Bữa ăn cuối của con là 23h mà đánh thức bé dậy cho ăn no thì bé nhà em phải 1 tiếng sau mới lại đi ngủ tiếp đc a.
Hàng ngày bé vẫn được đi phơi nắng vào buổi sáng 15 -20 phút. Chiều thì thỉng thoảng bé được đi ra ngoài trời hoặc phơi nắng hoặc để chơi cũng tầm 15-20 phút.

Phômai tươi e sẽ cho thêm sữa công thức đã pha ạ.
Thuốc của bé e sẽ dừng cho bé uống vậy
Bé nhà e là ngủ chưa thành nề nếp. Lý do là bé ăn khi lơ mơ, nên cứ phải lúc bé ngủ mới pha sữa cho bé mút. Em muốn bé ngủ ngoan, nhưng cũng thành thói quen cứ 15 phút sau khi bắt đầu ngủ bé ngọ nguậy đòi ăn ạ.
Chị tư vấn tiếp dùm em nhé.

[quynhanh_t]

Chi Freida oi cho em hoi, em có thẻ trộn lẫn sữa chua với sữa công thức cho con uống được không. Con em cứ ăn wax chua là oẹ thôi, tập lâu lắm rồi mà vẫn chưa được.
Chị cố trả lời em luôn hôm nay chị nhé. Em đang stress với con em lắm cơ vì cả 2 ngày hôm nay con em không chịu ăn gì cả. Con nhà em 7 tháng, 7kg, tình hình ăn của con như sau:
6h - 6h30 bú mẹ
7h dậy phơi nắng
8h30 - 09h: bột sữa - bình thường 60 - 80ml, 2 hoom nay được 30 ml
10h: nước dưa hấu 30 ml đi ngủ đến 11h30
12h - 12h30: sữa - bình thường cố lắm được 60 - 70 ml, 2 hôm nay được 30 ml
2h chiều ngủ đến 4h
4h - 4h30: bột thịt gà/cá/trứng, bình thường khoảng 70 ml, 2 hôm nay được 40 ml
6h chiều bú mẹ
8h30: sữa - 60 ml (2 hôm nay chắc được 30 ml)
9h ti mẹ chút xíu đi ngủ
Đêm ti mẹ 2-3 lần nữa

Bé nàh em vẫn ngủ, chơi bình thường, nghịch kinh khủng. 7 tháng đã biết ngồi rồi, sắp bò được. HÀng ngày vẫn được ra ngoài chơi đều. Bình thường con em ăn thế em đã thấy ít lắm rồi vậy mà mấy hôm nay mẹ chỉ còn nước khóc thôi. Chị trả lời em sớm chị nhé. Em cảm ơn chị nhiều nhiều.

[gdtit]

mẹ gâu ơi cho em hỏi cách tập cho con ăn fomai tưoi với cả nước trái cây nữa. bé nhà em nhăn nhó và ngậm chặt miệng vào phải cậy ra mới được ma thỉng thoảng còn bị fun fi ra cơ. mà em biết cho con ăn là cấm có được ép nhưng mà.... mẹ chỉ em với nhé

[windmill]

Bé nhà mình được 7 tháng. Mình rất muốn tập cho cháu ăn sữa chua, nhưng không được. Mỗi lần cho nếm bé đều nhăm mặt và rùng mình. Mình kiên nhẫn mỗi ngày một ít nhưng không ăn thua. Mẹ nào có bí quyết gì cho mình xin nhé!
Theo hướng dẫn của mẹ Freida mình đã làm phômai tươi và rất thành công, nhưng bé không ăn vì nó có vị chua. Mình cũng chẳng biết làm sao, tiếc công đành ngồi chén hết. Các mẹ cho mình lời khuyên nhé!

[Mẹ mèo yêu cún]

Bé nhà mình được 7 tháng. Mình rất muốn tập cho cháu ăn sữa chua, nhưng không được. Mỗi lần cho nếm bé đều nhăm mặt và rùng mình. Mình kiên nhẫn mỗi ngày một ít nhưng không ăn thua. Mẹ nào có bí quyết gì cho mình xin nhé!
Theo hướng dẫn của mẹ Freida mình đã làm phômai tươi và rất thành công, nhưng bé không ăn vì nó có vị chua. Mình cũng chẳng biết làm sao, tiếc công đành ngồi chén hết. Các mẹ cho mình lời khuyên nhé!

Cậu xay dưa hấu ra,lọc lấy phần bột dưa bên trên (nếu để cả sẽ lõng bõng) trộn vào sữa chua hoặc phô mai tươi, xay xoài ngọt với phô mai tươi cũng rất ngon.

[Freida]

@ Mẹ Gâu,

Gâu là cô bé ngoan, chỉ có mẹ Gâu chưa ngoan, chưa hiểu rằng tuổi này của con mỗi lần uống là vậy con mới đủ. Con bón là do chế độ ăn của con thiếu nước, tức bạn cần thêm một lượng nước 100-200ml ở khâu nào đó : canh súp, nước ép quả, cháo sữa.....tức con không ăn đặc lắm đâu ( có sự cân bằng giữa lượng ăn và uống). Hoặc tăng quả cho con hay rau củ cho con....vv (chứ không phải dứt khoát là nước đỗ đen đâu ).

Những lúc đi chơi xa cứ vác vài bịch sữa nước tiệt trùng của nhà máy (Hà Lan, Vinamilk...) là ổn thôi, đừng cầu kỳ quá, Gâu lớn và thích nghi được với sự đa dạng của thức ăn.


@ Mẹ mecutun,

Mình biết có bé ăn khi ngủ do mẹ "tập" kiểu vậy. Đương nhiên sự phi lý này phải được sữa chữa.

Trẻ nhỏ vào giấc ngủ đêm 10 tiếng bắt đầu lúc 20 giờ đến 20 giờ 30 là đúng. Thường bé dậy lúc 6 giờ hoặc trước đó một tí để thải phân và bú (ăn cữ 1), bạn đừng để lâu quá thức của con mới cho con ăn, con thức là con đói, con ăn ngay khi đang tỉnh táo (hoặc 5 phút sau con ăn). Ăn xong con ợ hơi, con thải....và con bắt đầu ngủ lại sau 1 giờ đến 1 giờ 30 (từ lúc con thức), lúc này có bé thích ti thêm một tí mới ngủ, nếu bé bú bình xác định là no bé không xin thêm, bé mút ti giả bé ngủ, hoặc có bé dễ tính, ngủ luôn, thường các bé bú mẹ thường xin thêm tí sữa mẹ rồi mới đi vào giấc ngủ (gọi là bú ngủ)

Vào tuổi này, giấc ngủ của con dài 1 giờ 30. Như vậy giữa thức và ngủ của con là 3 tiếng, quy trình của con là vậy, và con ăn khi thức chứ không phải khi ngủ.

Giấc ngủ của con, các em bé đều có giấc ngủ sâu trong 15-30 phút đầu, sau đó bé lơ mơ, hãy giúp bé ngủ lại chứ đừng làm gì với bé sau đó bé sẽ ngủ sâu 1 giờ nữa. Ban đêm giấc ngủ sinh lý 10 tiếng rồi, bạn đừng sợ, cứ để con dậy ăn, con sẽ lăn ra ngủ. Còn việc con ngủ không sâu giấc ngủ 10 tiếng bạn cần xem lại cách chăm sóc ban ngày. (Mình nghĩ bạn chăm sóc có chỗ chưa đúng nên BS kê thuốc cho con, bạn cho mình thành phần thuốc mình sẽ nói rõ hơn bạn sai chỗ nào).

Bạn cần hiểu con.


@ Mẹ quynhanh_t,

Bạn có thể pha sữa chua và sữa công thức cho con uống. Chỉ cần bạn nhớ lượng sữa chua tuổi này con uống đạt 150-170ml/ngày. Về sau này cố gắng tập con sữa chua không pha, vị chua con cần quen và tốt cho con. Quá giới hạn này việc tập sẽ khó khăn hơn. Con không ăn chua được, đường ruột của con không được bảo vệ ổn.

Bạn không quan sát và nhận thấy là tuổi này con ăn 70ml/ngày, con chỉ cần vậy và tuổi này con cần biết cách uống một lần sữa đạt theo tuổi (180-220ml/lần uống ). Bột hoa quả, bột rau củ. Tuổi này: lòng đỏ trứng, phômai tươi, sữa chua, sữa, hoa quả, bột sữa.

Khi con uống được lần sữa đạt theo tuổi, dặm thêm các thứ vừa kể trên mà đói bạn cần nghĩ tiếp tăng mức ăn của con lên thành cữ lớn 2x70 ~ 150ml/lần ăn/ngày. Và dần dần, tức con phải đạt đúng một khất nào đó rồi bạn mới tính tiếp.


@ Mẹ windmill,

Mẹ Mèo yêu Cún đã trả lời cho bạn. Bạn chui vào thư viện chỗ chữ ký của mẹ Gâu "Thư viện Chuột" bạn học cách tạo hỗn hợp quả cho con.

[Mẹ Gâu]

mẹ gâu ơi cho em hỏi cách tập cho con ăn fomai tưoi với cả nước trái cây nữa. bé nhà em nhăn nhó và ngậm chặt miệng vào phải cậy ra mới được ma thỉng thoảng còn bị fun fi ra cơ. mà em biết cho con ăn là cấm có được ép nhưng mà.... mẹ chỉ em với nhé

Cách làm cho bé làm quen món mới chị Freida đã hướng dẫn rất nhiều rồi. Mình cũng áp dụng cho bé nhà mình và thành công. Ban đầu bạn cho bé một thìa cà phê, bé sẽ nhăn mặt có vẻ phản đối, bạn kệ thôi. Hôm sau lại nhét thìa nữa, nếu hợp tác thì cho thêm thìa nữa, nếu không thì thôi. Cứ áp dụng như thế trong vòng 2 tuần, mình cam đoan sau 3 ngày thì lượng phomai bạn nhét cho bé sẽ tăng lên được 30g là 2 thìa cà phê. Bạn duy trì chế độ ăn như vậy sau 2 tuần là có thể tăng lên cho đủ lượng phù hợp với tuổi của con. (60g/ngày, sau 1 tuổi là 2x60g/ngày)
Còn sau khi bé quen với vị của phomai tươi rồi thì hãy trộn trái cây. Mình không thích thay đổi nên chỉ trộn chuối cho con thôi, và mình thấy ổn, chuối cũng rất bổ nên bạn không cần phải thay đổi trái cây vì sợ con chán đâu. Mình không biết các bé khác thế nào nhưng Gâu nhà mình rất không thích thay đổi.
Mình chắc chắn bạn sẽ thành công!

[Mẹ Gâu]

@ Mẹ Gâu,

Gâu là cô bé ngoan, chỉ có mẹ Gâu chưa ngoan, chưa hiểu rằng tuổi này của con mỗi lần uống là vậy con mới đủ. Con bón là do chế độ ăn của con thiếu nước, tức bạn cần thêm một lượng nước 100-200ml ở khâu nào đó : canh súp, nước ép quả, cháo sữa.....tức con không ăn đặc lắm đâu ( có sự cân bằng giữa lượng ăn và uống). Hoặc tăng quả cho con hay rau củ cho con....vv (chứ không phải dứt khoát là nước đỗ đen đâu ).

Những lúc đi chơi xa cứ vác vài bịch sữa nước tiệt trùng của nhà máy (Hà Lan, Vinamilk...) là ổn thôi, đừng cầu kỳ quá, Gâu lớn và thích nghi được với sự đa dạng của thức ăn.

Em cũng từng nghĩ là con em thiếu nước nhưng bà quá bận nên không ngồi xúc thìa cho Gâu được. Mà nếu cho con tự uống thì Gâu sẽ đổ hết ra xem nó chảy thế nào , thế nên hôm nào có mẹ thì uống nhiều, còn vắng mẹ thì ...

[SweetCandyBaby]

Chào chị Freida!
Em không có nhiều thời gian lắm nên không thể đọc hết các bài đã post để lấy công thức làm phomai tương được, Liệu chị có thể có file nào gửi cho em với.
Hic, con gái em gần được 6 tháng nhưng chỉ được 7kg và cao 67cm thôi, bé rất lười ăn. Có thể do từ khi mới sinh ra bé chỉ bú sữa mẹ, nên đến giờ không chịu ăn thêm sữa ngoài, em đang tập cho con ăn dặm vì em đi làm suốt, trưa chỉ tranh thủ về được một lúc. Nhưng con em cũng ăn rất ít, chỉ như ăn cầm hơi chờ mẹ về vậy!
Con gái em ngủ cũng không được tốt lắm:
1. 8h - 9h (có khi đến 8h30p đã dậy)
2. 12h30 - 2h
3. 5h - 6h
4. 10h - 6h sáng hôm sau,
Nhưng đêm thì con em dậy khoảng 3 -4 lần để ti mẹ, mỗi lần chỉ ti ít thôi.
Chị có cách nào tư vấn hộ em với, hic, em con đầu nên cứ lơ mơ.
Em cảm ơn chị nhiều!