Phômai tươi cho bé (Phần 2)

[mincu]

Em đang điều trị táo bón cho con bằng men tiêu hoá có chứa các vi khuẩn Lactobacilus Kefir, thấy tình hình đi ngoài của con có cải thiện.[/QUOTE]

Giúp mình với, nhóc nhà mình cũng TB quá. Cho mình xin tên thuốc nhé

[Mẹ_Tine]

Bác Freida ơi, em khoe với bác nè, con gái tròn 6 tháng nặng 8,1kg rồi , thế là tháng rồi con tăng nửa cân bác ạ.
Em lại làm phiền bác tí nữa nhé, con gái sang tháng thứ 7 rồi, em đang định cho con ăn thêm bột mặn nhưng băn khoăn quá, con đang ăn 1 bữa 150ml bột sữa, bây giờ nên cho con ăn thành 2 bữa x 100ml (1 bột ngọt + 1 bột mặn) có được không ạ? Hay là nên thay bữa bột ngọt hiện nay thành bột mặn? Nếu đổi thành bột mặn thì em có thể cho thêm sữa công thức vào bột của con được không ạ? Em cũng định cho phomai tươi vào bột của con. Vậy có thể cho hàng ngày được không bác? Nếu cho thêm phomai tươi thì có phải giảm lượng đạm động vật trong bát bột của con không ạ? Và định lượng là bao nhiêu?
Ối, hình như em hỏi bác nhiều quá rồi , nhưng mà quả thật em hơi bối rối, mong bác giải đáp giúp em với ạ!
À, em hỏi nốt tí nữa liên quan đến Tine. Cô giáo Tine nói em gửi sữa cho con uống sau khi ăn cơm trưa ở trường. Em thấy con đã ăn gần 2 lưng bát cơm với nhiều thức ăn và rau rồi, theo bác thì có nên cho con uống thêm gần 200ml sữa nữa không ạ? Có sợ con khó tiêu không ạ? Em tính dời hộp sữa đó xuống cữ 4h chiều là lúc con chuẩn bị từ trường về nhà, không biết có ảnh hưởng đến bữa tối lúc 6h30 không nữa
Mong bác Freida lắm lắm!

[Meyeubong]

[I]@ Mẹ ntthy,

Bs nói là con em bị viêm phế quản co thắt, thêm vào đó là xuất tiết nhiều nên cháu dễ bị lại, buồn ghê chị ạ. Em phải tìm cách để bảo vệ cho con, tránh để bị lại, Chị cho em lời khuyên với nhé. Cháu đã lười ăn, lên cân ít, bây giờ lại thế này, em lo sau này lớn, cháu không đủ sức khỏe để học cho tốt được.

Em cảm ơn chị nhiều.

Mẹ nó ơi, tớ đã từng ở trường hợp như mẹ nó đấy.Bé lớn nhà tớ trước kia cũng một lần bị ho lâu ngày, ho rũ người ra, tớ cho đi khám BS Tuấn(trưởng khoa gì đó ở viện NHi HN), được chẩn đoán là viêm phế quản co thắt, cho KS uống.Sau 2 ngày cháu càng ho nhiều lên, tớ lại đưa đến đó khám lại, lúc này BS chỉ định phải tiêm KS liều cao.Nghe đến đó tớ đã run rồi, vì bạn tớ cũng vì cho con tiêm KS liều cao lúc nhỏ nên bây giờ đường ruột của bé cực kì kém.Ko hiểu vì điếc ko sợ súng hay vì thương con quá nên tớ cho bé về luôn , ko tiêm nữa.Sau đó tớ cho bé đến khám lại ở một BS TMH ở TT YT Ngọc Khánh.Bạn biết ko, BS chẩn đoán là con tớ bị dị ứng thời tiết, cho uống đúng 1 loại siro, sau 1 ngày bé giảm rất nhiều, 1 ngày sau nữa thì khỏi hẳn.Thật hú vía.
Trường hợp con bạn, tớ nghĩ bạn nên cho con thử khám BS khác xem sao, biết đâu hợp thầy hợp thuốc con sẽ đỡ hơn.
Mong cho tất cả các con đều khỏe.

[Mẹ_Tine]

Bác Freida ui mấy hôm nay không thấy bác vào nhà Phomai, bác mệt ạ?

[Freida]

@ các mẹ : chúc lễ hội giáng sinh vui

@ Mẹ Bống Sâu còi : , bạn cho con ăn sữa chua kefir chứ ai lại "bắt" con uống men kefir. Bạn đừng cho con men vi sinh nữa, bạn cho ăn sữa chua kefir tăng lên (con ăn đạt 200-250ml/ngày). Bạn đọc bài sữa cho bé bên dưới nghen, hy vọng giúp bạn được cái gì đó.

@ Mẹ ntthuy : mẹ yêu Bống (meyeubong) đã cho bạn kinh nghiệm của mình. Trường hợp của mình (với bé lớn) khi xưa cũng vậy. Con bị viêm phế quản lúc 18 tháng tuổi, ẳm đi nhi đồng BS bắt tiêm, khám trong giờ ngoài hay ngoài giờ đều vậy. Mình ẳm về nhà gặp cô BS nhi (bạn) hỏi : có cần tiêm cho con không? - BS bảo: con bé thế tiêm đau lắm, trước khi ra đơn tiêm thuốc cho con thì tiêm BS trước. Nước mình khí hậu nóng ẩm, trẻ con sẽ bị nhiều lần phế quản..... Cô BS (còn rất trẻ) ấy chỉ cho con mình uống thuốc. Lần đó bé con uống 10 ngày kháng sinh (Bactrim). Ăn là lòng đỏ trứng cút, mật ong, thuốc ho là tắc mật ong. BS dạy cách vổ lưng giúp con long đờm....Con hết bệnh. Cô BS nhi yêu trẻ con ấy hiện đảm nhiệm một vị trí quan trọng trong y nhi bởi tấm lòng chân tình của mình và nghiệp vụ.

@ Mẹ Tine, con lên cân tốt chứng tỏ thực đơn đúng và hiện phù hợp với con. Nếu bạn muốn con "ăn" 2 lần thì món "mặn" của con là bột trái cây và bột rau củ......tuổi này con chỉ vậy thôi, đạm : lòng đỏ trứng gà, phômai tươi (60g/ngày - 6% béo).

Theo mình bạn cứ giử thực đơn này....đến hết tháng rồi cân và đo (dài) con lại. Thời gian này giúp con uống lượng sữa tăng lên/lần uống, sữa chua ăn hay uống con đạt 120ml-150ml. Con có nhiều cái phải tập cho đúng và đủ chứ không phải chỉ món "mặn"...lo sớm con chóng bỏ sữa.

.....Cloraxyl lần trước con uống tên dược phẩm của nó là amoxicillin, liều dùng cho trẻ dưới 2 tuổi ngày đêm là 20mg/kg cân nặng chia 3 lần. Trẻ 2-5 tuổi 0,125g - 3 lần/ngày đêm.....(từ điển tra cứu thuốc)

[Freida]

http://www.ttdinhduong.org/ban_in.php?id=84

Sữa cho trẻ em

Trong những năm gần đây, sữa không còn là một lọai thực phẩm xa xỉ mắc tiền khó tìm như trong thời kỳ trước, mà có thể nói hầu như tất cả mọi người ở thành phố và kể cả nông thôn đều có thể sử dụng sữa. Đặc biệt tại những thành phố lớn như Tp HCM, sữa cho trẻ em và người lớn là hết sức phổ biến. Tuy nhiên, việc quyết định có nên uống sữa không và lựa chọn lọai sữa nào là phù hợp với mình nhất thì còn rất nhiều phân vân và quan điểm khác nhau.

1. Sữa là một lọai thực phẩm hòan hảo nhất về mặt dinh dưỡng:

Đã từ lâu sữa đã được công nhận là một thực phẩm hòan hảo nhất trong thiên nhiên, vì trong sữa gần như có đủ tất cả các chất dinh dưỡng với một tỷ lệ cân đối và tuyệt vời nhất cho sự sự tiêu hóa và hấp thu các chất, là những yếu tố cần thiết cho sự phát triển thể chất của một cơ thể. Vì sữa là thức ăn của những sinh vật non. Trẻ nhỏ mới sinh ra đời – cũng như các lòai động vật cấp cao khác – chỉ cần bú một lọai sữa mẹ hòan tòan trong 4-6 tháng đầu tiên là đủ để tăng trưởng vượt bực : Trẻ 4-5 tháng đã đạt cân nặng gấp đôi lúc sanh và tăng thêm 20-25% chiều cao so lúc sanh… Ngòai sữa ra, trẻ nhỏ không cần được cung cấp thêm bất kỳ một lọai thức ăn hay thức uống nào, kể cả nước.
Với hơn hai trăm lọai thực phẩm trong thiên nhiên được phân thành bốn nhóm dinh dưỡng (bột đường, đạm, béo, rau củ và trái cây) thì sữa được xếp chen vào giữa cả bốn nhóm, vì trong thành phần của sữa có đầy đủ cả bốn nhóm thực phẩm:

- Chất đạm (Protein) trong sữa là một lọai đạm có giá trị sinh học cao nhất trong tất cả các lọai đạm (tương đương với đạm của trứng). Đạm sữa là một lọai đạm tốt mà cơ thể có khả năng sử dụng gần như hòan tòan sau khi hấp thu vào cơ thể, đặc biệt rất giàu các acid amin cần thiết cho sự họat động và phát triển như lysin, …

- Lactose là một lọai chất đường của sữa, với sữa bột đôi khi nhà sản xuất còn thêm đường glucose… cung cấp năng lượng cho sự họat động của cơ thể.

- Các lọai sữa tươi, sữa nguyên kem (không tách bơ) giàu chất béo động vật (Lipid) là nguồn cung cấp năng lượng chính của sự tăng trưởng và phát triển hòan chỉnh hệ thống thần kinh của trẻ nhỏ.

- Sữa có gần như đủ các lọai sinh tố cần thiết: Sinh tố A, C, D, E, acid folic, … đặc biệt nhiều các sinh tố nhóm B là vi chất dinh dưỡng thường thiếu trong khẩu phần ăn của người Việt nam. Sữa là một trong số ít các lọai thực phẩm giàu canxi trong thiên nhiên. Sữa đặc biệt giàu canxi và phospho là những chất khóang không thể thiếu trong xây dựng và cấu trúc nên hệ thống xương, răng… với tỉ lệ canxi/phospho hợp lý nhất cho sự hấp thu vào cơ thể.

- Một lít sữa tươi cung cấp trung bình khỏang 670 kilocalo năng lượng cho họat động cơ thể (tương đương khỏang 3,5 chén cơm trắng lớn), 1000 mg canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tòan diện của một cơ thể.

2. Ai là người cần uống sữa?

Với các giá trị dinh dưỡng như trên, sữa vừa là một lọai thực phẩm có tính xây dựng lại có cả tinh chất bảo vệ cơ thể. Do đó sữa không chỉ cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ trẻ em từ lúc mới sinh cho đến khi trưởng thành mà còn cần cho cả người lớn, người bệnh, người già… để phòng chống loãng xương, bổ sung các chất dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày và phòng ngừa các bệnh lý do thiếu dinh dưỡng khác.
Sữa giúp cho bộ xương trẻ phát triển về chiều dài, chiều rộng, tăng bề dày của vỏ xương và làm cho thân xương thêm cứng chắc. Đến sau 25-30 tuổi, quá trình tạo xương trở nên kém hơn quá trình hủy xương, sự mất xương từ từ bắt đầu xảy ra. Dùng sữa hàng ngày sẽ làm cho quá trình lõang xương chậm lại, hạn chế “mọc gai cột sống”, “gãy cổ xương đùi” xảy ra đặc biệt sau tuổi mãn kinh.
Có vẻ chỉ có dùng sữa thì mới cung cấp đủ nhu cầu canxi mỗi ngày cho một người theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến cáo cho người lớn là 500mg canxi/người/ngày, vì nếu chỉ ăn các lọai thực phẩm khác thì khó mà đạt được số lượng canxi cần thiết nêu trên. Nhất là phụ nữ có thai và cho con bú nhu cầu canxi tăng rất cao (1000-1200mg canxi/ngày) cần thiết phải uống sữa mỗi ngày.

3. Các lọai sữa hiện có trên thị trường:

- Sữa tươi: là lọai sữa được lấy trực tiếp từ bò, dê… sau khi xử lý (đa số là pha lõang và tiệt trùng bằng nấu sôi, tia cực tím, …) được đóng gói vào hộp, bịch, chai… Sữa tươi thuộc nhóm sữa béo.
- Sữa bột (nguyên kem, sữa béo) là lọai sữa dạng bột được đóng trong hộp sắt hay bao thiếc, khi uống thì pha sữa bột với nước ấm. Cứ 8 lít sữa tươi sẽ làm được 1 kg sữa bột, một ký sữa bột này khi uống sẽ pha với nước ấm thành 8 lít sữa nên còn gọi là sữa hòan tươi hay còn gọi là hòan nguyên. Các lọai sữa bột này đều được nhập ngọai. Trong sữa bột thường được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng như chất béo, đạm, đường, vitamin, khóang chất, sắt, canxi, Taurin, DHA, RA, probiotic, chất xơ… với số lượng và thành phần thay đổi tùy theo từng nhu cầu khác nhau:

• Sữa công thức 1 (Infant formula): Dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi, có thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng tương tự sữa mẹ.
• Sữa công thức 2 (Follow on): Dành cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi, có tỷ lệ đạm và béo cao hơn sữa công thức 1 (tương tự sữa bò) phù hợp với sự cung cấp năng lượng cao hơn ở độ tuổi này.
• Sữa công thức 3 (Growing up) : Dành cho trẻ trên 1 tuổi và người lớn, năng lượng cao hơn hai lọai trên.
• Sữa dành cho trẻ sanh non (premature formula)
• Sữa không có lactose dành cho người không dung nạp lactose.
• Sữa đậu nành dành cho người dị ứng sữa bò (dị ứng protein sữa bò).
• Sữa chống ói, táo bón : Do thêm chất xơ vào sữa làm tăng khối lượng phân giảm táo bón và làm sữa đặc hơn nên chống ói.
• Sữa thủy phân đạm dành cho người dị ứng hoặc khó tiêu hóa hấp thu đạm.
• Sữa có MCT (Medium Chain Triglyceride) dành cho người khó hấp thu chất béo, tắc mật...

- Sữa không béo (sữa gầy, sữa tách bơ) là lọai sữa nguyên kem đựơc lấy đi một phần hay tòan bộ chất béo để làm giảm năng lượng nhưng vẫn còn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng khác, thường được bổ sung thêm canxi và không có cholesterol. Sữa gầy chỉ nên dùng cho trẻ trên 3 tuổi (có quan niệm cho là trên 6 tuổi) béo phì nhiều và người lớn, người béo phì muốn giảm cân, người không muốn tăng cân, người có rối lọan mỡ trong máu, bệnh tiểu đường...

- Sữa đậu nành nước dạng công nghiệp đóng trong hộp giấy : Nếu được bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết thì sẽ giá trị dinh dưỡng tương đối, không có đạm và béo động vật.

- Sữa đậu nành nấu thủ công: Chỉ là một lọai nước mang tính giải khát mà không có tính bổ dưỡng nên tuyệt đối không nên dùng để nuôi lớn trẻ con, vì năng lượng cũng như thành phần các chất dinh dưỡng rất thấp, canxi hầu như không có.

- Sữa đặc có đường: Lọai sữa này chỉ nên dùng để pha cà phê cho các ông, chứ không nên dùng để nuôi trẻ vì có hàm lượng đường quá cao, khi pha lõang để uống vừa miệng thì thành phần dinh dưỡng còn lại rất thấp.

- Sữa cao năng lượng: Là lọai sữa được bổ sung thêm nhiều đường và béo để tăng đậm độ năng lượng (1ml sữa cung cấp 1 kilo calo) dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, dùng trong giai đọan kém ăn của trẻ em hay người lớn, người già…

- Sữa chua dạng uống hay dạng sệt : Là sữa được lên men vi sinh có lợi cho tiêu hóa và hấp thu, giảm nguy cơ tiêu chảy do thiếu men lactase.

4. Lựa chọn sữa phù hợp:

Trên thị trường hiện nay, có hằng hà vô số các mặt hàng sữa khác nhau về mặt chủng loại, mẫu mã, thương hiệu, … làm chúng ta rất lúng túng khi chọn mua. Đôi khi bạn phải đọc rất kỹ trên nhãn hiệu bao bì: thành phần dinh dưỡng, năng lượng sữa cung cấp, hướng dẫn sử dụng.v.v… thì mới phân nhóm được loại sữa, mới quyết định được việc sử dụng hay không.
Việc quyết định chọn lọai sữa nào tùy thuộc vào các yếu tố sau đây:
4.1. Độ tuổi người dùng sữa: Về mặt nguyên tắc, ở độ tuổi nào thì nên dùng lọai sữa sản xuất cho độ tuổi đó.
- Ở trẻ dưới 1 tuổi, sữa mẹ là lọai sữa tốt nhất. Nếu vì một lý do nào đó không có sữa mẹ thì chọn lọai sữa bột phù hợp với độ tuổi dưới 6 tháng (Công thức 1) hay trên 6 tháng (công thức 2), trẻ sanh thiếu tháng (premature)…
- Trẻ trên 1 tuổi và người lớn có thể dùng đa dạng hơn : Sữa tươi, sữa bột công thức 3, sữa đậu nành…
4.2. Tình trạng dinh dưỡng của người sử dụng:
- Người gầy thì uống sữa béo và người béo thì nên uống sữa gầy.
Việc phân biệt sữa béo hay sữa gầy phải dựa trên thành phần dinh dưỡng của sữa được ghi trên bao bì: Nếu lượng chất béo (lipid, fat) trong 100ml sữa từ 1,5g trở xuống là ít béo hoặc không có chất béo (sữa gầy), nếu lượng “fat” khỏang 3,8 g / 100ml sữa trở lên là sữa béo.
- Trẻ thiếu tháng nhẹ cân nên uống các lọai premature năng lượng cao để nhanh chóng bắt kịp đà tăng trưởng của trẻ cùng lứa tuổi.
- Người không muốn tăng cân nhưng vẫn cần sữa để cung cấp đủ các dưỡng chất khác cho cơ thể có thể dùng sữa ít béo hay sữa không béo hàng ngày.
4.3. Tình trạng bệnh lý hay vấn đề cá nhân của người dùng sữa:
- Người dị ứng sữa bò phải dùng sữa đậu nành.
- Trẻ không dung nạp lactose phải dùng sữa không có lactose.
- Trẻ có vấn đề trong tiêu hóa hấp thu chất béo phải dùng sữa có chất béo chuỗi trung bình MCT (Medium Chain Triglyceride).
- Người lớn thiếu men lactase do lâu ngày không dùng sữa phải tập ăn sữa chua để cấy men dần dần.
- Trẻ bị trào ngược dạ dày thực quản, nôn ói nhiều có thể dùng sữa thêm chất xơ.
- Người bị tiêu chảy kéo dài đôi khi phải dùng sữa không có lactose.
- Trẻ táo bón kéo dài nên dùng sữa có bổ sung chất xơ.
4.4. Sự phù hợp với người dùng sữa:
Mùi vị của lọai sữa đó phải được người tiêu dùng chấp nhận, yêu thích. Sử dụng lọai sữa đó trong một thời gian thấy bé tăng cân tốt, không dị ứng, đi tiêu phân tốt... thì lọai sữa đó là phù hợp với bé của mình và nên duy trì. Ở trẻ nhỏ không nên đổi sữa thường xuyên. Một nhãn hiệu sữa phù hợp với người này chưa chắc là phù hợp với người kia.
4.5. Tình hình kinh tế của gia đình:
Một trẻ bú sữa bò hòan tòan trong một tháng đầu đời cần khoảng 4-6 hộp 400g, sau đó lượng sữa cần sẽ ngày tăng thêm rất nhanh. Ở trẻ lớn và người lớn mỗi ngày cần khỏang 2-3 ly sữa (ly 200ml). Do đó, chi phí cho việc mua sữa của bé hàng tháng cũng như sữa cho cả nhà cũng cần được tính tóan trong ngân sách thu chi của gia đình.

5. Cách sử dụng và bảo quản sữa:

Độ an toàn và vệ sinh của sữa cũng cần được lưu ý khi đi mua. Khi mua các loại sữa đóng hộp, đóng gói… cần chú ý đến thời gian sản xuất hay hạn sử dụng (thường nói là “còn date”), hộp sữa nguyên vẹn không bị méo mó hoặc vết lõm, thủng lỗ, được bày bán ở nơi mát mẻ không bị phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Khi mua về mở hộp ra hoặc sau khi pha sữa, nếu thấy sữa bị đóng cục, có màu hay mùi khác lạ thì không nên dùng.
Tùy theo từng loại sữa mà chúng ta có cách sử dụng và bảo quản khác nhau:

- Sữa tươi : Nếu chỉ được nấu sôi tiệt trùng theo phương pháp thủ công và chứa trong chai với nút đậy sơ sài thì bạn hãy cố gắng dùng hết trong vòng 24 giờ, có thể uống nóng, nguội hay để tủ lạnh tùy ý. Tuy nhiên, cần lưu ý đến độ an toàn và vệ sinh của loại sữa này nếu thời gian nấu sôi không đủ 30 phút, vệ sinh chai đựng không sạch và không để lâu hơn 24 giờ sau khi nấu.
Các loại sữa tươi chứa trong hộp giấy được tiệt trùng theo phương pháp hiện đại thì không cần trữ lạnh trước khi mở hộp, nhưng sau khi mở hộp thì phải bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong vòng 48 giờ.

- Các loại sữa bột : Nên luộc sôi bình sữa hay ly pha sữa trước khi pha sữa. Tùy theo hướng dẫn của nhà sản xuất từng loại sữa mà chúng ta nên tuân theo như vậy. Đa số sữa bột hiện nay khuyên pha sữa với nước ấm (một nửa là nước đang sôi, một nửa là nước sôi để nguội) để giữ lượng vitamin bổ sung và đong lượng sữa bột bỏ vào theo hướng dẫn ghi trên hộp sữa. Không nên pha đặc hơn hay loãng hơn đều không tốt (trừ một số trường hợp đặc biệt). Nên pha sữa lần nào uống hết lần đó, có thể trữ sữa đã pha trong tủ lạnh nhưng không để bình sữa lâu hơn 2 giờ sau khi pha. Hộp sữa bột đã mở nắp nên dùng hết trong vòng 2 tuần.

- Các loại sữa chua uống, yaourt… nên trữ lạnh và dùng trong thời hạn ghi trên hộp hay hũ nhựa. Các loại yaourt làm thủ công tại gia đình thì nên dùng hết trong vòng 4-7 ngày sau khi làm.

- Hộp sữa đặc có đường sau khi khui nắp cần được đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh tránh để kiến, gián vào và sử dụng hết trong vòng 5-7 ngày./.

BS CK1 Đào Thị Yến Thủy

(Có 2 bảng so sánh nhưng không gởi vào được, các mẹ đọc trong đường link) - Freida

[me_cachep]

Cám ơn chị freida đã chia sẻ. Có những thông tin đến giờ em mới được biết. Chúc chị và gia đình Giáng sinh an lành và hạnh phúc.

[tekka]

Em đã làm thử món kefir làm từ sữa đậu nành đóng hộp đạm cao không đường của Vinamilk. Tình hình là ăn cũng ổn, ngon hơn sữa chua đậu nành của Vinamilk. Vị sữa béo, chua nhẹ & rất mịn. Em chỉ không thích mùi của nó vì có hương liệu, thấy không thơm mùi sữa đậu nành tự nhiên.

Chị Freida & mọi người đã làm thử bằng sữa đậu nành tự nấu chưa ạ? Máy xay sinh tố nhà em hỏng rồi nên chưa làm được.

Chúc cả nhà Giáng sinh & năm mới vui vẻ. Chúc các bé nhận được nhiều món quà thú vị do các "ông bà Noel" tặng!

[Meyeubong]

Chị Freida ơi, có một việc em rất cần chị giúp đỡ.Bé lớn nhà em năm nay 7 tuổi rồi ạ.Thực ra mẹ cũng hơi hơi tự hào là mẹ cũng chăm con nên đến nay con phát triển tốt, ít ốm đau, tháo vát nhanh nhẹn.Hàng ngày em vẫn cho cháu uống sữa đều, bắt đạp xe đạp, nhảy dây.Hè vừa rồi em đã cho cháu đi học bơi và đến giờ cháu đã bơi rất tốt rồi.Nhưng chị ơi, 1 vấn đề nan giải mà em muốn hỏi chị là em ko thấy cháu cao lên nhiều(vì em cũng ko đuọc cao lắm )mà chỉ thấy tròn ra thôi.Huhu, mà bây giờ sờ vào ngực đã hơi thấy ti ti rồi.Em sợ cháu dậy thì sớm thì sau này sẽ ko phát triển được chiều cao nữa.Chị ơi, chị có kinh nghiệm gì không chia sẻ cho em với.Đúng là vấn đề này đang khiến em lo lắng nhiều nhất, làm sao để phát triển được tối đa chiều cao của con hả chị( em sợ nó lại giống em thì chết).Chị dành thời gian cho nhà em với nhé ,em cám ơi chị rất nhiều.

[Freida]

@ Mẹ tekka, đang chờ mẹ nó mua máy sinh tố mới.

@ Mẹ meyeubong, mình thật sự lấy làm tiếc. Mình đã nhìn thấy các bé gái dậy thì sớm ở VN rất..... rất thương. Bé gái con đứa bạn mình 9 tuổi đã hành kinh, mẹ và ba rất hoảng đưa con vào bệnh viện....xác định bình thường chứ không phải "tai nạn". Giờ bé đã tốt nghiệp đại học ra trường đi làm...cao 1.5m. Một bé gái trong đội bơi bên cạnh con mình cháu hành kinh và đang học lớp 3, mình có hỏi mẹ cháu có đưa con đến bệnh viện khám không?, mẹ bảo có, bệnh viện nói cháu bình thường.

Thật ra các bé gái hành kinh sớm (trước 10 tuổi) là không bình thường, các bé này cần được bệnh viện giúp điều tiết hóc môn, cần đưa bé đến bệnh viện chuyên khoa (phụ sản) chứ không phải bệnh viện chung chung. Ở thành phố Hồ chí Minh là bệnh viện Từ Dũ.

Trở lại trường hợp con gái, mình nghĩ bạn cho con ăn cá con nhỏ, cá biển, nghêu, sò..., trứng gà, sữa, phômai...bớt đi thịt heo, thịt gà. Con ăn thịt bò. Nói chung thịt những con vật nuôi ngắn hạn...rất khó tin vào chất lượng. Cho con nhiều hoa quả, rau và sữa ....con sẽ dài hơn. Mẹ con vui vẻ nghen.

[Meyeubong]

Cám ơn chị rất nhiều, em sẽ làm theo lời khuyên của chị mong cải tạo được chiều cao cho cháu.Bây giờ so với các bạn cùng lớp cháu ko bị thấp hơn nhưng tương lai thì em cũng hơi lo vì bố mẹ cũng ko được cao lắm ạ.Em có đứa cháu cũng thấy HK ở năm lớp 4, nhưng bây giờ cháu học lớp 7 đã cao 1.65m rồi.Hihi,hi vọng con sẽ theo được chút của chị nó.

[ntthuy]

Cảm ơn chị Freida và meyeubong,

Đọc msg của các chị xong, em tự mắng mình một hồi, nuôi đứa này là đứa thứ hai mà để tình trạng này xảy ra. Khốn nỗi là hôm đó bs đưa con nhà em đi chụp phổi ở Viện NHi là bs quen, trong khi cháu uống ks mấy ngày ko khỏi, bắt đầu khó thở nên em sợ quá, ko kịp suy nghĩ, chỉ sợ để muộn thêm thì bị nặng hơn, Bé nhà em lại hay bị trớ, uống thuốc khó lắm,

Đến hôm nay thì cháu tiêm được 7 ngày, bây giờ uống tiếp Augmentin 3 ngày nữa chị ạ, đâm lao phải theo lao, chẳng nhẽ lại ko cho cháu uống thuôc nữa, bs bảo phải uống để cắt đợt này, Em tự an ủi là sau đợt này, sẽ cho cháu uống kefir để cải thiện đường tiêu hóa của cháu, Và em thề là lần sau em sẽ cho cháu đi khám bs cẩn thận trước khi cho uống ks hoặc tiêm. Trộm vía, may mà cháu ăn uống lại được rồi, ko bị trớ nữa, chơi và nghịch lắm, suốt ngày toét miệng ra cười, em chỉ cầu mong lúc nào con cũng cười như thế.

[enjoylife]

Chào chị Freida,
em cho con gái ăn 1 hũ phômai tươi 60g vào buổi sáng, thay cho 1 ly sữa 240ml. vậy thì có đủ không hả chị? em cứ sợ con bị đói. 1 hũ phô mai tươi 60 g thì có đủ năng lượng để thay thế 1 ly sữa ko a? cám ơn chị nhiều

[Vika]

Chị Freida ơi em đã ghi lại cách làm phomai tươi rồi ạ. Em thấy có chỗ chị nhắc đến cách làm váng sữa mà em tìm lại mãi không thấy. Nếu có đường link đến trang nào đó có cách làm váng sữa chị cho em xin với ạ. Em cảm ơn chị.
@ Bác tekka, hí hí, hôm nay đọc lại các bài mới thấy hôm trước bác rủ cho bọn nhóc đi bơi. Có lý đấy bác nhỉ. Bơi có động cơ thế này chắc chăm chỉ chịu khó đi lắm đây.

[Freida]

@ Mẹ enjoylife, bạn đọc lại năng lượng của 2 món này thì mới so sánh được.

@ Mẹ Vika, làm chua váng sữa cũng như làm chua sữa. Váng sữa + men cái (kefir), nhiệt độ 20-22 độ C, thời gian 6 giờ (đông đặc cứng) - Tên gọi sản phẩm : cream lên men (cultured cream), cream chua (sour cream), hàm lượng béo phụ thuộc vào nguyên liệu ban đầu -

Mình thường làm bởi váng sữa lạnh (trong tủ lạnh 5-6 độ), cho men cái kefir (tự nuôi bằng nấm tươi kefir) với tỉ lệ 400ml váng sữa : 100ml sữa chua kefir, khuấy đều cho vào phòng lạnh (25 độ C) 6 tiếng đông cứng, chua nhẹ. Vừa rồi làm chua váng sữa nhưng nhiệt độ lạnh quá và men cái cho ít nên để mãi cả ngày vẫn không đông, tức mình cho vào tủ lạnh....hôm sau đông cứng, chua nhẹ và thơm men kefir....béo.... mình dùng làm bánh Tiramisu vì không mua được Marsapone.