Phômai tươi cho bé (Phần 2)

[me cumi]

Trong sách không nói có một cậu bé đang dạy mẹ cách chăm con theo kiểu của bé

Bạn cứ cho con 1 bình 250 ml....con sẽ tự bỏ khi tròn 24 tháng hoặc hơn. Thường các bé bú mẹ có "tật" này. Nhiều lúc chẳng phải vì đói....mà vì "an thần". Khi thần kinh con ổn hơn...con tự bỏ.

Nếu bạn thấy khó chịu có thể "tập" bé uống bình này lúc 24 giờ đêm rồi sau kéo xuống 23 giờ, 22 giờ, 21 giờ... rồi cả nhà ngủ luôn đến sáng. Có bé uống lúc 2 giờ sáng. (Con trai của mình phải gần 3 tuổi mới tự chịu bỏ bình đêm, trong khi con gái đầu sau 12 tháng không ăn đêm nữa).

Bạn sẽ nhận thấy là bình lúc đêm con đòi chính là "khẩu phần" mà ban ngày mãi lo chơi con chưa ăn đủ xuất. Hôm nào bạn thử chia cái bình đêm ấy vào các bữa ban ngày....xem đêm thế nào? Điều này "chống" lại lý thuyết chỉ cho con uống 2 bình sữa/ngày. Mỗi trẻ khác nhau bạn à.

Nhận được hồi âm của chị em mừng quá, vậy là từ nay em cứ an tâm cho cu cậu uống một bình vào ban đêm mà không còn phải lo lắng nữa rồi, mẹ con em chân thành cám ơn bác lắm lắm
Em cũng đã thử theo cách chị gợi ý, thử tăng khẩu phần sữa vào ban ngày, nhưng không có hiệu quả. Nếu ban ngày cho uống nhiều sữa hơn thì cu cậu không chịu ăn cháo nữa, có vẻ như bụng đã lưng lửng thì không chịu nạp thêm gì nữa.
Món phô mai tươi em làm theo hướng dẫn của chị, may cho e là cu cậu chịu ăn lắm. Chị ơi, em nấu cháo với các loại rau củ quả hoặc với hoa quả rồi cho phômai tươi vào như thế có được không chị? Làm như vậy có tốt cho hệ tiêu hóa của bé không hoăcj có làm giảm giá trị dinh dưỡng của phô mai không chị?
Mẹ con em cám ơn chị lần nữa

[trucdao]

Tuổi này bé ăn được hoa quả xay, nước ép quả (lượng ăn 30-40ml), lòng đỏ trứng gà (bắt đầu ít)...bạn cho lòng đỏ trứng cút dễ ăn hơn và thích hợp với con. Bột tuổi này là sớm, nếu con vẫn lớn tốt, bạn không nên vội. Tuổi này phômai tươi 6% béo là món của con, bạn pha ra loãng cho con nếm (~15 g - 30g) .

Tuổi này bạn cần nhất cho con ra trời để con có đủ nắng và khí trời, cây xanh để con điều tiết mắt. Tập con có nết ngủ sinh lý tốt...giấc ngủ thẳng (2 giờ/1 giấc ngủ ngày và ngủ ngày 3 lần, giấc ngủ đêm 10tiếng). Con cần nhiều oxi để chuyển hóa trong cơ thể, cần nắng để chuyển hóa canxi tạo xương. Bạn sẽ thấy con sẽ ngon miệng hơn nếu được chăm tốt.

em đọc tin trả lời của chị em ko còn stress về chuyện bú của bé nữa em cảm ơn chị nhiều lắm, giấc ngủ của bé thì OK lắm chị ,lòng trứng mình cho bé ăn ntn ? phômai tươi 6% béo làm sao hả chị ? em có làm thử 1 lít sữa tươi VNM + 60ml nấm K, em đun sôi sữa rồi để nguội khoảng 30' em đổ nấm K vào trong nồi cơm điện để khoảng 10h em có hỗn hợp như tàu hủ em đổ vào vải mùng cột lại để trên rổ ở dưới là cái tô hứng nước rồi để trong tủ lạnh, em thử thì thấy béo hơi chua chua, em làm có đúng ko chị (em tham khảo vụ làm phômai tươi này dữ lắm đó) chúc chị luôn mạnh khỏe và vui vẻ nha

[banglang]

Kinh nghiệm của mình đây, bạn nên chuẩn bị các thức ăn của con rồi mang về. Con có vé cước mà. Mua ở nhà có nhưng mắc. Cheese mềm cho trẻ con ở nhà có. Mình khi xưa vác con về cả tả giấy cũng mang về cho con, cũng thứ ấy ở nhà mình...kỳ kỳ làm sao ấy.

Nếu nặng quá thì chuẩn bị ít thôi rồi tập dần con quen thức ăn trái cây tươi ở nhà (chủ yếu mang sữa cho con). Áo quần đừng mang cho con nhiều (chỉ mang bộ bận ấm dài tay), các đồ lót mua ở nhà phong phủ và rẻ, khăn yếm vớ ở nhà rất đẹp và rẻ.

Me freida oi, sao em lam phomai tuoi gom sua tuoi tiet trung va nam keifei de 6h lay ra va long let a chi, khong hieu tai sao?lam dung theo huong dan do..chan qua, lai phai uong het 1 lit sua roi? co cach gi khong chi? Thanks chi nha

[Freida]

@ Mẹ Gâu

@ Mẹ DHBA

@ Mẹ Paul, bé ngủ giấc đêm 10 tiếng vào tuổi này bé có dậy ăn 1 lần (nhưng ăn xong là lăn ra ngủ ngay).....đó là giấc ngủ sinh lý của con. Ban ngày bé ngủ có giấc 2 giờ hoặc 1 giờ....tùy giấc, không quan trọng đâu bạn, cộng lại bé vẫn đủ giờ ngủ ngày đêm của tuổi bé là được. Bé hay tỉnh ngủ vì tuổi này bé lớn rồi, ham chơi, rồi bé sẽ tự chỉnh được để ngủ đủ. Bạn cần nắm rõ "tiến trình" giấc ngủ của con để giúp con không bị thức giấc. Giấc ngủ của con trãi qua các giai đoạn : ngủ sâu trong 30 phút đầu, sau đó con lơ mơ...rồi mới chuyển vào giấc ngủ sâu để đạt "hết giờ". Do vậy trong thời gian "lơ mơ" con cựa quậy cần giúp con : lời ru của mẹ, cái lắc nôi....v.v nhưng đừng đụng vào con.

@ Mẹ cumi, . Thế nào cũng dược bạn à....miễn con chấp nhận

@ Mẹ Trúc Đào, bạn làm đúng rồi, nhưng mà sau đó có ai "ăn" không?. Nói chung cũng khó ăn lắm, nếu không ai ủng hộ.....đừng buồn. Làm món cho con như mẹ cumi làm cho con ấy (con cần).

@ Mẹ banglang, bạn làm chưa chua (dù đã để 6 giờ), lý do nằm ở nhiệt độ hoặc ở men cái. Bạn làm lại thôi. Bạn nhớ gõ chữ có dấu để dễ đọc hơn

[uninbe]

@ Mẹ uninbe, đúng là bạn làm cái chưa đúng, bạn cần đọc lại quy trình lên men để có men cái khỏe (bạn phải lên men cho đông rồi sau đó bạn mới ủ lạnh, thời gian đâu có dưới 12 tiếng). Bạn đọc lại nghen. Chúc bạn thành công.
Chị Freida ơi,
em làm phomai tươi từ sữa nấm thành công rồi chị ạ, ngon hơn làm bằng sữa nestle, mà 100% thành công, em cám ơn chị nhiều lắm, nhờ fomai tươi của bác mà bay giờ bé nhà em có 4 cái răng bác ạ, trộm vía con nhưng mà chị ơi một tuần nay cháu không chịu bú sữa ngoài chị ạ, ma bình thường cháu vẫn bú, giờ em phải trộn sữa vào bột ngọt, vào bột mặn, rồi vào sữa chua, vào fomai, vào hoa quả cho cháu ăn còn ăn sữa không thì cháu không ăn, tất nhiên trộn như thế ăn không thể nhiều được như ăn sữa không. bé ăn lẫn lung tung như vậy có sao không hả chị, trộm vía output của cháu thì vẫn bình thường, ngày 1 lần thôi cháu vẫn hơi bị táo mà chị, em trộn như thế bé vẫn ăn mặc dù không hứng thú nhưng không ngậm chặt mồm như khi em cho bé ăn sữa nhưng em vẫn hơi lo, chị cho em lời khuyên chị nhé, em cám ơn chị
Me Uninbe

[Mẹ Cún-Đạt]

@ Mẹ Gâu

@ Mẹ DHBA

@ Mẹ Paul, bé ngủ giấc đêm 10 tiếng vào tuổi này bé có dậy ăn 1 lần (nhưng ăn xong là lăn ra ngủ ngay).....đó là giấc ngủ sinh lý của con. Ban ngày bé ngủ có giấc 2 giờ hoặc 1 giờ....tùy giấc, không quan trọng đâu bạn, cộng lại bé vẫn đủ giờ ngủ ngày đêm của tuổi bé là được. Bé hay tỉnh ngủ vì tuổi này bé lớn rồi, ham chơi, rồi bé sẽ tự chỉnh được để ngủ đủ. Bạn cần nắm rõ "tiến trình" giấc ngủ của con để giúp con không bị thức giấc. Giấc ngủ của con trãi qua các giai đoạn : ngủ sâu trong 30 phút đầu, sau đó con lơ mơ...rồi mới chuyển vào giấc ngủ sâu để đạt "hết giờ". Do vậy trong thời gian "lơ mơ" con cựa quậy cần giúp con : lời ru của mẹ, cái lắc nôi....v.v nhưng đừng đụng vào con.

@ Mẹ cumi, . Thế nào cũng dược bạn à....miễn con chấp nhận

@ Mẹ Trúc Đào, bạn làm đúng rồi, nhưng mà sau đó có ai "ăn" không?. Nói chung cũng khó ăn lắm, nếu không ai ủng hộ.....đừng buồn. Làm món cho con như mẹ cumi làm cho con ấy (con cần).

@ Mẹ banglang, bạn làm chưa chua (dù đã để 6 giờ), lý do nằm ở nhiệt độ hoặc ở men cái. Bạn làm lại thôi. Bạn nhớ gõ chữ có dấu để dễ đọc hơn

Em chào chị , hôm nay em lại làm phiền chị tiếp
Chị ơi con em được 14 tháng , nhờ tư vân của bác mà giờ cháu chạy loăng quăng phá phách đuợc rồi .
Bác sĩ nói trên 1 tuổi nên uống sữa tươi , nhưng em thấy sữa tươi pha bột thì phải đun sôi rồi để nguội thì có mất chát k chị ? vì thế em toàn pha băng sữa công thức .
Chế độ ăn của con em như sau có được ko chị ?
Sáng 240ml bột ngũ cốc pha với sữa
12 giờ 240ml cháo mặn nấu thịt, các loại rau , + dầu o liu + 1 viên bò cười và 2 ngày 1 lòng đỏ trứng gà ( em nấu 1 lần chia hai bữa ) (em thay đổi thịt , rau , gạo , mì , hàng ngày )
sau đó ngủ
3h30 ăn 180ml hoa quả xay +100g phomai tươi
6h30 ăn 240ml cháo mặn
9h30 ăn 240ml sữa chua hoặc kefir
Đêm có khi bú mẹ nhì nhằng tùy hứng ạ

Em cho vào cháo 2 viên phomai 1 ngày có được ko ?
100g phomai tươi 1 ngày có nhiều quá không chị ?
Làm thế nào để con em ăn to to mà không phải xay nhuyễn ?
Có nên thay thế hoàn toàn sữa tươi không ?
Em mong tin chị nhiều

[Freida]

@ Mẹ Uninbe,

Con 8 tháng đúng không? Tuổi con ăm dặm nên rất ham ăn, tuy vậy bạn vẫn phải giúp con ăn + uống để con đủ "chất lỏng" thì con mới "thảy" tốt (con ị 2 lần/ngày). Bạn đừng sốt ruột cho nhiều thứ "bổ" vào bát của con....con đủ rồi (no) nên con không muốn uống sữa (con chỉ đòi nước). Bạn quan sát xem con có như vậy không?....Bạn điều chỉnh cho con.

Thật ra ăn của con là do mẹ tập và do nhu cầu của con, nhưng nói chung một bé nhỏ dưới 12 tháng cần "lỏng" nhiều, con phải được làm mới, sạch...con mới lớn ổn định sau này. Sữa giúp con 1 phần dinh dưỡng đồng thời giúp con làm sạch, lọc sạch những thứ không thích hợp ra khỏi cơ thể.

@ Mẹ Cún Đạt,

Chúc mừng con trai đã "có tuổi" = 1 tuổi + 2 tháng .

Nếu con ăn tốt, khỏe mạnh (không hay bệnh)....cho con sữa tươi ổn. Mỗi tháng bổ xung cho con thêm vitamin tổng hợp (tuổi của con) 10-15 ngày. Sữa công thức là sữa bò có bổ xung vitamin. Sữa tươi đun nấu cháo cho con thì các vi sinh có ích sẽ chết nhưng dinh dưỡng (đạm, béo) không mất, các khoáng và vitamin vẫn còn (vitamin còn ít). Do đó cách nấu đúng là dùng nước để ninh chín rồi sau đó cho sữa ấm vào, hoặc nếu dùng sữa nấu thì sau đó ăn thêm hoa quả xay..v.v. Đừng căng thẳng lắm, miễn con ngon miệng với lại con có nhiều bữa ăn trong ngày, nhiều lần ăn trong tháng và rất nhiều lần ăn trong năm

Nếu cho phômai "bò cười" trong bát cháo (súp) của con thì đừng cho thêm dầu và bơ nữa, phômai này có hàm lượng béo là 55%, ví dụ viên này 17g tức có 9g béo. 9x2 = 18g béo, 18:250x100 = 7,2% béo (250ml = bát ăn của con), như vậy bát này có đủ béo theo yêu cầu của con (và thêm ~ 6% đạm sữa)

Nếu cho dầu ăn (hoặc bơ), 1 muỗng canh 20ml. 20x0.8 = 16g béo, 16:250x100 = 6,4% béo, bát này cũng đạt yêu cầu béo nhưng không tăng thêm đạm.

Nói chung bát ăn của con có độ béo 6%-7% là con dễ hấp thu và đủ năng lượng quậy . Bạn cho con ăn 250ml (1/4 lít) vào tuổi này.

Phômai tươi cho con, nếu con thích bạn cho ăn vậy không hề gì (có bé ăn 60gx2= 120g/lần ăn), con có thể ăn cách ngày. Hàm lượng béo là 6%.

Tập cho con ăn lợn cợn....khi con có răng hàm (24 tháng), tuổi này con "xé" được thức ăn và nuốt. Bạn có thể cho con ít cọng mì xợi, bún, ...ít lá rau mềm, bông cải luột....con bốc ăn. Nhưng chỉ được thế lúc "khởi đầu" sau đó con vẫn ăn lượng nhiều món nhuyễn hơn. Món "lợn cợn" con có thể ăn nhiều là cháo hột, mì sợi nhỏ hoặc nuôi nhỏ nấu...tức loại bột hình hạt mềm. (Bạn nên để lợn cợn 1/3 bát đút cho con lúc đầu, còn lại 2/3 bát xay nhuyễn lúc ăn sau. Hoặc bạn xay nhuyễn 1/2 rồi 1/2 lợn cơn trộn vào...hoặc thế nào đó ...Hỏi con ). Đừng lo lắng lắm bạn, có ai lớn lên mà chỉ ăn bột đâu, mục đích ăn lợn cợn giúp con hiểu được cảm giác lạo xạo giúp con tập nhai, muốn nhai phải có răng. Trước hết cho con cạp cà rốt sống đã rữa sạch, táo....xem con có "nuốt" được không?. Món lạo xạo dễ ăn là món bánh bạn thả vào trong sữa cho con ăn sáng. Thỉnh thoảng liệng cho con miếng bánh mì cứng để con "gặm". Tất cả sự "tập tành" này phải lúc con có bụng trống nghen, chứ nếu con no mà tập thì .

Mẹ con vui vẻ nuôi nhau nghen

[cindy0806cindy]

Chị Freida ơi, khỏe khoắn hoàn toàn chưa???

Lâu lâu vô nhà, em hỏi chị 1 câu xưa xưa, cũ cũ, đừng đánh đòn mẹ cháu về tội không thuộc bài!!!

Sữa chua làm từ sữa công thức của con, mình có thể để bao lâu trong tủ lạnh thì an toàn hả chị??Tủ lạnh nhỏ trong phòng, chỉ để nước uống, trái cây và sữa chua của bé, không để linh tinh thịt, rau gì hết!!!

Cám ơn chị, hôm nào rảnh em sẽ báo cáo tình hình con gái, dạo này mẹ cháu bận quá, thèm ngủ kinh khủng!!!

[Mẹ Gâu]

Chị Freida ơi em hỏi chị một xíu!
Gâu nhà em dạo này bà hay cho bơ vào quấy bột, bé ăn đều không kêu la gì cả nhưng có hiện tượng bón. Vậy có phải do bơ thay dầu ăn gây bón k0 chị?

[Mẹ Cún-Đạt]

@ Mẹ Uninbe,

Con 8 tháng đúng không? Tuổi con ăm dặm nên rất ham ăn, tuy vậy bạn vẫn phải giúp con ăn + uống để con đủ "chất lỏng" thì con mới "thảy" tốt (con ị 2 lần/ngày). Bạn đừng sốt ruột cho nhiều thứ "bổ" vào bát của con....con đủ rồi (no) nên con không muốn uống sữa (con chỉ đòi nước). Bạn quan sát xem con có như vậy không?....Bạn điều chỉnh cho con.

Thật ra ăn của con là do mẹ tập và do nhu cầu của con, nhưng nói chung một bé nhỏ dưới 12 tháng cần "lỏng" nhiều, con phải được làm mới, sạch...con mới lớn ổn định sau này. Sữa giúp con 1 phần dinh dưỡng đồng thời giúp con làm sạch, lọc sạch những thứ không thích hợp ra khỏi cơ thể.

@ Mẹ Cún Đạt,

Chúc mừng con trai đã "có tuổi" = 1 tuổi + 2 tháng .

Nếu con ăn tốt, khỏe mạnh (không hay bệnh)....cho con sữa tươi ổn. Mỗi tháng bổ xung cho con thêm vitamin tổng hợp (tuổi của con) 10-15 ngày. Sữa công thức là sữa bò có bổ xung vitamin. Sữa tươi đun nấu cháo cho con thì các vi sinh có ích sẽ chết nhưng dinh dưỡng (đạm, béo) không mất, các khoáng và vitamin vẫn còn (vitamin còn ít). Do đó cách nấu đúng là dùng nước để ninh chín rồi sau đó cho sữa ấm vào, hoặc nếu dùng sữa nấu thì sau đó ăn thêm hoa quả xay..v.v. Đừng căng thẳng lắm, miễn con ngon miệng với lại con có nhiều bữa ăn trong ngày, nhiều lần ăn trong tháng và rất nhiều lần ăn trong năm

Nếu cho phômai "bò cười" trong bát cháo (súp) của con thì đừng cho thêm dầu và bơ nữa, phômai này có hàm lượng béo là 55%, ví dụ viên này 17g tức có 9g béo. 9x2 = 18g béo, 18:250x100 = 7,2% béo (250ml = bát ăn của con), như vậy bát này có đủ béo theo yêu cầu của con (và thêm ~ 6% đạm sữa)

Nếu cho dầu ăn (hoặc bơ), 1 muỗng canh 20ml. 20x0.8 = 16g béo, 16:250x100 = 6,4% béo, bát này cũng đạt yêu cầu béo nhưng không tăng thêm đạm.

Nói chung bát ăn của con có độ béo 6%-7% là con dễ hấp thu và đủ năng lượng quậy . Bạn cho con ăn 250ml (1/4 lít) vào tuổi này.

Phômai tươi cho con, nếu con thích bạn cho ăn vậy không hề gì (có bé ăn 60gx2= 120g/lần ăn), con có thể ăn cách ngày. Hàm lượng béo là 6%.

Tập cho con ăn lợn cợn....khi con có răng hàm (24 tháng), tuổi này con "xé" được thức ăn và nuốt. Bạn có thể cho con ít cọng mì xợi, bún, ...ít lá rau mềm, bông cải luột....con bốc ăn. Nhưng chỉ được thế lúc "khởi đầu" sau đó con vẫn ăn lượng nhiều món nhuyễn hơn. Món "lợn cợn" con có thể ăn nhiều là cháo hột, mì sợi nhỏ hoặc nuôi nhỏ nấu...tức loại bột hình hạt mềm. (Bạn nên để lợn cợn 1/3 bát đút cho con lúc đầu, còn lại 2/3 bát xay nhuyễn lúc ăn sau. Hoặc bạn xay nhuyễn 1/2 rồi 1/2 lợn cơn trộn vào...hoặc thế nào đó ...Hỏi con ). Đừng lo lắng lắm bạn, có ai lớn lên mà chỉ ăn bột đâu, mục đích ăn lợn cợn giúp con hiểu được cảm giác lạo xạo giúp con tập nhai, muốn nhai phải có răng. Trước hết cho con cạp cà rốt sống đã rữa sạch, táo....xem con có "nuốt" được không?. Món lạo xạo dễ ăn là món bánh bạn thả vào trong sữa cho con ăn sáng. Thỉnh thoảng liệng cho con miếng bánh mì cứng để con "gặm". Tất cả sự "tập tành" này phải lúc con có bụng trống nghen, chứ nếu con no mà tập thì .

Mẹ con vui vẻ nuôi nhau nghen

Chị ơi em cám ơn chị nhiều lắm , cháu Cún tặng bác , yêu bác lắm ạ .
Còn việc em quên hỏi chị , ngày cho con ăn 240-260 Kefir được không ạ ?

[Freida]

@ Cindy....Cindy, sữa đã chua (hư ) là đạt độ pH cần thiết để bảo quản sữa. Bạn có thể để trong tủ lạnh (5 độ C) 10 ngày đến 2 tuần ổn....sẽ không "hư" nữa đâu. Trong công nghiệp sữa lên chua, dán hộp bảo quản 3 tuần. "Ốm nghén" hay sao mà ngủ nhiều?

@ Mẹ Gâu, bón là con thiếu nước (thiếu sữa ) chứ không phải do bơ đâu bạn. Hoặc bà cho nhiều đạm trong bát của con. Gâu hôm nay có cái ảnh mới ngộ ghê

@ Mẹ Cún Đạt, được mà bạn. Con ăn đạt 200-250ml sữa chua/ngày...con giỏi (Sữa chua cũng là sữa được bổ xung vi sinh có ích cho ruột). Bản thân người lớn hôm nào thấy "khó ở" cứ ăn sữa chua rồi đi ngủ vẫn rất vui thôi

[uninbe]

[QUOTE=Freida;1205869]@ Mẹ Uninbe,

Con 8 tháng đúng không? Tuổi con ăm dặm nên rất ham ăn, tuy vậy bạn vẫn phải giúp con ăn + uống để con đủ "chất lỏng" thì con mới "thảy" tốt (con ị 2 lần/ngày). Bạn đừng sốt ruột cho nhiều thứ "bổ" vào bát của con....con đủ rồi (no) nên con không muốn uống sữa (con chỉ đòi nước). Bạn quan sát xem con có như vậy không?....Bạn điều chỉnh cho con.

Thật ra ăn của con là do mẹ tập và do nhu cầu của con, nhưng nói chung một bé nhỏ dưới 12 tháng cần "lỏng" nhiều, con phải được làm mới, sạch...con mới lớn ổn định sau này. Sữa giúp con 1 phần dinh dưỡng đồng thời giúp con làm sạch, lọc sạch những thứ không thích hợp ra khỏi cơ thể.

em cám ơn chị, vui quá chị nhớ là bé của em 8 tháng tuổi. đúng là em cũng thấy hình như cháu chỉ muốn uống nước, em cho bình sữa vào mồm thì đẩy ra nhưng cho nước lọc vào thì lại mút lấy mút để, em cũng tính là nếu bé không muốn ăn sũa thì em tạm ngừng một vài hôm rồi cho bé ăn lại nhưng em lại lo là chị nói dứoi 12 tháng tuổi sữa vẫn là nguồn thức ăn chính vậy mà bé lại không ăn nên em không biết phải làm sao.trước đây ngày bé ăn 4 bữa sữa, 2 bữa bột, giờ bé không ăn sữa nữa nên những bữa sữa của bé em thay đổi trộn pho mai trộn hoa quả, trộn sua chua vào sua cho be ăn. thế theo chị giờ bé chưa muốn ăn sữa thì em cắt một hai bữa sữa gì đó của bé khi nào bé có nhu cầu thì em lại cho bé ăn có được không hả chị? cắt bữa của bé em lại lo sau này bé quen bé không ăn nữa thì cũng dở, nói chung em vụng lắm chả biết gì, có gì chị chỉ cho em với chị nhé, cám ơn chị nhiều nhiều lắm
Me Uninbe

[mepaul]

@ Mẹ Gâu

@ Mẹ DHBA

@ Mẹ Paul, bé ngủ giấc đêm 10 tiếng vào tuổi này bé có dậy ăn 1 lần (nhưng ăn xong là lăn ra ngủ ngay).....đó là giấc ngủ sinh lý của con. Ban ngày bé ngủ có giấc 2 giờ hoặc 1 giờ....tùy giấc, không quan trọng đâu bạn, cộng lại bé vẫn đủ giờ ngủ ngày đêm của tuổi bé là được. Bé hay tỉnh ngủ vì tuổi này bé lớn rồi, ham chơi, rồi bé sẽ tự chỉnh được để ngủ đủ. Bạn cần nắm rõ "tiến trình" giấc ngủ của con để giúp con không bị thức giấc. Giấc ngủ của con trãi qua các giai đoạn : ngủ sâu trong 30 phút đầu, sau đó con lơ mơ...rồi mới chuyển vào giấc ngủ sâu để đạt "hết giờ". Do vậy trong thời gian "lơ mơ" con cựa quậy cần giúp con : lời ru của mẹ, cái lắc nôi....v.v nhưng đừng đụng vào con.

@ Mẹ cumi, . Thế nào cũng dược bạn à....miễn con chấp nhận

@ Mẹ Trúc Đào, bạn làm đúng rồi, nhưng mà sau đó có ai "ăn" không?. Nói chung cũng khó ăn lắm, nếu không ai ủng hộ.....đừng buồn. Làm món cho con như mẹ cumi làm cho con ấy (con cần).

@ Mẹ banglang, bạn làm chưa chua (dù đã để 6 giờ), lý do nằm ở nhiệt độ hoặc ở men cái. Bạn làm lại thôi. Bạn nhớ gõ chữ có dấu để dễ đọc hơn

Cảm ơn chị Frieda nhiều lắm.
Báo cáo chị Frieda và cả nhà về sản phẩm em vừa làm ngày hôm qua. Em làm 2 bịch sữa tươi tiệc trùng không đường vilnamilk (1/2 lí) và 35ml sữa chua nestle k đường - em ủ 5h và có tách nước giống các mẹ chỉ. khi tách nước thì đạm sữa tụ ở giữa to và nước ở dưới và xung quanh. sản phẩm của em chua và béo ngậy ngậy, chua hơn phômai con bò cười một chút. nghe mọi người hay nói mịn là như thế nào vì sản phẩm của em lọc trong khăn sô nên khi lấy phômai ra nó có in dấu của khăn nên chẳng thấy mịn. như thế có phải là phômai chưa chị?
Ông xã thi chê vì không thích các món tây. Em chưa biết cho con thử thế nào nên đánh với nước trái nho cho con uống...trộm vía là con rất thích...Paul nhà em thì vẫn thích nho và ưa ngọt lắm...nên pha thêm phomai vẫn thích...
Em chưa tạo thành nhiều món cho con vì chưa biết làm thế nào để ăn hết nó trong 3 ngày. Paul nhà em được 5 tháng 2 ngày, chị Frieda và các mẹ chỉ cho em cách cho con ăn phomai đi ah và chế biến với loại trái cây nào cho con ăn được ở tuổi này ah? Mong nhân được trả lới sớm để cho con ăn.
Rất cảm ơn chị đã mở topic hữu ích này...em sẽ nghiên cứu thêm để hoàn thiện sản phẩm của mình và sẽ báo cáo tiếp.

[mepaul]

Nếu bạn tách nước bằng cách tăng nhiệt độ thì sản phẩm thu được sẽ dạng thô và chặt hơn, khó cho các bé ăn hơn.
Sản phẩm tách nước trong môi trường lạnh này mềm, mịn dễ ăn hơn cho các bé.

Mình vừa làm giống mẹ cách tách nước bằng cách tăng nhiệt độ như chị Frieda chỉ thì đúng là sản phẩm thu được thô và chặt hơn. đúng là khó cho bé ăn thật. Mẹ Gấu chỉ cho em cách của chị đi ah. tách nước trong môi trường lạnh là sao ah?

[cindy0806cindy]

@ Cindy....Cindy, sữa đã chua (hư ) là đạt độ pH cần thiết để bảo quản sữa. Bạn có thể để trong tủ lạnh (5 độ C) 10 ngày đến 2 tuần ổn....sẽ không "hư" nữa đâu. Trong công nghiệp sữa lên chua, dán hộp bảo quản 3 tuần. "Ốm nghén" hay sao mà ngủ nhiều?

Cám ơn chị, thường em hay làm sữa chua cho con lần 2 hũ, 150ml/hũ, ăn 2 ngày.Nhưng vì dạo này bận thật (nhà em có khách ở quê lên ở nhờ, điều trị bệnh), nên cứ làm luôn 1 lèo 4,5 hũ cho vô tủ lạnh, con ăn dần!!!

"Ốm nghén" hử???

Khi nào ốm nghén thiệt em báo cáo ngay ạ!!

Vài ngày nữa con gái 17 tháng (nhanh quá chị nhỉ, mới hôm nào em "loạn xạ" rằng, con em 9tháng, sao sao, sao sao...), em đưa bé đi chích ngừa, sẽ báo cáo số đo 3 vòng với bác Freida cụ thể!!