Phômai tươi cho bé (Phần 2)

[ha bi]

Bác Freida ơi cho em hỏi hơi lạc để tí chút nha, cu nhà em giờ 6 tháng, 9.5kg cao 73cm, khi sinh cháu được 3,8kg.Cháu bú mẹ hoàn toàn 4 tháng đầu nên giờ cháu rất lười ăn sữa ngoài, đặc biệt là bú bình, lúc cháu ăn được nhiều lúc ăn ít, thế nên có nhiều khi thừa rất nhiều sữa, mẹ cháu thì kô thể uống nổi giúp cháu, mà sữa pha ra sau 1 tiếng em không dám cho con uống lại. Vậy bác cho em hỏi em có thể dùng sữa đấy để nấu cháo cho cháu được không ạ? Bác trả lời giúp em với nhá.Mẹ con cháu cám ơn bác ạ

[Freida]

@ Mẹ ha bi,

Bé mới 6 tháng bạn vãn còn sữa? Nếu còn sữa nên cho con sữa mẹ (sữa của bạn rất tốt đấy thôi....con lên cân tốt). Đến 2 tuổi....con tự bỏ.

Bạn xem lại lúc nào con uống tốt, lúc nào con uống không tốt.....rút kinh nghiệm. Chứng tỏ con có nhu cầu và không chê bình.

Bạn dùng sữa đấy cho vào cháo sữa cho con được (cho chứ không nấu), tức bột của con đã chín rồi bạn cần pha cho độ loãng bột con thích. Nói chung không sao đâu bạn, bạn có thể pha để vậy vài tiếng trong tủ lạnh (4 tiếng). Không có sự ôi thiêu nào ở đây đâu, có điều sữa công thức có bổ sung vitamin nên có thể pha lâu các vitamin không còn hoặc không ở dạng ban đầu (chứ không phải mất đi dinh dưỡng của sữa). Về lý thuyết sữa bột pha cần có thời gian nhất định để có sự cân bằng ion.....con sẽ hấp thu tốt hơn.

Hiện nay công nghệ hoàn nguyên sữa đang thịnh hành ở mình, các loại sữa nước (được gọi là "sữa tươi") là từ sữa bột rồi pha lại....để cân bằng, rót hộp.....để 6 tháng.

[Nguyen Manh Cương]

.

Cảm ơn bác Freida nhiều nhiều lắm.

Dạo này em bận túi bụi nên không làm phomai thường xuyên cho các con được. Kefir cũng vậy. Hy vọng sau một thời gian "nghỉ ngơi" bọn trẻ sẽ lại hào hứng với món phomai tươi của mẹ bác nhỉ.Em đang "dưỡng" nấm kefir sau gần 2 tháng "ngủ đông"...Lấy nấm ra rã đông anh nào cũng còi dí à.

Em còn định nhờ bác mở một topic những bí quyết, mẹo nhỏ với các con từ lâu rồi nhưng thấy bác bận nhiều việc quá.

Không biết với các bạn khác thì sao chứ 2 nàng nhà em, dùng mấy chiêu như cho chơi thuyền nước lúc mẹ bận, dùng nhạc chuông điện thoại báo giờ đi ngủ, tìm con thỏ trong ly sữa cực kỳ hiệu quả bác ạ...Con thích thú nghe lời còn ba mẹ thì cực kỳ thư giãn...

Chúc bác luôn khỏe và theo cùng chúng em nuôi dạy các con ạ. Xin cảm ơn bác.

Em rất muốn nuôi kefir nhưng không biết lấy ở đâu. May quá, chết đuối vớ được cọc. Bác có thể share cho em một ít được không? Nếu được bác có thể cho em SĐT nhé để em liên hệ với Bác. Ths.

[mepaul]

Nếu bạn cần cho ĐC mail mình gửi cho.

Mẹ Gấu ơi, mepaul mới đọc 2 trang cách làm phômai tươi ở trang đầu đề tài nhưng vẫn còn lùng bùng thật đấy chưa hiểu lắm. Nếu không phiền, mẹ Gấu gởi bản đầy đủ để mình đọc kỹ hơn và thử nghiệm. Rất cảm ơn mẹ Gấu. trong thời gian học làm phômai chắc phải đi mua cho con ăn thêm vậy.

@all: em đọc một vài bài đầu thấy các mẹ toàn cho con ăn khi bé qua tháng thứ 7. Em mới đầu cũng định vậy mà nhiều người kêu sẽ khó tập cho bé ăn được nếu để tới đó nên em đã cho bé ăn dặm khi bé 4 tháng 18 ngày là thứ 7 tuần vừa rồi í ah.
Em cho bé ăn ít lắm chỉ 1 muổng bột hipp và pha đặc hơn sữa tí thôi ah và cho bé uống ít nước trái cây ép như nho và cam. Không biết vậy có ổn không các mẹ?
Từ khi em đi làm thì bé bú không nhiều có lúc tự ti bình nhưng hầu như là ti một nữa rồi phải đổ 1/2. Bé lười bú lắm. Cả ngày mẹ đi làm thì chỉ bú khoảng 300ml và bú cứ lắc nhắc thôi chứ không làm 1 hơi như các bé khác. Được cái là bé chơi và hoạt động nhiều lắm..như vậy có phải là bé ăn quá ít không ah?

Cái vụ output của bé hơi lộn xộn em đang lo đây. Bé bú mẹ hoàn toàn đến giờ. Từ 2.5tháng rưỡi thì bé bị bón rồi trở lại bình thường. nhưng mấy hôm nay đi tới 2 có khi đến 3 lần và có són ít phân nữa. phân màu cũng tốt nhưng không hiểu có sao không nữa? Em mới nói bà nội ngưng không ăn bột và uống nước trái cây nữa để xem sao. Có mẹ nào có kinh nghiệm chỉ em với ah? Lầu đầu nuôi con vất vả thật đấy...không biết đâu mà lần cả...xin cảm ơn các mẹ..

[ha bi]

@ Mẹ ha bi,

Bé mới 6 tháng bạn vãn còn sữa? Nếu còn sữa nên cho con sữa mẹ (sữa của bạn rất tốt đấy thôi....con lên cân tốt). Đến 2 tuổi....con tự bỏ.

Bạn xem lại lúc nào con uống tốt, lúc nào con uống không tốt.....rút kinh nghiệm. Chứng tỏ con có nhu cầu và không chê bình.

Bạn dùng sữa đấy cho vào cháo sữa cho con được (cho chứ không nấu), tức bột của con đã chín rồi bạn cần pha cho độ loãng bột con thích. Nói chung không sao đâu bạn, bạn có thể pha để vậy vài tiếng trong tủ lạnh (4 tiếng). Không có sự ôi thiêu nào ở đây đâu, có điều sữa công thức có bổ sung vitamin nên có thể pha lâu các vitamin không còn hoặc không ở dạng ban đầu (chứ không phải mất đi dinh dưỡng của sữa). Về lý thuyết sữa bột pha cần có thời gian nhất định để có sự cân bằng ion.....con sẽ hấp thu tốt hơn.

Hiện nay công nghệ hoàn nguyên sữa đang thịnh hành ở mình, các loại sữa nước (được gọi là "sữa tươi") là từ sữa bột rồi pha lại....để cân bằng, rót hộp.....để 6 tháng.

Mẹ con cháu cảm ơn bác ạ Mẹ cháu tiếc rẻ chỗ sữa thừa của cháu nên cứ cho vào nồi nấu cùng cháo mới chết chứ hihi có hôm cháu thừa những 100ml. Mẹ cháu cạn sữa rồi( chắc tại ăn uống vớ vẩn quá vì nhà cháu 2 mẹ con chăm nhau nên cháu mà ngủ mẹ cháu cũng muốn ngủ hơn ăn), hai mẹ con cứ đánh vật với nhau vì sữa ngoài. Hai mẹ con cháu rất ngưỡng mộ bác đấy ạ. Kính tặng bác

[DHBA]

Em rất muốn nuôi kefir nhưng không biết lấy ở đâu. May quá, chết đuối vớ được cọc. Bác có thể share cho em một ít được không? Nếu được bác có thể cho em SĐT nhé để em liên hệ với Bác. Ths.

Bạn ở MB nên bạn vào đây xem có bạn nào gần chỗ bạn ko nhé.

[Bống Sâu Còi]

Chào các mẹ, xin lỗi các mẹ đã đăng ký nhờ mẹ cháu mua sữa nhé, dạo này mẹ cháu bận quá mà cháu cứ hết ho rồi sổ mũi rồi táo bón... nên đầu óc lú lẫn không thể nhớ được gì.
Hôm qua mẹ cháu đã hỏi em họ thì em bảo ok, mẹ cháu không dám nhờ nhiều hóa ra lại thành buôn sữa thì khổ, có lẽ mỗi ngày cô em họ mang về giúp được 2 lít sữa, mẹ nào cần thì alô cho mẹ cháu để mẹ cháu nhờ cô em lấy giúp, 10K 1 lít, sữa đã hấp cách thủy mà theo bác Freda thế là đã thanh trùng rồi, có thể xài rồi, để tủ lạnh 3 hôm vẫn thấy ok, còn lâu hơn thì mẹ cháu không biết vì chưa bao giờ để lâu đến thế

[trucdao]

chị Freida ơi tư vấn cho em 1 ít nhé, em bé của em được 4 tháng 5 ngày rồi mà em ko biết có nên cho con ăn bột ko? bây giờ bé bú sữa ít quá 60ml 1 lần/ 3h (mà la hét dữ lắm ) lúc trước 150ml/3h, bé có thể ăn được những gì hả chị , tư vấn giúp em với nhé cảm ơn chị nhiều lắm .

[me cumi]

Mẹ Freida ơi ời cho em vài lời khuyên đi bác
Con zai em hiện nay 13 tháng, bắt đầu từ tháng thứ 8 cu cậu không chịu uống sữa ngoài (vẫn ty mẹ nhưng sữa mẹ ít không đủ), vì thế em toàn phải nấu cháo trộn sữa cho cu cậu ăn. May cho nhà em từ khi cu cậu tròn 1 tuổi, mẹ tự nhiên hết sữa nên cai sữa luôn thì chang ta lại bắt đầu đòi uống sữa, một ngày uống hai bình khoảng 350ml, hiện nay em cho cu cậu uống sữa tươi "sữa Pura của Úc". Vấn đề em đang phân vân hiện nay là đêm nào cũng vậy cu cậu đòi uống sữa, nếu không được uống thì ngủ không yên vật lộn suốt cả đêm, khiến cả 2 mẹ con đều mệt mỏi. Em đã đọc tài liệu thấy trong sách nói không nên cho bé bú đêm vì sẽ ảnh hưởng đến sự tiêu hoá, và nhiều vấn đề khác...Em lo qúa, nhưng nếu không cho uống thì ngủ không ngon. Vậy theo chị em nên làm thế nào bây giờ?nên tiếp tục cho bú đêm hay không ???? "em đã áp dụng rất nhiều cách, ví dụ khi cu cậu vật vã khóc lóc thì em cho uống nước nhưng cu cậu nhất định không uống.."
Cho em lời khuyên nhé
Cám ơn chị

[Oakland]

tháng 12 này mình về thăm bố mẹ ở HN, đang phân vân giữa nên và kô nên đem đồ ăn cho con về.Các mẹ cho mình hỏi mua cheese loại mềm ở đâu? mà lọai nào tốt cho bé 1 tuổi, và đồ hoa quả hộp nữa, mua ở đâu nhỉ? Con mình thường ăn hoa quả hộp của Geber, ở nhà có loại đó kô các mẹ, help với!!! về 10 tuần mà chuẩn bị đồ ăn e chừng kg đồ ăn cho con quá 2vali mất.

thankssss!

[Freida]

Em đã đọc tài liệu thấy trong sách nói không nên cho bé bú đêm vì sẽ ảnh hưởng đến sự tiêu hoá, và nhiều vấn đề khác...Em lo qúa, nhưng nếu không cho uống thì ngủ không ngon. Vậy theo chị em nên làm thế nào bây giờ?nên tiếp tục cho bú đêm hay không ???? "em đã áp dụng rất nhiều cách, ví dụ khi cu cậu vật vã khóc lóc thì em cho uống nước nhưng cu cậu nhất định không uống.."

Trong sách không nói có một cậu bé đang dạy mẹ cách chăm con theo kiểu của bé

Bạn cứ cho con 1 bình 250 ml....con sẽ tự bỏ khi tròn 24 tháng hoặc hơn. Thường các bé bú mẹ có "tật" này. Nhiều lúc chẳng phải vì đói....mà vì "an thần". Khi thần kinh con ổn hơn...con tự bỏ.

Nếu bạn thấy khó chịu có thể "tập" bé uống bình này lúc 24 giờ đêm rồi sau kéo xuống 23 giờ, 22 giờ, 21 giờ... rồi cả nhà ngủ luôn đến sáng. Có bé uống lúc 2 giờ sáng. (Con trai của mình phải gần 3 tuổi mới tự chịu bỏ bình đêm, trong khi con gái đầu sau 12 tháng không ăn đêm nữa).

Bạn sẽ nhận thấy là bình lúc đêm con đòi chính là "khẩu phần" mà ban ngày mãi lo chơi con chưa ăn đủ xuất. Hôm nào bạn thử chia cái bình đêm ấy vào các bữa ban ngày....xem đêm thế nào? Điều này "chống" lại lý thuyết chỉ cho con uống 2 bình sữa/ngày. Mỗi trẻ khác nhau bạn à.

[Freida]

tháng 12 này mình về thăm bố mẹ ở HN, đang phân vân giữa nên và kô nên đem đồ ăn cho con về.Các mẹ cho mình hỏi mua cheese loại mềm ở đâu? mà lọai nào tốt cho bé 1 tuổi, và đồ hoa quả hộp nữa, mua ở đâu nhỉ? Con mình thường ăn hoa quả hộp của Geber, ở nhà có loại đó kô các mẹ, help với!!! về 10 tuần mà chuẩn bị đồ ăn e chừng kg đồ ăn cho con quá 2vali mất.

thankssss!

Kinh nghiệm của mình đây, bạn nên chuẩn bị các thức ăn của con rồi mang về. Con có vé cước mà. Mua ở nhà có nhưng mắc. Cheese mềm cho trẻ con ở nhà có. Mình khi xưa vác con về cả tả giấy cũng mang về cho con, cũng thứ ấy ở nhà mình...kỳ kỳ làm sao ấy.

Nếu nặng quá thì chuẩn bị ít thôi rồi tập dần con quen thức ăn trái cây tươi ở nhà (chủ yếu mang sữa cho con). Áo quần đừng mang cho con nhiều (chỉ mang bộ bận ấm dài tay), các đồ lót mua ở nhà phong phủ và rẻ, khăn yếm vớ ở nhà rất đẹp và rẻ.

[Freida]

chị Freida ơi tư vấn cho em 1 ít nhé, em bé của em được 4 tháng 5 ngày rồi mà em ko biết có nên cho con ăn bột ko? bây giờ bé bú sữa ít quá 60ml 1 lần/ 3h (mà la hét dữ lắm ) lúc trước 150ml/3h, bé có thể ăn được những gì hả chị , tư vấn giúp em với nhé cảm ơn chị nhiều lắm .

Tuổi này bé ăn được hoa quả xay, nước ép quả (lượng ăn 30-40ml), lòng đỏ trứng gà (bắt đầu ít)...bạn cho lòng đỏ trứng cút dễ ăn hơn và thích hợp với con. Bột tuổi này là sớm, nếu con vẫn lớn tốt, bạn không nên vội. Tuổi này phômai tươi 6% béo là món của con, bạn pha ra loãng cho con nếm (~15 g - 30g) .

Tuổi này bạn cần nhất cho con ra trời để con có đủ nắng và khí trời, cây xanh để con điều tiết mắt. Tập con có nết ngủ sinh lý tốt...giấc ngủ thẳng (2 giờ/1 giấc ngủ ngày và ngủ ngày 3 lần, giấc ngủ đêm 10tiếng). Con cần nhiều oxi để chuyển hóa trong cơ thể, cần nắng để chuyển hóa canxi tạo xương. Bạn sẽ thấy con sẽ ngon miệng hơn nếu được chăm tốt.

[mepaul]

Mẹ Freida ơi tư vấn giúp em với.

Bé nhà em ngủ thính lắm, có giấc được 2 tiếng nhưng có khi chỉ ngủ được 1 tiếng là dậy rồi. Buổi tối thì hay quọ quẹ đòi ti mẹ mới ngủ một đêm là 2 lần. Bé bây giờ là gần 5 tháng rồi. có thể tư vấn cho em làm sao để bé ngủ say được 10 tiếng ah? làm sao cho bé ngủ say hơn vào ban ngày bây giờ ah. Thấy khó quá. Cảm ơn chị.

[Mẹ Gâu]

Báo cáo bác Freida và cả nhà! Em vừa làm bánh phomai cookies bằng nguyên liệu là phomai tự làm, ngon tuyệt. Đĩa bánh tướng để ra giữa phòng, vèo một phát 10' hết veo. Mừng quá!