Phômai tươi cho bé (Phần 2)

[mẹ chip]

Chào mẹ Freida và các mẹ,
Em đã cố gắng nghiên cứu mấy ngày hôm nay cả 2 ngôi nhà sữa rồi nhưng vẫn chưa hết, cho dù có cả sự trợ giúp hết sức nhiệt tình của mẹ Gâu nữa (nhân tiện cho em cảm ơn mẹ Gâu luôn ạ). Em định nghiên cứu tiếp nhưng... mai là "sinh nhật" 4 tháng của em chíp rồi, các mẹ ưu tiên cho phép em được hỏi luôn nhé ạ.

Em bé nhà em bây giờ được hơn 7kg chút đỉnh (lúc sinh được 2,9 kg và ăn sữa ngoài hoàn toàn, 3 tháng đã được 6,8 kg), bắt đầu từ tháng thứ 4 ăn khoảng gần 700ml sữa/ngày + 100ml chè Hipp(so với tháng thứ 3 là khoảng gần 800).
Bây giờ tháng thứ 5 bắt đầu cho ăn thêm 30g phomai và 5-10ml nước quả (cứ ép quả lấy nước rồi hâm nóng là được ạ? có cần pha loãng không ạ? táo xanh thì chắc em không dám cho con ăn vì táo tầu là nhiều chất bảo quản nhất, nhà em đã để thử 2 quả táo 1,5 tháng mà không hỏng), 1/4 lòng đỏ trứng thì mấy hôm cho con ăn một lần? và cách chế biến thế nào ạ? Ăn như vậy là đủ cho bé 4 tháng rồi phải ko ạ?

Cứ tiếp tục ăn sữa hoàn toàn, thêm chút phomai tươi, trứng và nước quả như vậy cho đến lúc bé được 6 tháng thì thêm lượng phomai lên 60g và thêm một món nữa là sữa chua??

Tiếp tục đến khi con được 8 tháng bắt đầu cho ăn thêm cháo sữa (bột??) nấu bằng 200ml sữa tươi. Sữa, trứng và nước quả tăng lượng lên chút đỉnh ạ?

Đến lúc bé tròn năm mới bắt đầu tập ăn cháo mặn, thịt, cá? (khi nào con em đến cữ này em xin hỏi tiếp ạ )
Vậy lúc bé nhỏ thì muối không cần thiết ạ?

Trên đây là những điều em nghiên cứu được về chế độ ăn của bé nhưng vẫn chưa tự tin lắm nên hỏi lại, còn gì thiếu sót thì mẹ Freida và các mẹ bổ sung cho em với. Em xin vô cùng cảm ơn.

[Mẹ Đốp xinh]

Phômai tươi cho bé (phần 2)

Phần 2 phômai tươi cho bé bao gồm :

1- Mở đầu
2- Cách làm gia đình :
2.1 Tiệt trùng sữa bò tươi.
2.2 Sữa chua yaourt.
2.3 Sữa chua kefir.
2.4 Phômai tươi.
3- Thư viện.

1- Mở đầu :
Phần 1 phômai tươi cho bé các mẹ đã làm quen cách làm phômai tươi, các món từ phômai tươi trong thư viện mang tên «thư viện dòng sông sữa», nuôi nấm kefir, làm sữa chua kefir. Phần 2 phômai tươi cho bé sẽ là cách làm trong gia đình để tiệt trùng sữa tươi, làm sữa chua yaourt, sữa chua kefir, làm phômai tươi bằng phương pháp chua và cuối cùng là các món từ phômai tươi trong thư viện mang tên «thư viện chuột».
Với các mẹ đã làm thành thạo phômai tươi thì phần 2 phômai tươi cho bé giúp các mẹ hoàn thiện hơn về sản phẩm và tạo được các món mong muốn thích hợp cho bé và gia đình. Với các mẹ vừa đặt chân đến đây là dịp để các mẹ biết cơ bản đầy đủ cách thức làm phômai tươi, dịp để các mẹ thực hành và nhận được sản phẩm mong muốn cho bé. Các mẹ sẽ nhanh chóng làm được sản phẩm nhờ trao đổi và nhận được sự giúp đỡ của tất cả các mẹ.
Mong rằng phần 2 phômai tươi cho bé góp một niềm vui nhỏ trong hạnh phúc lớn của gia đình WTT của bé. Chúc các mẹ thành công. Freida.

Chị ơi cho e hỏi bé 8 tháng đã ăn được phomai tươi tự làm chưa ạ ??

[mẹ chip]

Chị ơi cho e hỏi bé 8 tháng đã ăn được phomai tươi tự làm chưa ạ ??

Mình copy cho bạn đoạn trả lời của mẹ Freida trước đây nhé

- Bé tròn 4 tháng ăn được phômai tươi, lượng ăn ban đầu 1-2 thìa cà phê (ít béo, nhão sệt), ăn được 1/4 lòng đỏ trứng gà, 5-10ml nước trái cây (bạn mua táo xanh cắt đôi quả táo - cắt ngang, dùng muỗng nạo lấy từng ít nước một cho bé nếm (tổng cộng 1-2 thìa cà phê). Táo còn lại cất tủ lạnh, hôm sau cắt bỏ mặt đi một ít lại nạo lấy ít nước một cho bé nếm (bạn nên cho thử món này trước khi bé tắm, tắm xong bé sẽ ăn rất ngon miệng.

[mẹ chip]

Mẹ Freida ơi,
Em còn mấy vấn đề nữa mong chị giúp cho. Em phải gõ riêng ra từng phần không có dài quá, các mẹ đọc ...thấy ghét

Chip nhà em bị còi xương, đã đi khám ở viện dinh dưỡng, đang uống thuốc và tắm nắng theo chỉ dẫn của bác sỹ nghĩa là mỗi ngày tắm nắng 20 phút lúc 6h30, 7h sáng, để cho nắng chiếu trực tiếp vào da càng nhiều càng tốt. Nhưng em muốn cho con tắm nắng theo cách của chị hơn vì sáng ở Hà Nội hôm nắng hôm không, có hôm lại gió lạnh nữa. Cách tắm nắng chị hướng dẫn theo em hiểu là cho con ra ngoài trời hít thở không khí trong lành là được, và để nắng chiếu vào chân là chính. Sân nhà em lại không có cây to nên không có bóng mát, em cứ cho con ra sân chơi lúc sáng hoặc lúc chiều, (không nhất thiết là giờ nào) là được đúng không chị? Còn buổi trưa đứng nắng thì cái cây ngoài đường mới có nắng chiếu qua kẽ lá, lúc đó em cho con ra đường để nắng chiếu vào chân có được không?
Chị có nói đến việc "tủ mặt", chị hướng dẫn cho em với, em không hiểu việc này là làm gì

Em thấy chị dạy cách tập cho con trườn, cách này áp dụng khi bé được bao lâu hả chị?Chip đã biết lẫy từ 3 tháng 20 ngày nhưng em không dám cho lẫy nhiều vì sợ bé trớ. Đọc topic thấy có đoạn chị nói "Con muốn được bế vì con cần tình cảm, muốn gần người để được làm người" Em ân hận quá chị à. Em sợ con bện hơi nên không bế nhiều, giờ mới 4 tháng con không thích bế nữa rồi, chỉ đòi đặt xuống để được lẫy, mà cũng không thích mẹ bằng bố, nói chuyện với bố hớn hở hơn với mẹ dù bố gặp con ít hơn. Cũng vì mẹ không bế nên con bị bẹt đầu, chân thì cong vì cò xương, lại sắp phải đi trẻ Mẹ nào mới sinh thì chịu khó bế con chứ đừng như em nhé, lúc này muốn bù lại cho con mà sắp muộn mất rồi...

Em không có sữa nên con không được bú mẹ, tuy bụ bẫm (trộm vía con) mà lại còi xương và yếu ớt lắm. Bé đi tiêm chủng (6 trong 1) lần nào về cũng bị sốt, lại hay ho và cũng bị sốt một lần lúc 2 tháng vì ho rồi. Em thấy chị nói giữ ấm chân và ngực cho con. Vậy còn thóp có phải giữ ấm không chị? Có nhât thiết phải quấn thóp mỗi khi ra đường không?
Dạo này chip nhà em ăn bữa cuối cùng trong ngày lúc 23h30 được 150ml (con nhà em cũng toàn ăn lúc ngủ), vậy là đến tận trưa hôm sau cũng không muốn ăn uống gì cả, mẹ phải ép (sợ bị mẹ Freida mắng nhưng vẫn phải nói thật) mãi mới ăn được 60 hay 90 gì đó. Đã thế bao lâu không ti mẹ giờ những lúc không chịu ăn đấy lại đòi ti (nhai giẻ rách), không có sữa một lúc lại cáu kỉnh mà cho ăn bình nhất định khóc to hơn. Em buồn quá, thấy có lỗi với con

Chị và các mẹ giúp em với nhé. Em hỏi nhiều quá, lại dài dòng văn tự, mong chị và các mẹ đừng ghét bỏ.

[gicungduoc]

Không hiểu bác Freiday đi đâu cả tuần nhỉ? Hay bác lại đau lưng rồi? Nhớ bác quá.

[Mẹ Chuột]

Giúp em với!!!!
Con em được hơn 8 tháng rồi, em đã làm fomai tươi theo công thức ở trên này và cho bé ăn. Bé rất thích và ăn rất tốt. Nhưng ko hiểu sao, cứ lần nào ăn xong là khoảng 2 tiếng sau là có kết quả ngay . Bé bị "tào tháo đuổi" ạ . Có mẹ nào có con bị như thế không? Có ai có cách gì mách em với, em cũng muốn cho bé ăn fomai tươi lắm lắm.

Úi chà chà, con trai mồng một đây (tháng 8/2006), con gái sinh tháng mấy vậy?

[syhoanam]

CÓ Ai Ở SÀi GÒn CÓ NẤm Kefit Ko Cho Em Xin Voi A. Em Cam Ơn NhiÊu NhiỀu

[tozzy]

Bạn ơi, theo bác Freida hướng dẫn mình chỉ dùng 50-75ml Nestle cho 1 lít sữa tươi thôi bạn. Như vậy vấn đề có thể do nhiệt độ nữa.. Bình thường khoảng 26-28 độ mình để khoảng 10-12h. Hôm nào trời nóng, thời gian đông đặc nhanh hơn bạn ạ.

Báo cáo bác là em lại làm hỏng mẻ nữa rồi, lần này không dám uống vì sợ đau bụng. Cuối cùng lại đành phải làm theo cách 1, nhưng em tách nước dối nên vẫn mềm mịn.

[TITTITTIT]

Chào các chị. Em là thành viên mới tham gia. Thấy các chị bàn luận về phô mai cho bé, em muốn hỏi, con em 5 tháng tuổi thì đã ăn được phômai chưa?Nếu mua phômai thì nên mua loại nào cho bé. Mong nhận được hồi âm của các chị. Em cám ơn trước nha.

[TITTITTIT]

Chào các chị. Em là thành viên mới tham gia. Thấy các chị bàn luận về phô mai cho bé, em muốn hỏi, con em 5 tháng tuổi thì đã ăn được phômai chưa?Nếu mua phômai thì nên mua loại nào cho bé. Mong nhận được hồi âm của các chị. Em cám ơn trước nha.

[Tittom]

Không hiểu bác Freiday đi đâu cả tuần nhỉ? Hay bác lại đau lưng rồi? Nhớ bác quá.

Bác Frieda ơi! Ngày nào em cũng vảo mạng để đọc tin của bác cả, cả tuần nay không thấy bác vào gì cả. Buồn quá.

[DHBA]

Chào các chị. Em là thành viên mới tham gia. Thấy các chị bàn luận về phô mai cho bé, em muốn hỏi, con em 5 tháng tuổi thì đã ăn được phômai chưa?Nếu mua phômai thì nên mua loại nào cho bé. Mong nhận được hồi âm của các chị. Em cám ơn trước nha.

Bạn ơi, ở trên bài 785, bạn Mẹ CHip đã tìm bài của mẹ Freida về nội dung bạn quan tâm rồi đấy. Bé bạn tuổi này ăn đc rồi bạn.

[icarus]

Ñ Freida đi đâu cả tuần nay vậy nhỉ. CHán quá

[Bống Sâu Còi]

Nhà chị Freda có việc các mẹ ạ. Hôm nọ chị Freda nhắn tin mình biết là chị phải đưa cha vào bệnh viện cấp cứu, mình cũng không biết tình hình bây giờ sao rồi.

[vietnga225]

Nhà chị Freda có việc các mẹ ạ. Hôm nọ chị Freda nhắn tin mình biết là chị phải đưa cha vào bệnh viện cấp cứu, mình cũng không biết tình hình bây giờ sao rồi.

Mong sao cha chị Freida sớm khỏe mạnh để chị Freida lại tiếp tục vào đây với chúng em. Không có chị buồn quá!