Phômai tươi cho bé (Phần 6)

[Mẹ mèo bông]

Mấy hôm bận đi công tác nhớ nhà mình quá.
Bác Freida hết đau lưng chưa ạ?
Tình hình là Nấm đi học ngoan lắm rồi.
Sáng làm bình sữa 240ml rồi đến lớp. Cô cho ăn thêm vài thìa cháo, vì mẹ dặn cô không cho ăn nhiều.
Trưa ăn cháo: các cô tranh nhau bón cháo cho Nấm vì Nấm dễ ăn, cháo chưa kịp nguội đã kêu "măm măm".
Trưa ngủ từ 11h đến hơn 2h.
Chiều ăn quà chiều, thêm 1 bình sữa 240ml.
Tối về ăn cơm + phô mai tươi trộn chuối.
Trước khi đi ngủ làm một bình sữa 240ml nữa.
(sữa của Nấm bao giờ cũng pha thêm sữa chua Kefir)
Trộm vía Nấm ăn uống dễ nhưng không lớn lắm đâu. Chiều cao và cân nặng đúng bằng chuẩn.

Có điều ở lớp ít được ra trời lắm, thứ 7, CN mẹ cháu toàn phải cho đi chơi bù, rồi hôm nào đón sớm thì cho ra hồ hứng tý nắng chiều.
Con hơn 12 tháng chưa đi được, nói được vài từ thôi.

@Tấm: liên hệ với chị xem có giải pháp nào để lấy sữa em Dự không nhé.
Chị đang dùng đây, công nhận sữa đặc nhiều váng hơn nhà a Cường, nhưng chị k nghĩ anh Cường pha loãng sữa đâu, có thể là do thức ăn của bò.

[Mit Siem]

Mitsiem: vậy con uống sữa vào lúc nào. Mẹ Siêm cho cái lịch ăn cụ thể của Siêm đi, cả lượng luôn nữa. Con tớ chơi cực kỳ nhiều, nhưng k hề muốn ăn hoặc ăn rất ít. Cả ngày, ngoài lúc ăn(<30p 1 bữa), ngủ trưa(2-3 tiếng) là con ngoài đường chơi, chạy, la hét, đạp xe(cực tốn năng lượng) vậy mà vẫn k muốn ăn. Bây giờ cai sữa rồi, con ngủ từ 10h tối đên 8h sáng hôm sau. Vay mà cả ngày ăn đc 3 lưng cháo, 1-2 bình sữa. 1 sữa chua và ít hoa quả, phomai.

Tớ ghi lại lich cụ thể của Siêm lúc 12h trở ra, và tới giờ vẫn vậy.

7:00 dạy, làm các cong viẹc buoi sáng và ăn sáng: 280 sữa + 5 thìa ngũ cốc ---> cái này là cháo sữa (một cách ngắn gọn: gồm sữa và tinh bột)
buỏi sáng la cà ngoài đường

10 bữa trưa gồm 100gr cơm nát + 30gr đạm + rau. Sau đó 1 bát sinh tố: 100ml sữa chua Kefỉ + hoa quả các loại + 1 thìa phomai tươi

12:00 - 1430: ngủ trưa

15:00: 300 sữa
la cà ngoài đường
về tắm

18:00 bữa tối y chang bữa trưa, và sau đó cũng sinh tố y chang bữa trưa.
Chỉ có khác là, buổi tối Siêm gần đây mới ăn mon men thêm ít đạm thịt cá, tức là lượng đạm khaỏng 50gr cho cả ngày. Còn cách đậy vài tuần thì vẫn là buổi tối ăn chay, ko có thịt cá gì cả.
Bữa chiều của Siêm thường là khoai tây, khoai lang, khoai sọ, khoai môn nghiền với rau củ, với táo, cà chua

Sau bữa tối đó là kết thúc ko có ăn uong gi hết. Cả ngày làm 3 bình nước lọc.

Lên giuong lúc 2030 và ngủ khò chính thức là 2100.

Đấy là lịch sinh hoạt giữ cho Siem từ lâu rồi, nhưng sau 1 tuổi thì ngủ ít hơn thôi.

Với lượng ăn thế này thi tớ phải côngnhận là khá tốt. Nhưng do gần đây Siêm táo nên tớ phải điểu chỉnh tăng lượng sữa chua và giảm sữa tươi. Tức là bữa chiều tớ trộn nhiều sữa chua vào.
Một ngày Siêm phải ăn tới 300 sữa nấm Kefỉ với còn lại sữa tươi.

Hiện giờ nàng này 16 tháng cao 82cm, nặng 11kilo, nói như một con vẹt.

Tớ cũng không ham cho con ăn nhiều bữa cháo đâu. Ngày như vậy là chỉ có 2 bữa cháo, mà bữa chiều lại là khoai chứ không phải là gạo (tất nhiên là không phải hôm nào cũng thế).
Ngoài ra cứ cuối tuần là tớ cho con ăn mì các loại hoặc bánh mì.

Sữa là sữa tươi, ko phải sữa công thức.

Ah, còn cái này nữa, Tớ thấy với SIêm hiệu quả, chả biết các bé khác sao. Vụ này hơi tốn xiền. Tớ thấy là con tớ mà ăn quả oliiu trứoc bữa ăn thì nó ăn ngon mêịng lắm.

Đối vơi ngưòi lớn thì ăn oliu vào lúc khai vị kích thích dịch vị. còn vơi trẻ con thì Siêm thấy cũng tưong tự.

Nó ăn giống omai nên chắc cô nàng thích, tới bữa ăn chính tớ phải giấu bát oliu đi, không nó cứ ngôi bốc ăn tem tẻm.

[Tiyeu]

@Tấm: liên hệ với chị xem có giải pháp nào để lấy sữa em Dự không nhé.
Chị đang dùng đây, công nhận sữa đặc nhiều váng hơn nhà a Cường, nhưng chị k nghĩ anh Cường pha loãng sữa đâu, có thể là do thức ăn của bò.

@ mẹ mèo bông, chị cho em xin số điện thoại của anh Dự & anh Cường nhé vì em cũng đang tìm mua sữa tươi.
Em ở bên Gia Lâm liệu các anh ấy có mang sữa đến tận nhà không à?

[me-cu-ty]

Cháo sữa đơn giản nhất là sữa pha với ít bột ngũ cốc là xong, mẹ đỡ mất thời gian.
Còn không có thể đun sôi nhẹ sữa quậy với ít bột ngô, bắc ra cho thêm tí bơ hoặc váng sữa (thơm ngon lắm) ấy. Con lớn có thể đập thêm lòng đỏ trứng gà hoặc trứng cút.
Ngoài ra mẹ nó có thể nấu cháo hạt, đặc một chút rồi bắc ra cho thêm sữa tươi, thêm ít bơ hoặc váng sữa, ăn nóng.
hic, eo ơi sao con tớ nó không chịu ăn cho bõ cái công tớ đi học hỏi các mẹ nhỉ.

mẹ nó ơi, mẹ nó mua bột ngũ cốc ở đâu. \mình tìm ko thấy bán ngoài cửa hàng gần nhà

[Tiyeu]

[quote=thuydt03;4027031]Cái bôi đen đen 1: cho ra mu bàn tay thấy nóng ấm là hơn 40 độ rồi em ạ... thấy bằng tay mình mới là 37 độ... nhiệt độ đấy nấm K kém lên men... nấm K lên men tốt ở 28 độ cơ... đừng cho vào nồi cơm điện ủ nữa, cũng ko cần đun sữa nữa đâu, mùa này làm K tuyệt của tuyệt...

@ Thuydt03, chi bày cho em cách ủ sữa của chị với nhé. tks chị.
Chị cho em hỏi bé nhà em bắt đầu bước sang tháng thứ 11, ở tuổi này thì lượng phoma và sữa chua của bé 1ngày là bao nhiêu à?.
Cu tí nhà em hơi bị thiếu chiều cao thì phải , 11tháng nặng 10kgs cao 73cm .

[Bột_Anhthu]

Chào bac Freida và các mẹ nhà phô mai tươi, các mẹ tư vấn cho mình với
Bé nhà mình sắp được 12 tháng, mình đang tính chuyển cho con sang sữa tươi, hiện giờ bé vẫn đang uống 200 ml sữa tươi tiệt trùng + 500 ml sữa công thức/ngày + bú mẹ (chắc được thêm khoảng 100-200ml), sữa chua 100g.
phô mai tươi trộn hoa quả 100g.
cháo khoảng 250g (25g đạm thịt, cá và buổi chiều thì 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 trứng cút hoặc đậu phụ).
Mình cũng muốn chuyển cho con sang sữa tươi để phát triển chiều cao nhưng thế thì có lo thiếu chất không các mẹ vì trong sữa công thức thì có đầy đủ các chất trong khi trong sữa tươi thì không bằng, hay duy trì cả sữa tươi và sữa công thức thì tốt hơn.
Bé nhà mình uống được lượng sữa như trên là mình phải ép, hình như bé không thích sữa. Có thời gian 2 tháng liền bé không chịu uống 1 giọt sữa nào, mình stress quá nên phải nghỉ ở nhà để tập cho bé uống sữa lại từ đầu. Đến giờ bé đã uống được lượng sữa như trên nhưng cũng phải ép ghê lắm, mặc dù hét ầm ĩ cả nhà và phải nửa tiếng có khi gần 1 tiếng mới xong 1 bình. Mình thấy bị ép uổng thế cũng thương con quá nhưng vì tương lai của con chắc cũng không sao các mẹ nhỉ Ngoài lúc đấy ra thì cháu rất vui vẻ và hay cười, thế chắc cũng không ảnh hưởng gì nhỉ.
Hiện giờ con được 9,8 kg và dài khoảng 73 cm, có lùn không hả các mẹ
còn 1 vấn đề nữa là mình vẫn còn sữa và cũng muốn cho bé bú đến 2 tuổi nhưng bé thức thì không bú, chỉ ngậm ngậm ti mẹ và khi sữa xuống thì lại nhè ra, dỗ thế nào cũng không bú, nhưng lúc bé ngủ thì lại bú rất nhiều. Muốn tập cho con không bú đêm mà khó quá vì thế thì con sẽ cai sữa luôn, các mẹ tư vấn cho mình với. Tks các mẹ nhiều

[mhmg_Mom]

@ Mít Siêm: ngưỡng mộ bạn Siêm quá cơ. Em bé nhà tớ sinh cùng ngày với Siêm đây. Mẹ Siêm phổ biến cho tớ vụ tập ăn cơm nát đi. Em bé nhà tớ ăn cháo toàn nuốt chửng. Tớ cũng tập cho ăn bánh và các thứ khác nhưng toàn nhè ra, không nhai.
Mẹ Siêm mua quả oliu ở đâu đấy?

[Bong&tit]

mẹ sêm ơi, vụ quả oliu là như thế nào đấy, mua ở đâu, quả tươi hay đóng hộp, chụp cái ảnh cho nó cụ thể cái nhé.
Vụ phomai của nhà ấy cũng hoành tráng nhỉ, con tớ thì chỉ mới dám cho ăn được 1 buổi thôi ( 1 bat là phomai+ sữa nấm ) có lẽ vì thế mà gần 16t mà mới được có 9,7kg. Có lẽ phải xem lại.

[Bong&tit]

@ Mít Siêm: ngưỡng mộ bạn Siêm quá cơ. Em bé nhà tớ sinh cùng ngày với Siêm đây. Mẹ Siêm phổ biến cho tớ vụ tập ăn cơm nát đi. Em bé nhà tớ ăn cháo toàn nuốt chửng. Tớ cũng tập cho ăn bánh và các thứ khác nhưng toàn nhè ra, không nhai.
Mẹ Siêm mua quả oliu ở đâu đấy?

Mẹ nó ơi vào hangtuan.net của mẹ ổi đi, hoặc ở Bao giờ cho bé ăn cháo hạt vỡ - Phần 2 nhé!

[giadinhnhanhim]

Chị Freida ới ời, em đang bị bối rối cái vụ ăn uống của con. Sau khi đọc lại một số bài cơ bản của nhà phômaitươi, em rút ra một sai lầm mắc phải sau:
Phômai tươi: bé Nhím ăn quá nhiều 1 ngày và ăn không đúng. Trong 1 thời gian dài, con ăn liên tục với độ béo 14%, thời gian về sau, em có pha thêm sữa chua, như vậy em nghĩ độ béo giảm xuống cong 11%. Trong khi chuẩn là 6%. Em cũng không biết đầu óc em để ở đâu, vì lúc nào em cũng tâm niệm béo của con 6% nhưng em bị sai lầm cơ bản: em tưởng phô mai tươi là béo 6%. Ngoài việc con không hấp thu được, em không biết em còn gây ra tác hại gì cho con nữa, hu hu. Lượng ăn 1 ngày có khi lên đến 100g phô mai. Em đang tự trách mình quá,
Mấy ngày nay, con gái đình công với phômai, sữa chua và ăn cháo cũng ít. Hai hôm ngủ, em quên không đeo yếm và đi tất chân, con chảy mũi và ho. Con mọc răng, con mệt, đầu nóng, quấy, em không ép con ăn thêm nữa. Con ăn bao nhiêu thì ăn. Con vẫn chơi và nói nhiều, nói đến khản giọng, hu hu. Con leo trèo liên tục và cũng hay bị ngã. mấy hôm nay công việc nhiều quá, em có đôi lúc ngủ mê mệt, tối hôm kia con còn bị rơi từ trên giường xuống. Có hai đêm con ho, con trớ lúc nửa đêm, con khóc quá. em cũng chỉ biết ôm con. em đọc bài hôm trước chị trả lời các mẹ khác, giwof em rút kinh nghiệm. Em cho con bú xong em vẫn bồng con để sữa xuống dạ dày. đêm hôm qua, con ngủ lại ho, em đã bồng con ngay và không còn bị trớ nữa, phù phù.
Tất cả lượng ăn của con đều giảm, chuối con cũng chê nên hôm qua không đi ị rồi. Sáng em đi là cũng chưa đi, chút nữa về em xem thế nào. Lại táo bón nữa thì khổ quá.
Em phải chỉnh sửa sai lầm lớn của mình đúng không chị. Em buồn mấy hôm nay rồi nhưng em nghĩ, chắc cũng không có gì tệ hại lắm chị nhỉ. Chị giúp em lúc khó khăn này với nhé, hu hu

-

[quynhanh_t]

mẹ nó ơi, mẹ nó mua bột ngũ cốc ở đâu. \mình tìm ko thấy bán ngoài cửa hàng gần nhà

Có nhiều loại bột ngũ cốc mà bạn, các cửa hàng sữa, siêu thị đều có bán. Tớ hay dùng loại Bột gạo dinh dưỡng của Nétle 27K/hộp, không có sữa nhé (mua ở đại lý gần nhà) rẻ lắm vì con tớ có khi 2 tháng mới hết một hộp. Ngoài ra còn có các loại của Pháp, Đứic, Mỹ gì đấy nhưng con tớ lại không thích.

[giadinhnhanhim]

Chị Freida ơi. Em đang rất buồn bởi vì lâu nay em đã sai lầm cơ bản mà không biết. Sau khi tìm hiểu lại, em rút ra thế này:
Phô mai tươi bé nhím ăn nhiều về lượng và ăn sai về độ béo. Một thời gian dài, con chỉ ăn phô mai với sữa chua trộn, vậy là béo rất cao, em nghĩ khoảng 11%, tỏng khi béo của con là 6%. Em không biết đầu óc em thế nào nữa, em vẫn luôn tâm niệm béo 6% nhưng em lại lầm lẫn cơ bản giữa phômai tươi có béo là 6% nên cứ thế cho ăn, trong khi béo của phomai tươi là 14%. Ngoài việc con không hấp thu được, em không biết em còn gây ra tác hại gì cho con nữa.
Chắc con vẫn đang vụ răng lợi, con đình công với phômai, sữa chua. Cháo và sữa cũng giảm. Con vẫn ti mẹ được, cũng may mà em còn nhiều sữa. Mấy đêm trước, công việc nhiều quá, em mệt ngủ mê đi, không dậy mang tất và yếm cho con. Kết quả con bị chảy mũi và ho. Đêm con ngủ, đòi ti mẹ, ti no xong một lúc ho thế là trớ hết. Đêm hôm trước con bị rơi từ trên giường xuống. Em đã đọc lại phần chị trả lời cho các mẹ. Bây giờ cho con ti xong, em vẫn bồng con trên tay cho con ngủ, lúc nào con không chịu nằm trên tay nữa mới đặt xuống giường. Đêm qua con vẫn ho, nhưng em bế con lên ngay. Một lúc con ngủ lại đặt xuống, không trớ gì nữa, phù phù. Con cũng không ăn chuối. Tất cả mọi thứ đều giảm, con hôm qua không ị. Sáng em đi làm cũng chưa ị, chút em về xem thế nào ạ
Em vẫn tự trách mình nhiều, đã không nghiên cứu cụ thể. Chị giúp em vượt qua thời điểm khó khăn này nhé. Em nghĩ, em sẽ làm lại từ đầu.

[KHIHEOVANG]

Chào bác Freida, chào cả nhà!
Lâu lâu rồi em mới vào, nhà mình lên tầng nhanh quá. Em còn chưa cảm ơn bác Freida và Mẹ mèo bông vì đã quan tâm trả lời bài cho em lần trước. Tặng hoa các bác này .
Báo cáo các bác, hôm qua em mua được 1 ít sữa tươi dê về, định bụng sẽ làm phomai thử xem có thơm ngon hơn sữa bò không. Nhưng không hiểu sao, em vừa cho vào lò vi sóng, quay ấm ấm lên thì nó đã tự tách nước ra rồi (em chưa hề cho 1 tí men nào đâu ạ). Em đem lọc luôn, nước tách ra màu vàng (đậm hơn so với sữa bò 1 chút).
Như vậy là sao hả các bác? Cái đó có ăn được không ạ?
Bác nào biết trả lời giúp em với ạ.
Chúc cả nhà vui!

[Me ame]

Hic, cả nhà phomai ơi, con gái lại đình công : không phomai, sữa chua gì cả. Ép kiểu gì cũng không chịu, cứ mím miệng lại rồi giấu mặt đi, mẹ lừa con cho được tí sữa chua K vào miệng là con trớ ra bằng hết, lại còn nhìn ông ngoại và bố để méc nữa chứ.Trước đây kiên trì lắm mới tập được cho con ăn phomai và sữa chua, con chịu hợp tác với mẹ đựơc vài hôm (mẹ liền đem khoe với cả nhà phomai) thế mà bây giờ lại đình công. Chán sự nghiệp ăn uống của con gái wá! Làm thế nào để con gái yêu phomai và sữa chua bây giờ hả các mẹ ? Con không ăn sữa chua là bị bón ngay. Lại vào cái vòng luẩn quẩn của chán ăn nữa rồi .

[Trái ớt dễ thương]

@ Tuyết Ngân Tôm,



@ Trái ớt dễ thương,

Bé tròn 8 tháng có thể dùng sữa bò tươi 3,2-3,5% béo làm cháo sữa. Sau 9 tháng con có thể chuyển sang sữa uống thiên nhiên này. Mình đã khảo sát và bày cho vài mẹ hàng xóm, thấy các bé uống tốt (các con uống đạt 1 lít/ngày, chưa kể ăn), lớn tốt và ăn ngon miệng, không bé nào bị dị ứng (uống sữa tươi tiệt trùng). Mình thấy các bé có vẻ thích thú lắm và quan trọng là rất tự nguyện đòi uống sữa. Qui chuẩn thực phẩm của mình còn nhiều bất cập, việc bé uống sữa tốt là bảo vệ chính cơ thể bé, sữa là thức uống dinh dưỡng nhưng cũng là "bài thuốc". Dinh dưỡng là khi một lượng đủ, bài thuốc là ý thức duy trì vì một cơ thể khoẻ mạnh lâu dài. Cả bé và mẹ đều cần uống sữa. Mẹ khoẻ để nuôi con lâu dài và sau này không là gánh nặng cho con cái, con khoẻ để lớn lên thay mẹ gánh vác xã hội và làm mẹ, làm bố của những em bé Chúng mình không giàu tiền, cái cho con không mất chính là sức khoẻ, nền tảng của nó đặt từ khi con rất bé (quan trọng nhất 2 năm đầu đời).

Vào nhà phômai tươi để nghe "bài ca" về sữa. Để không "sợ" con và cùng con bước trên con đường dài dinh dưỡng.

Cảm ơn chị, hôm qua về em đã cho con uống sữa tươi thay nước ,con chê nhưng không có nghĩa là không uống , vẫn uống mặc dù còn ít lắm. Sẽ phải cố gắng tập dần cho con vâậychị à . Thêm nữa con đang sốt, vì hình như con sốt mọc răng . Hy vọng sau đợt mọc răng này con sẽ quen dần với sữa tươi .