Phômai tươi cho bé (Phần 5)

[besuhao]

mình đang có nấm đấy, mình ở phố Sơn Tây, cquan ở Hàm Long, pm cho mình nhé.

Chào các mẹ trong ngôi nhà phoma tươi, em mới tham gia diễn đàn và cũng đang tìm tòi nghiên cứu việc làm sữa chua và phoma tươi cho cu Tí nhà em. Em cũng đã thử làm sữa chua và phoma tươi bằng sữa chua không đường cu Tí nhà em cũng thích lắm. Thấy các mẹ thường nhắc đến sữa chua và phoma tươi làm bằng nấm kefir rất tốt cho đường tiêu hoá nên em cũng rất muốn thử vì Tí nhà em hay bị táo bón lắm. Nếu mẹ nào ở Hà nội mà có dư nấm Kefir thì cho em xin một xuất nhé. Em cảm ơn các mẹ trước nhé và mong tin các mẹ.

[Meoluoi123]

nhà mình ở Tôn Đức thắng muốn xin 1 suất nấm , mẹ nào dư thì cho mình với

[mebeluan]

giúp em với !! em mới bon chen tìm được nguồn sữa dê thanh trùng ở SG ( chị Lê 20/10 hồ hảo hớn) ! em muốn hỏi dùng sữa dê có tốt hơn sữa bò ko ah? khi làm sữa chua hay pho mai tươi có khác biệt gì ko? nghe đồn sữa dê tốt hơn sữa bò nên em đang định đổi luôn cả sữa công thức wa sữa dê nanny luôn có đuợc ko ạ? em cho bé uống thay 2 cữ sữa dê tươi thay sữa công thức 1 ngày thấy vẫn ok . và mua pho mat dê họ bán sẵn có tốt hơn pho mai tươi mình tự làm ko nhì? thanks

[mẹ minh ngọc]

Chào cả nhà phô mai tươi, hôm qua em mới xin được 1 ít nấm của mẹ Titty22, cảm ơn mẹ nó nhiều nhá .
Tình hình em về cho sữa vào nấm lúc 9h tối qua, để bên ngoài tủ lạnh, sáng nay thấy 1 số chú nổi lên rồi, các mẹ hướng dẫn em làm tiếp theo với nha.
Các mẹ cho em hỏi em muốn để nấm vào tủ lạnh có được ko? để ở ngoài em ko có chỗ nào mà để chỉ sợ nhiễm bụi bẩn thôi. Nếu để trong tủ lạnh thì có đậy nắp ko?
Sữa sau khi lọc nấm ra thì dùng như thế nào? nếu làm phomai tươi thì lấy sữa đó làm men đúng ko? Em mới tập tành mong các mẹ chỉ bảo tận tình với ạ. Cảm ơn các mẹ nhiều!

[Mit Siem]

@me Bong tit: Siêm bỏ ăn đêm từ sau 4 tháng. Tớ cũng có sữa mẹ nhưng không nhiều và khi đi làm thi Siêm ăn sữa ngoài rồi. Nhưng quan niệm là tớ ko khuyên khích ăn đêm, nên ngay từ sau 3 tháng, con kêu thì tớ mới cho ăn đêm, còn không thì tớ không lục xục dạy pha sữa.
Muốn con có giấc ngủ đêm sớm thì còn phụ thuộc xem giấc ngủ ngày của con là như thế nào hả mẹ.

@bác Freida: cảm ơn bác, đọc bài của bác em đỡ lo hơn nhiều lắm. Hôm đó em bị mẹ Alo mắng ầm ĩ là không cho con nhanh nhanh lên đi kiểm tra, vì Alo cũng bị mọt lần rồi. Hôm sau em kiểm tra lại thì bác sỹ nói hơi thở của con đã thoáng hơn nhiều, không cần phải chụp phổi.
Tại vì sau khi uông kháng sinh, ngày đầu khôgn sao, ngày thứ hai, ba con ho rất nhiều, do con ho để đẩy đờm ra.
Tới ngày thứ 4 đỡ hơn chút, và ngày thứ 5 mới bắt đầu biểu hiện đỡ hẳn.
Bác cho em kinh nghiệm để em tránh cho con lần sau bị tái phạm bác nhé.

[Mit Siem]

Chào cả nhà phô mai tươi, hôm qua em mới xin được 1 ít nấm của mẹ Titty22, cảm ơn mẹ nó nhiều nhá .
Tình hình em về cho sữa vào nấm lúc 9h tối qua, để bên ngoài tủ lạnh, sáng nay thấy 1 số chú nổi lên rồi, các mẹ hướng dẫn em làm tiếp theo với nha.
Các mẹ cho em hỏi em muốn để nấm vào tủ lạnh có được ko? để ở ngoài em ko có chỗ nào mà để chỉ sợ nhiễm bụi bẩn thôi. Nếu để trong tủ lạnh thì có đậy nắp ko?
Sữa sau khi lọc nấm ra thì dùng như thế nào? nếu làm phomai tươi thì lấy sữa đó làm men đúng ko? Em mới tập tành mong các mẹ chỉ bảo tận tình với ạ. Cảm ơn các mẹ nhiều!

Khi mẹ cho nấm vào lúc 9h, sáng hôm sau thấy nấm nổi lên thì đúng rồi, thường là khaỏng 9h thì thấy nấm nổi lên một khoảng dày bên trên, và lúc đó có thể cho vào tủ lạnh, để tiếp 12h nữa rồi lọc.

Sau khi lọc, sản phẩm dùng để: ăn trực tiếp như sữa chua + làm men để làm phomai tươi.

Mẹ che cái lọ nuôi nấm bằng khăn xô gấp đôi vào, rồi buộc dây bên ngoài để tránh bụi, cho vào cái đĩa sâu lòng có nước để kiến không bò vào lọ nấm được.
Lúc bỏ tủ lạnh thì cứ thể nhấc nguyện lọ nấm vào thôi, lúc này bỏ cái đĩa nước đi vì kiến không bò vô trong tủ lạnh nữa

[Tiyeu]

Em có dư 1 xuất đấy, nếu chị cần thì gọi cho em 0982646097 . Nhà em ở Thái Hà (gần rạp chiếu phim Quốc gia), cơ Quan ở Phúc Xá, Long Biên.

Mình vừa gọi điện cho bạn đấy, chiều mai bạn mang nấm đến cơ quan rồi mình sẽ qua lấy nhé. Mình là Mai sdt 0988 777 980. Cảm ơn bạn nhiều nhé.

@ besuhao, cảm ơn bạn nhé mình lấy nấm của me Hai Phong vì cơ quan bạn ấy gần nhà mình.

Sau khi lấy được nấm xong có gì thắc mắc mình sẽ hỏi tiếp các mẹ chỉ giúp mình với nhé.

[Me_TomTom]

Bác Freida chủ topic ơi, hộp thư của bác đầy quá rồi, bác xoá bơt đi.

[monicanguyen]

Chị Freida và các mẹ nhà phomai giúp em với. Con em hiện 9 tháng tuổi rồi ah. Trước kia cháu ngủ rất ngoan. Ngủ ngày 3 giấc. Nhưng 1 tháng nay cháu ngủ khó quá. Ngày chỉ ngủ có 1 giấc vào buổi trưa. Mẹ phải nằm cạnh thì mới ngủ được 3 tiếng. Buổi tối 8 giờ em cho cháu đi ngủ. Ru mãi làm đủ cách rồi cho uống ít sữa 9 giờ cháu mới ngủ được. Con em ngủ ít quá phải không ah. Chị giúp em với có phải con em bị thiếu nắng không ah. Buổi sáng em vẫn nói giúp việc cho con ra ngoài trời khoảng 1h. Còn chuyện ăn của con thì mẹ tương đối hài lòng. Con uống được 200ml/l. Con thích sữa nấm và pho mai tươi.

[mẹ minh ngọc]

Khi mẹ cho nấm vào lúc 9h, sáng hôm sau thấy nấm nổi lên thì đúng rồi, thường là khaỏng 9h thì thấy nấm nổi lên một khoảng dày bên trên, và lúc đó có thể cho vào tủ lạnh, để tiếp 12h nữa rồi lọc.

Sau khi lọc, sản phẩm dùng để: ăn trực tiếp như sữa chua + làm men để làm phomai tươi.

Mẹ che cái lọ nuôi nấm bằng khăn xô gấp đôi vào, rồi buộc dây bên ngoài để tránh bụi, cho vào cái đĩa sâu lòng có nước để kiến không bò vào lọ nấm được.
Lúc bỏ tủ lạnh thì cứ thể nhấc nguyện lọ nấm vào thôi, lúc này bỏ cái đĩa nước đi vì kiến không bò vô trong tủ lạnh nữa

Cảm ơn mẹ nó chỉ bảo tận tình, tặng hoa mẹ nó nè

[GlassSun]

Mẹ nào cần nấm thì alo em nhé. 0953395681 (1 suất ạ)

[Lucky Luc]

em chào cả nhà! Chúc tết muộn ạ!

Em đang có nấm dư đây! Ai có nhu cầu thì qua em nhé! k nhièu lắm đâu ạ.Đủ dùng.

Dạo này các bạn trẻ ho nhiều quá! Lucky đang ho nhiều quá! Mật ong gùng mùi tàu chưa có tác dụng gì cả. Chác phải cho đi khám mất thôi! Chưa kịp đọc bài của Siêm xem thế nào. Nửa tháng k về nhà thấy nhà lên trang ác liệt quá ạ! Em theo đuối quá!

[nấmchuột]

bé nhà em hết sốt rồi nhưng vẫn con nghạt mũi chị Freida ạ, vậy em có cho bé phơi nắng được ko chị? phơi nắng có làm bé nghạt mũi nhiều hơn ko chị? hằnng này em vẫn rửa nước muối sinh lý và hút mũi thường xuyên cho bé mà sao hôm nay là 5 ngày rồi bé vẫn chưa khỏi chị ơi, bé ốm mới có mấy ngày mà xuống gần 1kg, mấy hôm ko ra trời bé có biểu hiện thiếu nắng rõ rệt như đổ mô hôi nhiều, tối ngủ trằn trọc, tay chân ko chắc như trước nữa.

[giadinhnhanhim]

Em chào chị Freida, em chào cả nhà. Em vào chúc tết cả nhà muộn ạ. CHÚC MỪNG NĂM MỚI NHÀ PHÔMAI TƯƠI, CHÚC CÁC BÉ NHÀ MÌNH HAY ĂN CHÓNG NHỚN ĐỂ CÁC MẸ CÁC BÀ VUI VẺ CẢ NĂM, HI HI.

Suốt mấy ngày tết, con gái 10 tháng bị tha lôi đủ thứ, gặp trúng ngày 29, 30 và 1 tết rét lạnh, con gái vẫn kiên cường. Không phô mai, không sữa chua, chuối thì thất thướng, cháo thì thi thoảng bữa có bữa không con chỉ bú mẹ, không bú bình (em cũng không hiểu tại sao), hậu quả là nhím con bị hai lần táo bón khủng khiếp, toàn đến ngày thứ 3 mới đi, output của con cứng, to và rớm máu. em thấy mình có lỗi vô cùng. Đến ngày gần đi, con chảy mũi.
Vào đên Sg hôm 2/2, em đã tức tốc đi làm phô mai và lại tiếp tục chuối sữa chua ngay lập tức. output của con chưa ổn nhưng đã mềm hơn. tối qua, con được ăn lại phômai tươi mẹ làm, mẹ đút không kịp, con ăn 1 cái hết veo hơn 200ml, cái miệng còn thòm thèm. Hôm nay lại mong chờ output của con như chờ trúng số đề, hi hi.
Trước khi đi, em mang hộp nấm (phải đến cả chục suất đã hứa cho các mẹ nhưng hẹn ra tết) cô hàng xóm gửi nhờ ngăn đá. Hôm qua sang hỏi, cô ấy bảo không thấy. tiếc đứt cả ruột chị F ơi, lại đi xin nấm đây ạ.
em xin tạm báo cáo thế ạ. Chị F đừng mắng em vì tội mẹ đoảng, ham chơi để con gái táo bón, ăn uống thất thường nhé.

[alo]

@me Bong tit: Siêm bỏ ăn đêm từ sau 4 tháng. Tớ cũng có sữa mẹ nhưng không nhiều và khi đi làm thi Siêm ăn sữa ngoài rồi. Nhưng quan niệm là tớ ko khuyên khích ăn đêm, nên ngay từ sau 3 tháng, con kêu thì tớ mới cho ăn đêm, còn không thì tớ không lục xục dạy pha sữa.
Muốn con có giấc ngủ đêm sớm thì còn phụ thuộc xem giấc ngủ ngày của con là như thế nào hả mẹ.

@bác Freida: cảm ơn bác, đọc bài của bác em đỡ lo hơn nhiều lắm. Hôm đó em bị mẹ Alo mắng ầm ĩ là không cho con nhanh nhanh lên đi kiểm tra, vì Alo cũng bị mọt lần rồi. Hôm sau em kiểm tra lại thì bác sỹ nói hơi thở của con đã thoáng hơn nhiều, không cần phải chụp phổi.
Tại vì sau khi uông kháng sinh, ngày đầu khôgn sao, ngày thứ hai, ba con ho rất nhiều, do con ho để đẩy đờm ra.
Tới ngày thứ 4 đỡ hơn chút, và ngày thứ 5 mới bắt đầu biểu hiện đỡ hẳn.
Bác cho em kinh nghiệm để em tránh cho con lần sau bị tái phạm bác nhé.

Anh ý Tết này toàn ăn pho mai mẹ mua vì tủ lạnh bị hỏng đúng cái ngăn để đồ ăn tươi cho con. Ăn uống cũng thất thường hơn vì đi chơi suốt.