Chị em muốn xuống kí nhanh nhưng phải an toàn và hiệu quả? Dưới đây là một số loại rau củ quả nên ăn để giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.
Rau củ là một trong những thành phần không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của mỗi chị em. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng có khả năng hỗ trợ giảm cân vì có một số dù vẫn là rau củ nhưng lại chứa rất nhiều calo, ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Bài viết này sẽ gợi ý chị em về 6 loại rau củ là ứng cử viên hàng đầu nếu muốn có một chế độ ăn uống vừa dinh dưỡng lại ít calo.
Cải bó xôi
Cải bó xôi được xem là thực phẩm siêu giảm cân nhờ chứa lượng calo và chất béo thấp. Ước tính 100gr cải bó xôi chỉ khoảng 25 calo, không hề ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn mà còn giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, cải bó xôi còn chứa vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh, giàu folate,... có thể giúp chị em có một bữa ăn ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Với thực đơn giảm cân của mình, chị em có thể dùng cải bó xôi để chế biến thành các món như luộc, trộn salad, hoặc làm sinh tố cải bó xôi.
Măng tây
Chế độ ăn giàu chất xơ và ít chất béo, ít năng lượng là một trong những cách giúp chị em giảm cân hiệu quả cũng như giải phóng chất béo dễ dàng hơn. Bên cạnh mùi vị thơm ngon thì măng tây là thực phẩm đáp ứng được những tiêu chí của một bữa ăn giảm cân nên có từ các loại rau củ.
Trong 100gr măng tây chỉ chứa 24 calo, còn lại là lượng chất xơ cùng vitamin dồi dào và carbohydrate có tác dụng giảm thiểu nguy cơ ung thư, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
Bông cải
Bông cải là một trong những loại rau củ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, cực kỳ có lợi cho hành trình giảm cân đầy gian nan của chị em. Trung bình mỗi bắp cải chứa đến 104gr vitamin, tương đối nhiều và cực kỳ có lợi cho làn da, vóc dáng cũng như vitamin C trong bông cải còn có khả năng kích thích giải phóng mỡ thừa.
Không những thế, cứ 100gr bông cải cũng chỉ có 30 calo, chị em có thể cân đối lượng bông cải cho mỗi bữa ăn của mình để kiểm soát tốt hàm lượng calo nạp vào cơ thể, giúp kế hoạch giảm cân diễn ra thuận lợi.
Ớt chuông
Cái tên tiếp theo trong danh sách những loại rau củ ít calo nhiều dinh dưỡng để chị em làm phong phú thực đơn bữa ăn của mình là ớt chuông. Theo nghiên cứu, trong 100gr ớt chuông chỉ chứa khoảng 15 calo, điều này có nghĩa chị em cứ tha hồ ăn, tăng cân không còn đáng lo ngại nữa.
Không chỉ thế, các chuyên gia còn khám phá ra trong ớt chuông có chất capsaicin với khả năng sinh nhiệt, đốt cháy chất béo bên trong cơ thể, là loại thực phẩm sáng giá giúp chị em có thân hình thon thả.
Dưa leo
Dưa leo là loại rau củ thanh mát, rất gần gũi với bữa cơm của người Việt. Nếu một ngày chị em không biết dùng loại thực phẩm nào để bổ sung vào chế độ ăn của mình thì hãy nghĩ đến dưa leo. Vì ngoài ngon miệng, dễ ăn thì dưa leo chỉ chứa 13 calo trong mỗi 100gr.
Calo thấp đã là lợi thế, tuy vậy dưa leo còn chứa thêm chất axit tartronic với hàm lượng cao nên có khả năng giúp cơ thể chuyển năng lượng dư thừa, ăn nhiều vẫn không sợ béo.
Nấm
Cứ mỗi 100gr nấm chỉ chứa 14 calo, còn lại lại các vitamin và khoáng chất, vì thế chúng cũng có mặt trong danh sách những loại củ giúp chị em nhanh chóng hiện thực hóa ước mơ giảm cân của mình.
Không chỉ ít calo, nấm còn mang theo các chất dinh dưỡng như protid, glucid, một số loại vitamin B3, PP, B5 cùng các khoáng chất như sắt, kẽm có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm thiểu việc tích tụ mỡ thừa và phòng ngừa các căn bệnh liên quan đến huyết áp, bệnh K.
Bên cạnh các món rau củ hỗ trợ giảm cân trên đây, chị em lưu ý, trong quá trình "gọt dáng", một số nàng chỉ chú tâm tới con số trên bàn cân, khi thấy cân nặng không giảm đi liền cho rằng mình giảm cân sai cách, không thành công. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng chỉ nhìn vào cân nặng như thước đo hiệu quả quá trình giảm cân là không đúng.
Bởi trọng lượng cơ thể ngoài mỡ thừa thì còn bao gồm cơ, xương, nước và các chất khác… Chưa kể, cân nặng có thể thay đổi rõ rệt vào các thời điểm trong ngày, nhất là trước và sau khi ăn uống. Hoặc cũng có thể bị biến động do tâm trạng, tình trạng sức khỏe tại thời điểm cân.
Đương nhiên, cân nặng vẫn là một trong những tiêu chí quan trọng để đánh giá hiệu quả giảm cân. Nhưng bên cạnh đó còn rất nhiều tiêu chí khác như tỷ lệ mỡ, kích thước cơ thể, số đo cụ thể tại từng vùng, khả năng vận động… Vì vậy, đừng chỉ nhìn vào số cân, nếu thấy cơ thể có 4 dấu hiệu này tức là bạn đi đúng hướng, đang giảm cân thành công:
- Thấy quần áo rộng hơn
- Ít cảm thấy đói, quen với chế độ ăn nhẹ
- Kích thước cơ thể giảm xuống và săn chắc hơn
- Khả năng vận động được cải thiện, giảm đau nhức